06.02.00 Ветеринария и Зоотехния
-
06.02.00 Ветеринария и Зоотехния
Краткое описаниеОбеспечение населения основными продуктами питания - источниками белков, жиров, углеводов, витаминов и других важнейших нутриентов является одним из главных вопросов обеспечения безопасности страны, при этом требование соблюдения безопасности продуктов питания – главенствующее. Наибольшее значение в условиях интенсификации сельского хозяйства и повышения конкурентоспособности животноводческих хозяйств приобретает производство кормовых добавок (концентратов), улучшающих конверсию корма, при этом являющихся натуральными и безопасными для здоровья животных. В качестве одного из эффективных методов борьбы с нежелательной микрофлорой в пищеварительном тракте может рассматриваться пробиотическая микрофлора, которая в конкуренции с патогенной вытесняет последнюю из желудочно-кишечного тракта. В мировой науке активно ведутся исследования в направлении поиска эффективных пробиотических культур. Перспективным направлением повышения эффективности применения пробиотических кормовых добавок является их дополнение пребиотиками, например, включающими в свой состав витамины (антиокислители) и минеральные вещества (селен). Целью настоящей работы являлось определение оптимального соотношения биологически активных веществ, содержащихся в кормовом витаминно-минеральном концентрате, и пробиотической микрофлоры, содержащейся в кормовой пробиотической добавке Бацелл-М, для разработки комплексного кормового концентрата. С применением функции желательности Харрингтона определено (выявлено) оптимальное соотношение биологически активных веществ и пробиотической микрофлоры в рецепте комплексного кормового концентрата, обеспечивающее максимальное снижение содержания аланинаминотрансферазы в сыворотке крови опытных животных, характеризующее нормализацию барьерных органов
-
Анализ проявлений мочекаменной болезни у кошек
06.02.00 Ветеринария и Зоотехния
Краткое описаниеВ данной работе авторами представлены результаты мониторинга мочекаменной болезни у кошек в г. Краснодаре в период с 2016-2017 гг. Авторами была установлена половая, возрастная и породная предрасположенность животных к данной патологии; была изучена сезонность заболевания. Анализ фактических данных и сообщений различных авторов позволил сделать заключение, что уролитиаз у кошек является полиэтиологическим заболеванием. В результате проведенных гематологических исследований было установлено наличие воспалительного процесса, который проявлялся лимфоцитопенией, незначительным повышением нейтрофилов и моноцитов, а также гематокрита. Лабораторный анализ мочи показал, что моча, как правило, мутная с примесью крови и песка, быстро выпадающего в осадок. Авторами было установлено увеличение объема мочи у больных животных в связи с невозможностью ее выведения, удельный вес колебался в пределах 1,015-1,020; рН=7,5-8. При микроскопии осадка мочи были обнаружены как неорганизованные, так и организованные осадки. Проведенное ультразвуковое исследование мочевого пузыря показало наличие в его полости эхопозитивных частиц во взвешенном состоянии, а также участки десквамированной слизистой оболочки
-
Сравнительная оценка консервов и натурального корма в питании беременных и лактирующих собак
06.02.00 Ветеринария и Зоотехния
Краткое описаниеВ статье приведены доказательства высокой социальной значимости собак-компаньонов как наиболее распространенных среди непродуктивных животных – домашних питомцев. Представлены результаты определения главных причин заболеваемости собак, а также роли питания в формировании этого показателя: на долю болезней органов пищеварения и различных метаболических заболеваний приходится более 70 % от общего показателя обоснованных обращений в клинику. Оценен химический состав кормов премиум-класса промышленного производства, проведена его оценка по нормативам Национального исследовательского Совета (NRC) для собак мелких пород в период беременности и выкармливания щенков. Установлено соответствие проверяемого корма потребностям беременной и лактирующей суки (йоркширский терьер) по основным питательным и биологически активным веществам. Составлен рецепт и изготовлен корм по нормам NRC из натуральных ингредиентов; проведен научный эксперимент по оценке влияния обоих кормов на показатели молочной продуктивности собак-матерей и показатели выращивания щенков (масса тела при рождении, прирост массы тела). Убедительно доказано преимущество использования натурального корма как с физиологической стороны, так и с экономических позиций, поскольку это сопровождается заметным снижением затрат на собаку и себестоимости щенков
