№ 105(1), Январь, 2015
Дата выпуска: 30.01.2015
Архив журнала: Статей 64, 130 kb
-
Наследие созидателей аграрной науки
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеВ статье показана роль известных ученых академика И. Т. Трубилина и В. В. Ерошкина в организации аграрной науки нашего региона, проявивших себя яркими руко¬водителями крупнейшего сельскохозяйственного вуза страны, сумевшими организовать и направить работу большого коллектива на повышение качества подготовки специалистов сельского хозяйства, решение актуальных научных проблем развития агропромышленного комплекса. Под руководством ректора И.Т. Трубилина наука в КубГАУ поднялась на качественно новую ступень. Исследования ведутся по плану научно-исследова-тельской работы университета, федеральным и ре-гиональным научно-техническим программам. В их выполнении участвуют профессора, преподаватели, научные сотрудники, докторанты, аспиранты. Его научные труды и исследования, по¬священные разработке научных проблем повышения экономической эффективности и организационных форм агропромышленного производства, продолжаются и развиваются учеными КубГАУ. Многие годы рядом с академиком И. Т. Трубилиным работал его соратник и помощник по науке В. В. Ерошкин, ученый яркой судьбы. Им опубликовано свыше 100 научных работ. Важнейшие из них: «Экономическая эффективность возделывания масличных культур», «Масличные культуры в целинных районах», «Расчет посевных площадей сельскохозяйственных культур при разработке перспективного плана развития коллективных хозяйств», «Основы научной организации труда», «Интенсивное использование тракторов и снижение себестоимости тракторных работ». Под его руководством были защищены десятки диссертационных работ. Его лекции отличались оригинальностью и доступностью, идеи легко воспринимались студентами. У всех, кто знал и работал вместе с академиком И.Т. Трубилиным и профессором В. В. Ерошкиным, навсегда останутся в памяти образы преданных делу ученых, строго следовавших принципам академической науки
-
Краткое описание
Статья посвящена особенностям проявления корреляционных зависимостей между показателями побего- и корнеобразовательной способности виноградных черенков сортов Молдова и Восторг различной длины, под влиянием обработки их норвежским регулятором роста - Радиксом плюс. Установлено, что в контрольных вариантах на обоих сортах существуют достаточно тесные корреляционные связи между количеством побегов, их длиной и степенью распускания глазков. Однако в опытных вариантах, характер проявления взаимосвязей между этими показателями зависит от сортовых особенностей, проявляющихся в потенциальной ризогенной активности черенков. На сорте Молдова, черенки которой характеризуются высокой ризогенной активностью, применение Радикса плюс привело к некоторому усилению корреляционных зависимостей, а на Восторге, со слабой активностью корнеобразования черенков - к уменьшению. Данное обстоятельство может свидетельствовать о негативном влиянии регулятора роста на активность эндогенных гормонов у черенков сорта Восторг, что и объясняет снижение укореняемости на более длинных черенках этого сорта. Обработка черенков сорта Молдова Радиксом плюс привела к увеличению частоты и степени корреляционных связей между показателями побегообразовательной и корнеобразовательной способности черенков. На сорте Восторг, наоборот, применение Радикса плюс привело к ослаблению этих связей. Причиной этого явления, так же, как и в случае с показателями побегообразовательной способности, может быть изменение активности эндогенных фитогормонов, под влиянием экзогенных ауксинов. Характер корреляционных зависимостей, выявленных между показателями корнеобразовательной способности черенков, показывает, что укореняемость зависит в первую очередь от гормональной активности черенков, количество корней - от запаса пластических веществ черенка, а выход черенков с 3-мя корнями и более - от обоих факторов
-
Теория подобия электромембранных систем с учетом вынужденной, гравитационной и электроконвекции
01.00.00 Физико-математические науки
Краткое описаниеВ работе предложена общая математическая модель нестационарного неизотермического процесса переноса бинарного электролита в разбавленных растворах в электромембранной системе (ЭМС) с учетом совместного действия гравитационной, вынужденной и электроконвекции в потенциодинамическом режиме. Эта модель представляет собой краевую задачу для системы двумерных квазилинейных уравнений Навье-Стокса, Нернста-Планка-Пуассона в частных производных. Развита теория подобия процесса тепломассопереноса в электромембранных системах, конкретно в канале обессоливания электродиализного аппарата, с учетом с учетом совместного действия концентрационной поляризации, пространственного заряда, гравитационной, вынужденной и электроконвекции. Показано, что критерий электроконвекции явно не зависит от начальной концентрации и поэтому электроконвекция возникает при любой начальной концентрации. В то же время критерий концентрационной конвекции линейно зависит от начальной концентрации и поэтому при высоких концентрациях превалирует концентрационная конвекция, а при более низких концентрациях, роль гравитационной конвекции начинает падать при одновременном возрастании роли электроконвекции. Построенная в работе теория подобия процесса тепломассопереноса в канале обессоливания электродиализного аппарата, с учетом совместного действия концентрационной поляризации, пространственного заряда, гравитационной, вынужденной и электроконвекции имеет важное значение для инженерных расчетов, для масштабирования результатов экспериментов в электромембранной ячейке для промышленных электродиализных аппаратов обессоливания воды
