Ф.И.О.
Альхамова Гузель Кирамовна
Ученая степень
—
Ученое звание
—
Почетное звание
—
Организация, должность
• ГОУ ВПО Южно-Уральский государственный университет
преподаватель
Научные интересы
разработка функциональных продуктов питания
Адрес веб-сайта
—
Электропочта
Aguzel@yandex.ru, www.bio.susu.ru
Текущий рейтинг (суммарный рейтинг статей)
0
TOP5 соавторов
Статей в журнале: 1 шт
Сформировать список работ, опубликованных в Научном журнале КубГАУ
-
Конъюнктура предложения мясных продуктов «Халяль» на примере города Челябинска
Краткое описание
В статье проведены результаты маркетинговых исследований конъюнктуры предложения мясных продуктов стандарта «Халяль» в г. Челябинске. Данные исследований позволяют оценить степень дистрибьютизации различных марок и производителей в розничной торговой сети, а также выявить основные тенденции в развитии рынка мясопродуктов «Халяль»
pdf 1.198.988kb
doc 1.198.988kb