№ 109(5), Май, 2015
Дата выпуска: 29.05.2015
Архив журнала: Статей 88, 161 kb
-
Технологическая настройка бункерной кормушки для откорма свиней
Краткое описание
Обоснованы конструктивно-технологические параметры бункерной кормушки, обеспечивающие синхронизацию ее расхода и потребление кормов животными. Синхронизация этих показателей устраняет первопричину потерь кормов при откорме. Установлено, что определяющее влияние на потери кормов оказывают форма и геометрические параметры насыпи раздаваемых кормов на дне кормушки, зависящие от их физико-механических свойств и уровня загрузки бункерной кормушки. Условие равновесия насыпи комбикормов на дне кормушки обеспечивается за счет компенсации давления столба корма внутри бункера давлением собственного веса слоя пригрузки. Толщина слоя пригрузки пропорциональна высоте столба комбикорма в полости бункера и не зависит от технологического зазора между выгрузным кормопроводом и дном кормушки. Установлено, что распределение выгружаемого корма происходит по всей плоскости дна кормушки. При этом в центре, соосно с осью выгрузного кормопровода образуется устойчивая застойная зона в форме конуса, выполняющего функции затвора и уменьшающего эффективную площадь выпускного канала. Установили, что изменение подачи кормушки достигается путем регулирования технологического зазора между выгрузным кормопроводом и ее дном в определенных пределах. Полученная зависимость подачи кормушки позволяет по известным физико-механическим свойствам кормов подобрать соответствующие конструктивные параметры выгрузного кормопровода для обеспечения потребности откармливаемой группы животных
-
Управление структурообразованием шоколадной массы
Краткое описание
В статье исследованы процессы образования шоколадных масс, которые определяются кинетикой взаимодействия частиц дисперсной фазы через прослойки дисперсионной среды, т.е. определяются поверхностными явлениями на границе раздела фаз. Представлены результаты исследования поверхностно-активных свойств подсолнечных активированных фосфолипидов и БАД «Витол», которые выполненные на модельных структурированных системах. Дано теоретическое и экспериментальное обоснование разработки практических рекомендаций по применению поверхностно активных веществ в производстве шоколадных масс. Выявлена способность БАД «Витол» и ПАФ регулировать свойства структурированных дисперсных систем, к которым относятся шоколадные массы. Показано, что введение в шоколадные массы подсолнечных активированных фосфолипидов и БАД «Витол» в определенных количествах приводит к значительному изменению характера деформационного поведения шоколадных масс. Исследовано поведение тонких слоев какао масла, ПАФ и БАД «Витол» на различных жидких поверхностях. Изучение проводили методом монослоев. Полученные результаты показали, что с повышением рН подложки поверхностное давление возрастает, пленка растягивается и стремится к растеканию. Показано, что введение ПАВ в пленки какао масла значительно облегчает растекание пленки какао масла на воде. Установлено, что ПАФ, а особенно БАД «Витол», создают наибольшее поверхностное давление и наиболее плотные и устойчивые слои по сравнению с другими поверхностно-активными веществами. Исследование свойств тонких слоев какао масла и БАД «Витол» на жидких поверхностях показало, что БАД «Витол» значительно повышает способность к распространению пленок какао масла по поверхности воды
-
Прогнозирование потерь электроэнергии в энергосистеме России
Краткое описание
За ростом промышленного и бытового энергопотребления, имеющим место в нашей стране в последнее десятилетие, последовал и рост аварийности в электрических сетях России. Подобная ситуация напрямую связана с высоким процентом изношенного оборудования в электросетях. Износ оборудования, аварийность – это непременные спутники такого понятия как потери электроэнергии. Несмотря на наметившийся в последнее время перелом тенденции в сторону уменьшения, потери электроэнергии в среднем по стране находятся на уровне 80-х годов прошлого века. Прогнозирование является одним из мероприятий, способствующих их снижению, т.к. позволяет вовремя выявить неблагоприятные тенденции, а также рассчитать эффект от проведения различного рода технологических мероприятий. Имеющий место рост интереса к интеллектуализации образования и различных областей промышленности не должен обойти и электроэнергетическую отрасль, к слову, являющуюся достаточно консервативной. Развитие концепции «умной сети» и ее внедрение могло бы способствовать повышению надежности электрических сетей. Одним из признаков «умной сети» является возможность автоматической оценки текущей ситуации и прогнозирование ее параметров в будущем, в т.ч. потерь электроэнергии. В данной статье рассматриваются основные факторы, влияющие на величину потерь электроэнергии, проводится анализ наиболее популярных методов прогнозирования, по результатам которого делается вывод относительно перспективы их использования для прогнозирования потерь электроэнергии
-
Краткое описание