-
Потребность лактирующих коров в незаменимых аминокислотах
06.02.00 Ветеринария и Зоотехния
Краткое описаниеВ статье представлена факториальная модель определения потребности лактирующих коров в незаменимых аминокислотах. В алгоритме модели использованы фрагменты из моделей NRC–2001 [39], CNCPS–200 [60], материалы исследований, опубликованных в мировой литературе. Вместо коэффициентов трансформации обменного лизина и метионина равных соответственно 0,85 и 1,00 по CNCPS, использованы коэффициенты 0,68 и 0,66 по Doepel et al., 2004 [49] и собственные данные авторов [69]. Полученные по этой модели нормы в обменном лизине (ОЛ) и метионине (ОМ) на продукцию молока и поддержание в процентах ОБ составили 7,28 и 2,4 %, что идентично нормам NRC–2001, равным соответственно 7,2 2,4 %, полученных dose–response методом на базе десятков экспериментов. Норма обменного гистидина равна 3,5 %, что близко соответствует показателю 2,4 и 2,7 % ОБ [74], полученных методом возрастающих добавок. Это свидетельствует о том, что представленная модель отличается достаточно высокой точностью и сравнима с моделями, разработанными dose–response методом. Однако определение потребности коров в аминокислотах по данной модели намного менее затратное, чем dose–response метод. Потребность в абсолютном количестве обменных незаменимых аминокислот (ОНАК) на продукцию молока и поддержание (ж.м. коровы 600 кг) составила, г/д: лизин – 178, метионин – 59, аргинин – 119, гистидин – 60, изолейцин – 138, лейцин – 248, фенилаланин – 152, треонин – 134, триптофан – 38, валин – 174; потребность отдельно на производство молока (35 кг/д, общий выход белка 1103 г), г/д: 130; 42; 81; 42; 95; 175; 98; 74; 25; 112; потребность только на поддержание, г/д: 50; 16; 38; 20; 43; 73; 54; 60; 14; 64; потребность на 1 кг молока (31,5 г чистого белка) г/кг: 3,7; 1,2; 2,3; 1,2; 2,7; 5,0; 2,8; 2,1; 0,7; 3,2; потребность на поддержание, г/кг0,75: 0,41; 0,14; 0,31; 0,16; 0,35; 0,60; 0,44; 0,50; 0,11; 0,53. Кроме того в статье представлены нормы аминокислот в расчете на 1 кг СВ рациона. Однако предлагаемые нормы нуждаются во всесторонней оценке в научных исследованиях и практике молочного животноводства. Необходимы исследования по совершенствованию моделей и прогнозированию ОНАК в рационах по следующим направлениям: изучение обмена аминокислот в организме коров и определение их затрат на поддержание пищеварительного тракта, тканей и органов, уточнение на этой основе коэффициентов использования аминокислот на продукцию белка молока и поддержание; разработка идеальных по аминокислотному профилю низкобелковых рационов, как за счет корректировки натуральных ингредиентов, так и за счет использования препаратов аминокислот, защищенных от распада в рубце
-
Особенности диагностики, лечения и профилактики оспы у индюков
06.02.00 Ветеринария и Зоотехния
Краткое описаниеОспа индюков – это вирусная медленно распространяющаяся болезнь. Патогенетически протекает дерматропно, кожные поражения характеризуются в основном двумя признаками, либо некротическими фокусными очагами, либо дифтеритическим воспалением слизистых оболочек, чаще всего верхних дыхательных путей. Этиологическим фактором при оспе выступают дерматотропные эпителиогенные вирусы рода Avipoxvirus семейства Poxviridae. Целью настоящей работы являлось изучение особенностей клинико- и патоморфологических изменений при оспе у индюков в контексте методов диагностики, а также обобщение лечебно-профилактических