№ 118(4), Апрель, 2016
Дата выпуска: 29.04.2016
Архив журнала: Статей 111, 300 kb
-
Биологическая характеристика и промысловые запасы сига-пыжьяна в водоемах Якутии
Краткое описаниеОбычно сиг-пыжьян – Coregonus lavaretus pidschian (Gmelin, 1788), распространен в Сибири встречается в морях Карское, Лаптевых и Восточно-Сибирское, а также в озерах Арктики и Субарктики. Цель работы: дать оценку состояния промысловых запасов сига-пыжьяна в водоемах Якутии, составить экологический прогноз, а также перспективу хозяйственного использования, в качестве рыбоводного материала в современных условиях. Методы: анализ проводился на свежем материале по методике И.Ф. Правдина [16] с учетом рекомендаций Ю.С. Решетникова [17] к сиговым рыбам. Сбор и обработку ихтиологического материалов проводили с 1969- 2015 гг. по стандартным методикам. Результаты. Достигнув половой зрелости на шестом (в массе – на восьмом-девятом) году жизни, сиги начинают в начале осени перемещаться к основным местам размножения. Абсолютная плодовитость по водоемам Якутии составляет 2500-140000 икринки. Нерест обычен в конце сентября-начале октября. Пищевой спектр обычно состоит из следующих объектов: личинки хирономид, растительности, моллюски, икра рыб и веслоногие рачки. По характеру питания – больше бентофаг. Выводы. Важная промысловая рыба, но запасы его под действием антропогенного фактора за последние годы заметно сократились. Промышленный объем сдачи сига-пыжьяна можно увеличить в результате рыбоводных работ
-
Вариации культурного концепта «любовь» в современном песенном дискурсе
Краткое описаниеДанная статья посвящена исследованию проблемы взаимодействия языка и культуры в современном обществе. Предметом исследования послужил концепт «любовь» в различных его проявлениях на примере популярных эстрадных песен. В статье рассматривается пять социально и психологически обусловленных разновидностей любви и то, какое отражение они нашли в песенном дискурсе. В ходе исследования было определено, что не все разновидности любви обладают одинаковой частотностью в жанре лирической песни. Так, вид любви эротической встречается почти повсеместно, в то время как вид любви к себе представлен лишь единичными примерами. Кроме того, по результатам исследования можно заключить, что культурный уровень нации во многом определяется творчеством её представителей и на данном этапе в культуре англоязычных стран чётко прослеживается регрессия морального облика индивида и подмена этических ценностей фальшивыми недолговечными эмоциями
-
Влияние бентонита на мясную продуктивность подсвинков и качество свинины
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеВ нашей стране более пристальное влияние уделяется производству и потреблению мяса сельскохозяйственных животных с высокими потребительскими качествами. В этой связи производителям животноводческой продукции, в частности свиней, необходимо наращивать объемы производства и улучшение качества продукции. Проводятся работы по использованию ряда природных минеральных комплексов бентониты и цеолиты в качестве источника макро- и микроэлемнтов. Цель исследований – изучить воздействие бентонитовых подкормок при свободном доступе на мясную продуктивность и санитарно-гигиенические качества мяса молодняка свиней на откорме. Лучшее воздействие на убойные показатели откармливаемых подсвинков оказали бентонитовые подкормки при свободном доступе, что выразилось в достоверном превосходстве животных опытной группы над контрольными аналогами по предубойной живой массе, убойной массе, массе охлажденной туши, убойному выходу, длине туши, площади «мышечного» глазка и массе заднего окорока. Более благоприятное влияние в длиннейшей мышце на синтез сухого вещества и белка оказали бентонитовые подкормки при свободном доступе. Благодаря этому подсвинки опытной группы достоверно опередили своих контрольных аналогов по концентрации в мясе сухого вещества и белка. Наряду с этим, длиннейший мускул молодняка свиней на откорме опытной группы имел наиболее высокую полноценность белка, так как по белково-качественному показателю (БКП) животные этой группы достоверно опередили контрольных аналогов. Скармливание бентонитовой глины при свободном доступе оказал высокий детоксикационный эффект, что против контрольных аналогов у подсвинков опытной группы проявилось в достоверном снижении в мясе концентрации свинца, цинка и кадмия
-
