06.00.00 Сельскохозяйственные науки
-
Минеральные удобрения на посевах сои
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеВ условиях полевого опыта проведены исследования 2010-2012 гг. по изучению действия минеральных удобрений на физико-химические, агрохимические и биологические показатели почвы, а также их влияние на динамику содержания основных элементов питания в растениях сои и ее урожайность
-
Исследование применимости математических методов для анализа качества мясного сырья
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеВ настоящем исследовании производится построение и сравнение линейной регрессионной и нейросетевой математических моделей зависимости органолептической оценки мясного сырья от основных физико-химических и функционально-технологических параметров
-
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеВ статье дан экономический расчет эффективности использования новых клоновых подвоев черешни в условиях юга Ростовской области. Проведены исследования по оценке различных способов размножения новых подвоев
-
Исследование ароматического состава различных бренди, произведенных в республике Армения
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеОбъектами исследований были винные дистилляты, приготовленные из сортов винограда Мускат Беркату, Кахет и смеси белых сортов Мсхали, Ркацители и Кангун. Содержание отдельных ароматических компонентов винных дистиллятов исследовали на приборе газо-жидкостной хроматографии Clarus-400 (с пламенно-ионизационным детектором, капиллярной колонкой 60 м х 0,32 мм, Elite-WAXETR, газ-носитель – гелий). По общему содержанию ароматических веществ (919,35 мг/100 мл б.с.) спирт из мускатных сортов отличался от других исследуемых образцов за счет высокого содержания этилацетата и изоамилового спирта. В результате органолептического анализа выделился купаж бренди с соотношениями спирта и вина: купажный спирт – 74,37 %, ликерное вино – 25,63 % за счет более ярко выраженного мускатного аромата и полноты вкуса
-
Использование сорго в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеСтатья посвящена проблеме использования в рационах сельскохозяйственных животных и птицы сорго. Роль базовой культуры в структуре комбикормов для птицы, наряду с кукурузой, может выполнять зерновое сорго, обладающее, зачастую, равными или большими кормовыми преимуществами
-
Рост, откормочные и мясные качества товарных гибридов свиней при раннем отъеме
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеВ статье приведены результаты исследований роста, откормочных и мясных качеств товарных гибридов от скрещивания пород крупная белая, ландрас и дюрок. Установлена оптимальная живая масса поросят при раннем отъеме
-
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеВыявлены особенности молочной продуктивности голштино-фризких первотелок завезенных нетелями в Краснодарский край из Германии с учетом линейной принадлежности и их предков по основным показателям продуктивности и племенной ценности. Проведен сравнительный анализ продуктивных качеств германских голштино-фризов с улучшенным черно-пестрым скотом отечественной селекции. Намечены меры эффективного использования голштино-фризов германской селекции, для создания высокопродуктивных стад молочного скота на Северном Кавказе
-
Влияние ароматической добавки "карамель-ваниль" на убойные показатели свиней
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеИзложены результаты опыта по изучению влияния ароматической добавки “Карамель-Ваниль” на убойные показатели свиней крупной белой породы. Установлено, что выращивание и откорм кастрированных хрячков при добавлении в комбикорма названной ароматической добавки является эффективным технологическим приемом. Использование ароматической добавки с интервалом введения: каждые 10 суток - с добавкой, 10 суток - без добавки и так - до конца откорма - положительно повлияло на потребление корма, рост и оплату его приростами живой массы свиней. Живая масса животных за период опыта (123 суток) увеличилась в среднем на 8,6 % в сравнении с контролем
-
Проблемы и пути развития питомниководства плодовых культур в Краснодарском крае
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеПредставлен анализ состояния производства саженцев плодовых культур в крае, отмечены проблемы современного питомниководства и представлены возможные пути решения данных проблем
-
Товарные таблицы для оценки лесных культур дуба Нижнего Поволжья
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеВ статье рассматривается система регрессионных уравнений для оценки параметров нормального распределения вероятностей числа стволов по диаметрам в древостоях лесных культур дуба Нижнего Поволжья. Разработаны товарные таблицы для таксации древостоев