мероприятий при данной патологии. Заболевшая птица является основным источником заражения. Кроме того, вирусные оспенные частички могут распространять люди, обеспечивающие уход за птицей, воздух в помещении, корма, подстилочный материал, испражнения. Диагностика оспы учитывает симптомы, а если производили вскрытие, то и результат патологической картины. Дополнительно могут проводить исследование гистосрезов. Подтверждение диагностики осуществляют вирусологическим методом и исследованием сыворотки крови. В соответствии с патогенезом оспы существуют классическая кожная форма и дифтеритическая. Возможно сочетание вышеперечисленных проявлений оспы, тогда регистрируют смешанную форму, в некоторых случаях атипичную. Патологоанатомические изменения сводятся к поражению органов дыхательной системы, верхних дыхательных путей, при осложненных формах отмечают поражения во внутренних органах. Лабораторные методы включают идентификацию вируса в патологическом материале, а также проведением дополнительных гистологических и вирусологических исследований с использованием куриных эмбрионов и биопробы. Лечение затруднительно и не всегда эффективно. Основной мерой профилактики оспы у индюков является вакцинация, основные применяемые биопрепараты: Авивак-оспа» штамм «К», «Осповак» «Вектормун FP-MG». Профилактика оспы включает выполнение общих ветеринарных и санитарных правил в комплексе с обязательной специальной профилактикой. При планировании мероприятий по недопущению распространения оспы создаются условия по ликвидации путей передачи возбудителя – дезинфекция, дезинсекция и дератизация, а также проводится вакцинация всего восприимчивого поголовья
-
Профилактика нарушений обмена веществ у новотельных коров
06.02.00 Ветеринария и Зоотехния
Краткое описаниеОсновные заболевания лактирующих коров проявляются в первые два месяца лактации, то есть во время выхода на пик продуктивности. Они обусловлены изменениями в обмене веществ в переходный период, которые не подкрепляются адекватными изменениями в организации кормления, а точнее - достаточным обеспечением коров питательными веществами, что и вызывает ряд тесно связанных заболеваний. Выделить какое- либо из них не представляется возможным, так как их проявление зависит от ряда причин и, в зависимости от ситуации, может преобладать одно или другое. Среди наиболее частых заболеваний можно назвать кетоз, молочная лихорадка (родильный парез), дисплазия сычуга, ацидоз, мастит, эндометрит, ламинит и лейкоз. Эти заболевания создают наибольшие проблемы в стадах с высокой продуктивностью и обусловлены изменениями обмена веществ у коров в переходный период и неумением правильно кормить животных в это время. Чтобы выявить причины этих болезней не нужно изучать каждую из них в отдельности - достаточно разобраться с особенностями обмена веществ. Этот период включает месяц до отёла и первый-второй месяц лактации, однако наиболее важными считают 3 недели перед отёлом и 3 недели спустя. С целью профилактики нарушений обмена веществ разработаны и испытаны комбикорма для скармливания коровам в предъотельный период и сразу после отёла. Изучено их влияние на молочную продуктивность и состояние здоровья
-
06.02.00 Ветеринария и Зоотехния
Краткое описаниеВ статье рассматривается влияние цветного освещения на изменение продуктивности и экологической безопасности продукции птицеводства. Даны рекомендации по оптимизации затрат электроэнергии на освещение птичника
-
06.02.00 Ветеринария и Зоотехния
Краткое описаниеВ статье представлены результаты изучения пространственно-динамических особенностей и выявления закономерностей мирового распространения нодулярного дерматита крупного рогатого скота. Разработанным поисковым эпизоотологическим прогнозом на период до 2030 года предусматривается сохранение многолетнего тренда на нарастание эпизоотической напряженности по этой болезни. Наиболее высокая вероятность регистрации болезни в 2018 – 2030 гг., от 0,6 до 1,0 прогнозируется для тропических агроэкосистем африканского континента (энзоотичная зона). Существует реальная опасность возникновения болезни в сопредельных с Россией странах Евразии (вероятность менее 0,4). В Российской Федерации вспышки болезни могут возникнуть во всех федеральных округах страны, но наиболее высока вероятность ее возникновения и распространения возможна в агроэкосистемах субтропиков Северо-Кавказского и Южного федеральных округов