-
Груша как источник биологически активных веществ для продуктов функционального назначения
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеУ шести сортов груши, выращенных в Прикубанской зоне садоводства Краснодарского края, изучены биохимические показатели плодов в стадии съемной зрелости и через 90 дней после хранения в холодильнике. Установлено количественное содержание и изменение в процессе хранения в плодах сухих веществ, сахаров, витаминов С и Р, а также, фракционный состав пектина в плодах и в выжимках из плодов
-
Особенности обязательства займа в системе финансовых обязательств
Краткое описаниеВ статье исследуется правовая природа заемных обязательств. Автором проводится сравнительный правовой анализ заемного обязательства в сравнении с обязательствами, возникающими из договора банковского вклада, договора банковского счета, кредитного договора, договора факторинга, страхового договора, договора хранения. На основании компаративистского исследования обязательств, возникающих из договора займа с другими финансовыми обязательствами, определяется место заемных обязательств в системе финансовых обязательств. Автор доказывает общий характер обязательства займа по отношению к иным финансовыми обязательствам. Договор займа по цели своей и по предмету вытекающего из него обязательства гораздо ближе к договорам имущественного найма и ссуды, нежели к тем же договорам страхования или банковского вклада. Заемные обязательства отличаются от финансовых обязательств лишь то обстоятельство, что его объектом являются вещи, определенные родовыми признаками, заменимые, а не индивидуально определенные, как это имеет место в договорах имущественного найма и ссуды. Важным отличием договора займа от других финансовых договоров можно отнести то, что в договоре займа имущество передается в собственность, а не во владение и пользование заемщика
-
Краткое описание
В статье представлены результаты исследований по изучению влияния обработки черенков винограда различной длины норвежским стимулятором корнеобразования Радикс плюс на их регенерационную способность. В опыте были использованы двух-, трех, четырех- и пятиглазковые черенки столового сорта Восторг, характеризующегося слабой ризогенной активностью. Предварительно запарафинированные и обработанные регулятором роста черенки укоренялись в сосудах с водой. В результате проведенных исследований установлено, что с увеличением длины черенков наблюдается снижение степени распускания глазков, что связано с проявлением продольной полярности. Обработка черенков Радиксом плюс приводит к ингибированию распускания глазков и роста побегов, которое усиливается по мере увеличения длины черенков от двух- до пятиглазковых. Максимальными укореняемостью и выходом черенков с 3-мя корнями и более отличались двуглазковые черенки. Выявлена закономерность уменьшения этих показателей при увеличении длины черенков до четырехглазковых с некоторым увеличением на пятиглазковых; Максимальным количеством корней выделялись двуглазковые и пятиглазковые черенки. Применение Радикса плюс приводит к уменьшению разницы по укореняемости между короткими и длинными черенками. Наиболее стабильное влияние Радикса плюс на выход черенков с 3-мя корнями и более проявилось на трехглазковых черенках, а на увеличение количества корней – на трех- и четырехглазковых. При проращивании черенков сорта Восторг в благоприятных условиях, без применения регуляторов роста, лучше использовать двуглазковые черенки, а в случае предпосадочной обработки их Радиксом плюс – трехглазковые
-
Лингвистический детерминизм, кумулятивная эволюция и рост научного знания
Краткое описаниеОсновная задача исследования состоит в изучении того, как язык и его исторически сложившееся содержание и структура позволяет аккумулировать знания и обуславливать развитие индивида, культуры и науки. В работе показаны теоретические крайности современного «прагматического поворота», обосновывающего производность языка от природных, культурных и когнитивных систем. Доказывается необходимость рассмотрения языка как относительно самостоятельного основания и одной из причин индивидуального и общественного развития. В исследовании изучается системный характера языка, мышления и культуры, их экологическая и социальная «встроенность» (embeddiness), тесная взаимосвязь с другими знаковыми системами и различными формами деятельности. Исходя из этого показана односторонность подходов, рассматривающих в системах со множеством действующих причин лишь двухсторонние соотношения языка и мышления, языка и культуры. Особое внимание в работе уделяется роли языка в аккумуляции и систематизации научных знаний и трансляции культурных традиций. В этом контексте язык рассматривается как часть негенетических систем наследования, «социальным априори», создающим условия и детерминирующим содержание кумулятивного общественного развития. Поэтому в исследовании обосновывается необходимость объединения в рамках системного подхода лингвистического и прагматического «поворотов» в понимании языка и его роли в культуре и науке