Существующие расчетные режимы нагружения колёс автомобилей определяются для условий, максимально приближенных к дорожным условиям эксплуатации и отражены в существующих стандартах. Однако эти стандарты нельзя применять для оценки функциональных качеств систем подрессоривания автомобилей, эксплуатирующихся в условиях сельскохозяйственного производства. Малый шаг неровностей, изменение упругодемпфирующих характеристик под действием эксплуатационных факторов приводят к возникновению нерасчётных режимов движения. Целью настоящей работы являлось исследование нагруженности колёс автомобиля при движении по стерне зерновых колосовых. С целью получения характеристик неровностей, воздействующих на колеса автомобиля, была произведена запись сглаженного микропрофиля поля, получены статистические показатели, нормированная автокорреляционная функция, спектральная плотность воздействия микропрофиля. Для проведения исследований была принята известная математическая модель системы «автомобиль-дорога». Исследовано влияние скорости движения, нормальной жесткости рессор и шин, коэффициентов демпфирования подвески и шин на вертикальные колебания и нагруженность колес передней и задней осей автомобиля. Выполненные исследования показали, что движение автомобиля сопровождается колебаниями показателей нагруженности ходовой системы с явно выраженными периодическими составляющими. Изменение коэффициента демпфирования пассивной подвески и шин в возможных пределах не оказывает существенного влияния на нагруженность колёс. Установлены значения нормальных жесткостей рессор передней и задней осей автомобиля, нормальной жёсткости шин, при которых динамическая нагрузка на колёса автомобиля минимальна
-
Краткое описание
Общим недостатком оборудования для выращивания гидропонного зеленого корма (ГЗК) является низкий уровень механизации посевных и уборочных работ. Разработанная установка представляет собой многоярусную конструкцию, на каждом ярусе которой расположен лоток, на котором происходят процессы распределения посевного материала, проращивания и выгрузки выращенного ГЗК. В результате качения лотка с трубой относительно ее оси в противоположные стороны, движущийся слой посевного материала покрывает равномерным по толщине слоем всю поверхность лотка. Разработана математическая модель динамики системы «сыпучая среда – лоток», на основании которой после проведения имитационного моделирования, были определены рациональные углы отклонения лотка, находящиеся в диапазоне 20 – 30 градусов. Экспериментальные исследования проводились с ячменем сорта Вакула, влажностью 10%, 14%, 16% и 18%, в ходе, которых определены основные факторы, влияющие на рассматриваемый процесс: влажность зерна ячменя; начальный угол отклонения лотка; количество качений лотка. Установлено, что повышение коэффициента заполнения лотка достигается фиксированием начального угла его отклонения от горизонта, зависящего от влажности ячменя, используемого в процессе производства ГЗК. Для сухого зерна влажностью 10 – 14% , а также для влажного и сырого зерна этот угол составляет 22 – 24 и 25 – 27 градусов соответственно. Для получения конечной продукции высокого качества необходимо установить предельную влажность посевного материала, принимаемого на технологический процесс. При производстве ГЗК должен использоваться ячмень влажностью 10 – 15%, а углы наклона лотка соответственно 23 – 25 градусов
-
Краткое описание
В статье проанализированы интеллектуальные методы сравнения изображений. Даётся краткая характеристика существующих методов: метрического, топологического и стохастического, предназначенных для решения подобной задачи, указываются их достоинства и недостатки. Предложен метод, основанный на сравнении изображений способом разбиения исходной области на сегменты и подсчёта количества единичных пикселей определённой оптической плотности. Приводится иллюстрированный пример. На основе этого способа создана программа, реализующая предложенный алгоритм. Величина сегмента задаётся оператором и должна находиться в пределах: более трёх единичных пикселей, но менее половины размера выбираемой площади изображения. Программой создаётся сегментная матрица изображения, которая затем сравнивается через интервал времени с текущей матрицей изображения. Этот метод разработан для интервального слежения за объектами из одной и той же точки наблюдения
-
Элементы управления иерархическими системами с заданной иерархией
Краткое описание
В статье адаптирована математическая модель управления динамической иерархической системы. Предложено использовать эту модель для систем с заданной иерархией в технической задаче моделирования разрушения в зависимости от количества дефектов на разных масштабных уровнях. Решается задача о наилучшем приближении к определённой точке сохраняемости иерархической системы. Приводится пример управления достижимости за заданное время. Задача сводится к математическому программированию. Формулирование многопараметрического векторного критерия оптимизации (улучшения) с собственной формальной иерархией и осуществление многокритериальной оптимизации параметров модели. Проведенные исследования позволяют достичь ясности относительно условий, при которых данная структура сохраняется. Управлять устойчивым развитием систем с заданными уровнями иерархии для технических систем можно только в области сохраняемости