-
06.02.00 Ветеринария и Зоотехния
Краткое описаниеОбеспечение населения основными продуктами питания, источниками белков, жиров, углеводов, витаминов и других важнейших нутриентов является одним из главных вопросов обеспечения безопасности страны, при этом требование соблюдения безопасности продуктов питания – главенствующее. Наибольшее значение в условиях интенсификации сельского хозяйства и повышения конкурентоспособности животноводческих хозяйств приобретает производство кормовых добавок (концентратов), улучшающих конверсию корма, при этом являющихся натуральными и безопасными для здоровья животных. В качестве одного из эффективных методов борьбы с нежелательной микрофлорой в пищеварительном тракте может рассматриваться пробиотическая микрофлора, которая в конкуренции с патогенной вытесняет последнюю из желудочно-кишечного тракта. В мировой науке активно ведутся исследования в направлении поиска эффективных пробиотических культур. Перспективным направлением повышения эффективности применения пробиотических кормовых добавок является их дополнение пребиотиками, например, включающими в свой состав витамины (антиокислители) и минеральные вещества (селен). Целью настоящей работы являлось определение оптимального соотношения биологически активных веществ, содержащихся в кормовом витаминно-минеральном концентрате, и пробиотической микрофлоры, содержащейся в кормовой пробиотической добавке Бацелл-М, для разработки комплексного кормового концентрата. С применением функции желательности Харрингтона определено (выявлено) оптимальное соотношение биологически активных веществ и пробиотической микрофлоры в рецепте комплексного кормового концентрата, обеспечивающее максимальное снижение содержания аланинаминотрансферазы в сыворотке крови опытных животных, характеризующее нормализацию барьерных органов
-
Агломеративная когнитивная кластеризация нозологических образов в ветеринарии
06.02.00 Ветеринария и Зоотехния
Краткое описаниеВ статье на небольшом численном примере рассматривается сходство и различие нозологических образов в ветеринарии с применением нового метода агломеративной кластеризации, реализованного в автоматизированном системно-когнитивном анализе (АСК-анализ). Этот метод получил название: «Агломеративная когнитивная кластеризация». Этот метод отличается от известных традиционных тем, что: а) в нем параметры обобщенного образа кластера вычисляются не как средние от исходных объектов (классов) или их центр тяжести, а определяются с помощью той же самой базовой когнитивной операции АСК-анализа, которая применяется и для формирования обобщенных образов классов на основе примеров объектов и которая действительно корректно обеспечивает обобщение; б) в качестве критерия сходства используется не евклидово расстояние или его варианты, а интегральный критерий неметрической природы: «суммарное количество информации», применение которого теоретически корректно и дает хорошие результаты в неортонормированных пространствах, которые обычно и встречаются на практике; в) кластерный анализ проводится не на основе исходных переменных, матриц частот или матрицы сходства (различий), зависящих от единиц измерения по осям, а в когнитивном пространстве, в котором по всем осям (описательным шкалам) используется одна единица измерения: количество информации, и поэтому результаты кластеризации не зависят от исходных единиц измерения признаков объектов. Все это позволяет получить результаты кластеризации, понятные специалистам и поддающиеся содержательной интерпретации, хорошо согласующиеся с оценками экспертов, их опытом и интуитивными ожиданиями, что часто представляет собой проблему для классических методов кластеризации