-
Краткое описание
Регулирование экологической безопасности в сельскохозяйственном производстве необычайно актуально в настоящее время ввиду усиления тенденции ухудшения показателей состояния окружающей среды и здоровья населения во всем мире. Серьезное отрицательное воздействие на окружающую среду вносит производственная деятельность человека в сфере сельского хозяйства, одним из которых является загрязнение почв, вследствие неумеренного применения пестицидов. Внедрение органических методов и приемов возделывания сельскохозяйственных культур - одно из направлений улучшения плодородия почв. Зародилась данная тенденция в странах ЕС и США. Именно в этих государствах сектор органического земледелия приобрел современные черты: законодательство, сертификацию и стандартизацию. В статье авторами проанализированы особенности Европейского и Американского законодательства в сфере органического производства сельскохозяйственной продукции, рассмотрен процесс зарождения и становления данного направления деятельности, а также определены условия формирования нормативно-правовых актов, стандартов и сертификатов в странах ЕС и США. Приведены основные неблагоприятные последствия широкого применения пестицидов и других интенсивных методов сельскохозяйственного производства. Обоснована необходимость развития органического земледелие, как реального инструмента развития современного конкурентоспособного сельского хозяйства в условия глобального рынка продовольствия, учитывая вступление России в ВТО. Проанализированы особенности Европейского и Американского законодательства в сфере органического производства сельскохозяйственной продукции. Рассмотрен процесс зарождения и становления данного направления деятельности, а также определены условия формирования нормативно-правовых актов, стандартов и сертификатов в странах ЕС и США. Обоснована необходимость развития и совершенствования законодательной базы Российской Федерации в области органического земледелия, системы сертификации и стандартизации, с учетом опыта, как стран ЕС, так и других стран
-
Краткое описание
В статье предложена уточненная модель влияния длины бревен (балансов), измельчаемых в дисковой рубительной машине, на геометрические характеристики древесной щепы. В данной статье внимание фокусируется на том обстоятельстве, что длина любого баланса в процессе его измельчения уменьшается. По этой причине на финишной стадии данной технологической операции стандартный баланс с начальной длиной 1,2 м неизбежно трансформируется в короткомер, условия измельчения которого в рассматриваемой рубительной машине существенно отличаются от условий измельчения того же баланса на старте его измельчения. Задача учета этих изменений сведена к поиску решения трансцендентного уравнения. Результаты численного моделирования указывают на прогрессирующую тенденцию уменьшения угла скоса и увеличения длины частиц щепы с уменьшением длины измельчаемого бревна. Адекватность результатов моделирования подтверждена лабораторными исследованиями и производственным экспериментом. Измерения линейных и угловых размеров реальных частиц щепы показали, что длина такой частицы может быть равна 7 см, что в 3,5 раза больше стандартной длины, равной 2 см. Угол скоса плоскости среза данной частицы может составлть 14º, что примерно в три раза меньше стандартной величины, равной 39º– 43º. Обсуждается также сравнение с приближенным решением, которое было опубликовано в 2012 г. Статья может быть полезна для специалистов древесно-подготовительного цикла целлюлозно-бумажных комбинатов
-
Оптимизация рациона питания человека для поддержания массы тела с учетом разных типов метаболизма
Краткое описаниеРацион современного человека играет важную роль в формировании его здорового образа жизни, снабжая организм главными и незаменимыми питательными веществами, минеральными компонентами и энергией. Обследования населения Российской Федерации, проводимые государственными учреждениями здравоохранения страны, свидетельствуют о недостатке многих питательных веществ. Российский рынок постепенно насыщается продуктами питания, имеющими повышенную пищевую ценность. Для поддержания здоровья, активного долголетия и повышения работоспособности человек должен полноценно и регулярно обеспечивать организм всеми необходимыми питательными веществами. Поэтому достижение оптимального баланса между питательными веществами является одним из важнейших вопросов жизнедеятельности человека. В статье рассматриваются подходы к оптимизации рациона питания человека с учетом разных типов метаболизма и поддержки массы, на основе использования экономико-математических методов. Рассчитаны значения суточного количества калорий в зависимости от плана питания, от антропометрических показателей и энергетических затрат. Получены суточные значения калорий и распределение основных компонентов пищи – углеводов, белков и жиров, а также рассчитаны оптимальные результаты рациона питания для каждого вида телосложения – эктоморф, эндоморф и мезоморф