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеВ данной статье представлены результаты влияния горчичного белоксодержащего кормового концентрата «Горлинка» в кормлении цыплят-бройлеров кросса «Кобб-500» на их продуктивность и переваримость питательных веществ комбикормов. Исследования были проведены в условиях АО «Птицефабрика Краснодонская» Иловлинского района Волгоградской области. Полная или частичная замена подсолнечного жмыха горчичным белоксодержащим кормовым концентратом «Горлинка» в составе комбикорма у подопытных цыплят-бройлеров способствует повышению коэффициентов переваримости питательных веществ по сравнению с птицей контрольной группы. Использование горчичного белоксодержащего кормового концентрата «Горлинка» в составе комбикорма для цыплят- бройлеров способствовало повышению коэффициентов переваримости питательных веществ: сухого вещества – на 0,51-1,37%, органического вещества – на 0,6-1,99 %, сырого протеина – на 0,8-2,24 %, сырой клетчатки – на 0,34-1,65 %; сырого жира – на 0,94-2,29%, по сравнению с птицей контрольной группы. Баланс азота был положительным во всех группах, использование азота от принятого подопытными цыплятами-бройлерами было выше в опытных группах, чем в контрольной на 2,89-7,93 %. Использование азота от переваренного было выше, в опытных группах по сравнению аналогами из контрольной группы на 2,65-7,97 %. Использование кальция и фосфора птицей было также выше в опытных группах
-
Влияние длины плодовых лоз на урожайность и качество винограда сорта Молдова
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеВ статье изложены результаты изучения влияния различной длины плодовых лоз при одинаковой нагрузке кустов глазками на урожайность и качество винограда сорта Молдова. Установлено, что биологические показатели плодоношения сорта Молдова улучшаются при удлинении плодовых лоз с учетом погодных условий. Укорачивание лоз повышает прорастание и степень плодоносности угловых глазков и замещающих почек. Урожайность увеличивается при удлинении плодовых лоз. Она определяется степенью плодоносности глазков по длине лозы, развитием зачатков соцветий в почках зимующих глазков, массой грозди, ягод и числом ягод в гроздях. Оптимальной является обрезка лоз на 10-12 глазков. Гармоничный вкус, масса грозди и ягоды, коэффициент транспортабельности определили высокий выход стандартного винограда (85,6- 86,4%) при разной длине плодовых лоз. Наибольшую продуктивность листьев обусловливает обрезка плодовых лоз на 10-12 глазков. Сила роста побегов и объем прироста кустов уменьшаются при удлинении стрелок. При длинной (10-12 глазков) обрезке лоз наблюдается наиболее умеренный рост побегов. В степени вызревания побегов при различной длине лоз значительной разницы нет. С целью повышения урожайности винограда сорта Молдова в центральной зоне Краснодарского края, целесообразнее плодовые лозы обрезать на 10-12 глазков
-
Влияние полимерных рострегуляторов на морфофизиологические параметры риса в условиях засоления
Краткое описаниеИзучали влияние полимерных рострегуляторов – плёнкообразователей на показатели роста и развития растений риса при выращивании их в условиях засоления. Контролировали энергию прорастания, всхожесть семян, массу корней и проростков, содержание фотосинтетических пигментов, параметры индукционных кривых замедленной флуоресценции (ИК ЗФ), показатели структуры урожая. Экспериментальные данные свидетельствуют о том, что предпосевное замачивание семян растворами полимерных рострегуляторов оказывает стимулирующее действие на рост и развитие растений риса на начальных этапах: достоверно увеличивается по сравнению с контролем энергия прорастания и всхожесть, сухая масса корней и проростков. Абсолютное содержание пигментов в листьях и их соотношение между вариантами опыта на разных этапах онтогенеза меняется. В период интенсивного вегетативного роста в фазу всходов содержание общего хлорофилла максимально, а к концу вегетации уменьшается. Можно предположить, что засоление субстрата заметно снижает продуктивность фотосинтеза у молодых растений, возможно, за счёт дисбаланса ионов в клетке, с возрастом это явление проявляется слабее и даже приобретает обратный характер. Второй максимум ИК ЗФ возрастает в процессе вегетации от всходов до цветения, затем снижается к началу созревания во всех вариантах. Такая же динамика характерна и для величины протонного градиента на мембранах тилакоидов хлоропластов. Солепротекторное действие рострегуляторов на урожай зерна достоверно на обоих фонах минерального питания
-
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеНа выщелоченных черноземах предгорной зоны Кабардино-Балкарской Республики на территории учебно-опытного комбината ФГБОУ ВО «Кабардино- Балкарский государственный аграрный университет имени В.М. Кокова» изучено влияние почвенно- климатических условий зоны выращивания и применения микро – макроудобрений, регуляторов роста растений и биопрепаратов на посевах чечевицы, их влиянии на показатели продуктивности и качества. Доказано, что в целом природные условия предгорной зоны благоприятны для возделывания и получения высоких урожаев основных сельскохозяйственных культур. Анализ метеорологических условий данного района (характерных для всей зоны) показывает, что здесь имеются большие резервы и возможности для получения высоких и стабильных урожаев зерна чечевицы. Приведенные морфолого-генетические и агрохимические показатели выщелоченных черноземов зоны выращивания позволяют считать эти почвы благоприятными для роста и развития чечевицы. В среднем за годы проведения исследований количество растений, на которых отмечены клубеньки, на примере