№ 101(7), Сентябрь, 2014
Дата выпуска: 30.09.2014
Архив журнала: Статей 167, 371 kb
-
Структурообразователи в производстве растительно-рыбных соусов функционального назначения
Краткое описаниеВ статье приведены результаты исследований по влиянию коммерческих структурообразователей на технологические свойства и качественные показатели рыбной крупки, как ингредиента нового вида консервированной продукции – растительно-рыбные соусы. Приведены характеристика сырья, используемого для производства функционального продукта, органолептические и физико-химические требования к качеству готового продукта
-
Тенденции и особенности функционирования региональной инновационной системы
Краткое описаниеВ статье рассмотрены вопросы функционирования региональной инновационной системы. Дана оценка тенденций и особенностей функционирования региональной инновационной системы. Проанализирована инновационная активность организаций в разрезе федеральных округов Российской Федерации. Выделены характерные проблемы и обоснованы перспективы развития инновационной активности в субъектах РФ. Определены факторы регионального развития в интересах эффективного функционирования региональной инновационной системы
-
Тенденции перспективного развития сельскохозяйственного транспорта
Краткое описаниеВ данной статье проведено исследование текущих проблем, связанных с формированием парка автомобилей, тракторов и агрегатов для перевозки сельскохозяйственной продукции и пути их решения
-
Тенденции развития экологической политики в современном мире
Краткое описаниеВ статье выявлены и охарактеризованы основные тенденции развития современной экологической политики – глобализация, глокализация, демократизация, интериоризация экологических ценностей в результате развития экологического сознания, развитие концепта и практик «зеленой» экономики, сетевизация экологической политики. Авторы анализируют расширение круга акторов экологической политики и появление механизмов влияния общественности на принятие экологически значимых решений
-
Теоретические аспекты процесса приготовления и раздачи грубых кормов из рулонов
Краткое описаниеПроведен анализ конструкций технических средств для приготовления и раздачи кормов животным, разработана экономико-математическая модель процесса приготовления и раздачи кормов. Приведена конструктивно-технологическая схема раздатчика-измельчителя, а также теоретическое обоснование параметров раздатчика-измельчителя
-
Теоретические и методологические основы понятия «Развивающая среда»
Краткое описаниеВ статье представлены основы понятия «Развивающая среда», рассмотрены свойства, компоненты и условия создание развивающей среды. Условия: материально- технические, социально-гигиенические, эргономические, психолого-педагогические. Раскрывается значение развивающей среды в учебных заведениях
-
Теоретические инструменты статистических методов
01.00.00 Физико-математические науки
Краткое описаниеРассмотрены основные математические инструменты (теоремы, методы), постоянно используемые при обосновании новых результатов в области статистических методов: законы больших чисел, центральные предельные теоремы, необходимые и достаточные условия наследования сходимости, метод линеаризации, принцип инвариантности
-
Теоретические основы процесса работы экспериментального роторного зернометателя
Краткое описаниеРассмотрен процесс взаимодействия частицы зерна с лопаткой ротора. Выявлены факторы, влияющие на величину напряжения в зерновке при ударе о лопатку. Предложены пути снижения напряжения в зерновке при ударе
-
Краткое описание
Представлена имитационная математическая модель функционирования комплекса для контроля микроклимата пчелиных ульев, устанавливающая взаимосвязь конструктивных параметров комплекса и показателя эффективности при условии поддержания благоприятных условий для зимнего содержания пчел
-
Теоретическое обоснование резания стеблей шнековым режущим аппаратом
Краткое описаниеВ данной работе представлено теоретическое обоснование процесса резания стеблей многофункциональным универсальным режущим аппаратом нового типа