-
Программный комплекс для исследования потоковых схем производственных предприятий АПК
Краткое описание
В статье описан разработанный авторами программный комплекс, позволяющий проводить компьютерные эксперименты при исследовании экономической эффективности интегрированных производственных структур АПК и их потокового взаимодействия. Приведены использованные в программном комплексе математические соотношения и их машинные алгоритмы реализации. Дано подробное описание интерфейса пользователя с графическими примерами. Приложение написано на алгоритмическом языке С#. Этот язык выбран по ряду причин. Первая из них, это, конечно же, то, что C# кроссплатформенный, что даёт возможность использовать это приложение на любой платформе, и играет не маловажную роль в исследовательской деятельности. На окончательное решение повлияло то, что в C# реализована удобная работа с графиками, путём использования стандартной библиотеки chart, что при разработке программного комплекса дает существенное преимущество по сравнению с другими языками программирования
-
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
«Попона» – комфорт и здоровье телят
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описание
Молочная продуктивность коров во многом зависит от эффективности проявления имеющегося у них уровня генетического потенциала. Для успешного решения данного вопроса важно создание адекватных технологических условий формирования высокой продуктивности скота в течение онтогенеза, начиная с периода новорожденности. Одним из существенных действующих факторов, влияющих на рост, развитие и сохранность молодняка в ранний постэмбриональный период, являются зоогигиенические условия содержания телят. В настоящее время разработан и широко используется «холодный» способ содержания телят в индивидуальных домиках, способствующий увеличению интенсивности роста на 8,1%, профилактике заболеваний желудочно – кишечного тракта, улучшению зоогигиенических условий содержания и повышению рентабельности их выращивания на 4,2%. Известно, что телята, при содержании в индивидуальных домиках, в условиях усиления ветра и снижения температуры, а также при высокой влажности окружающего воздуха в зимний период испытывают дискомфорт, меньше двигаются, больше лежат в домике на подстилке. С целью согревания животных в холодные морозные дни при содержании на улице в домиках, повышения их жизнеспособности, интенсивности роста и обеспечения профилактики развития заболеваний желудочно – кишечного тракта, легочной системы сотрудниками кафедры частной зоотехнии и свиноводства Кубанского госагроуниверситета разработана «попона – одежда для телят», которая позволит перенаправить полученную от корма энергию на рост теленка, за счет уменьшения энергозатрат для обогрева организма, а также предотвратит развитие простудных заболеваний, за счет образования и сохранения тепла в организме при отсутствии намокания шерстного покрова, внешними осадками
-
Увология и биохимия красных винных сортов винограда на Тамани
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описание
В статье приведены результаты изучения механического состава гроздей и биохимические характеристики красных винных сортов винограда Каберне-Совиньон, Каберне фран и Мерло (районированные), Каберне Карбон, Каберне Кортис и Вердо черный (интродуцированные). По показателю строения грозди сорта можно разделить на три группы: Каберне Кортис и Каберне-Совиньон (16,6-16,8), Каберне Карбон, Каберне фран и Вердо черный (17,5-17,9), Мерло (19,9). По показателю сложения сорта можно условно разделить на четыре группы: Каберне фран (6,3), Каберне-Совиньон и Мерло (4,9-5,0), Каберне Карбон (4,3), Вердо черный и Каберне Кортис (3,7-3,4). Структурный показатель грозди изучаемых сортов колебался от 5,1 до 5,6, а ягодный от 64,3 до 74. Выход сусла у Каберне-Совиньона, Каберне франа и Мерло был равен 75,1-77,7%, у сортов Каберне Карбон, Каберне Кортис и Вердо черный – 70,5-72%. Массовая концентрация сахаров у изучаемых сортов была в интервале 22,3-26 г/100 см3, титруемых кислот – 0,47-0,77 г/100 см3, активная кислотность – 3,1-3,8. Отношение фруктозы к глюкозе составляло у сортов: Вердо черный – 1,2, Каберне-Совиньон и Каберне Карбон – 1,5, Каберне Кортис – 1,8, Каберне фран – 2,8, Мерло – 3,2. Из органических кислот у всех сортов преобладает винная. Отношение содержания винной кислоты к яблочной составило у сортов: Каберне Кортис 7:1, Каберне Карбон 6:1, Каберне фран 2,8:1, Каберне-Совиньон и Мерло 2:1, Вердо черный 1,4:1. Массовая концентрация катионов у сортов составляла в мг/дм3: калия – 816,4-1770, натрия – 13,03-21,31, магния – 76,21-106, кальция – 52,24-89,45. В сравнении с Каберне-Совиньоном больше катионов калия было у сортов Каберне фран и Мерло, катионов натрия – у сортов Каберне Карбон, Каберне фран, Мерло, катионов магния – у сортов Каберне Карбон, Каберне Кортис, Мерло, катионов кальция – у сортов Каберне Кортис, Мерло и Каберне Карбон
pdf 434.100kb
doc 434.100kb