сорта Рауза на фоновом варианте составило 63,7%, применение препарата Агропон С в сочетании с селенитом натрия увеличивало на 15,2% количество растений с клубеньками на корнях. Увеличение количества растений с клубеньками на корнях сопровождалось повышение количества и массы клубеньков с одного растения на 8,1 шт. и 10,1 мг. соответственно. Наибольшая урожайность – 2,66 т/га в условиях опыта была получена на варианте совместного применения препарата Агропон С и селенит натрия с нормой высева 2,2 млн. всхожих семян на гектар, что выше контрольного варианта по этой норме высева на 0,46 т/га или 17,3%. Максимального значения показатели содержания белка в семенах и сбора белка с единицы площади достигли на вариантах совместного применения Агропон С и селенита натрия достигали по норме высева 2,2 млн. всхожих семян на гектар и составили 29,6% и 787 кг/га соответственно
-
Вывоз капитала из России: динамика, проблемы и последствия
Краткое описаниеВ последнее десятилетие вопрос миграции капитала, в том числе его нелегального вывоза, стал актуальной проблемой, как со стороны международных финансовых организаций, так и государственных органов власти, осуществляющих денежно-кредитное регулирование. Объясняется это, тем, что в условиях глобализации резко возрос уровень мобильности капиталов и интегрированности финансовых рынков. В итоге любое локальное событие может спровоцировать интенсивный отток ресурсов из той или иной страны и привести к нестабильной экономической ситуации. А национальный финансовый кризис в свою очередь способен за достаточно короткое время вызвать не только цепную реакцию неплатежей в системе международных расчетов, но и привести к серьезным сбоям в работе мировых финансовых рынков. Исходя из этого, предотвращение нелегального вывоза российского капитала за рубеж может способствовать росту золотовалютных резервов, стабилизации курса национальной валюты, более точному прогнозированию платежного баланса Российской Федерации. Выработка мер предотвращения нелегального вывоза капитала, в том числе посредством системы валютного регулирования и валютного контроля, является объективной необходимостью, цель которой - повышение стабильности финансово-кредитной и, в частности банковской системы, состояния финансового рынка, улучшение инвестиционного климата. От того насколько будут эффективными меры по предотвращению нелегального вывоза капитала зависят эффективность и уровень развития экономии страны, место России в международной финансовой системе
-
Выход и состав эфирного масла из расколотых плодов кориандра
Краткое описаниеИзучена динамика потерь и изменение состава эфирного масла из расколотых плодов кориандра. Установлено, что в фракциях расколотых плодов, выделенных из длительно хранившихся промышленных партий сырья, массовая доля эфирного масла в два – три раза ниже, чем в целых плодах. В составе эфирного масла из расколотых плодов несколько выше содержание ценных компонентов - линалоола, гераниола, геранилацетата и ниже содержание нежелательных углеводородов и камфоры. Показано, что из свежерасколотых плодов, хранившихся в тонком слое на открытом воздухе, масло интенсивно терялось в первые трое суток, при этом потери достигали 86 %. Одновременно менялся состав масла: в несколько раз снижалось содержание наиболее летучих компонентов – углеводородов, и существенно возрастало содержание более высококипящих линалоола, гераниола, геранилацетата, что повышало качество запаха масла. Изменение состава определялось не только соотношением летучестей компонентов. Почти в полтора раза снижалось содержание относительно высококипящей камфоры, что могло быть связано с меньшей сорбируемостью её тканями плодов и способностью камфоры легко возгоняться. Содержание летучего п-цимена с течением времени увеличивалось с одновременным снижением содержания γ–терпинена, что подтверждало преимущественно химический путь накопления n-цимена в кориандровом эфирном масле в условиях, способствующих окислению. Рекомендовано расколотые плоды отделять сразу же после поступления сырья на предприятие и немедленно перерабатывать. Эфирное масло из расколотых плодов может использоваться для корректировки состава отдельных партий масла в целях повышения их качества, а также для выделения методом вакуум-ректификации ценных компонентов – линалоола и гераниола
-
Гипотеза происхождения Вселенной, Солнечной системы и Земли
Краткое описаниеПредполагается, что в изначальном состоянии во Вселенной отсутствовали элементы материи, она была представлена электромагнитным фотонным полем широкого диапазона частот. Из фотонов с энергией ε=1,02 МэВ рождались электроны и позитроны, а из фотонов с энергией ε=1,87 ГэВ рождались протоны и антипротоны. Объединение протонов, электронов с необходимым спектром фотонов создавало устойчивые атомы водорода и нейтроны. Объединение атомов водорода приводило к созданию водородных скоплений, а объединение нейтронов – к созданию нейтронных скоплений (пульсаров). В результате концентрация фотонов во Вселенной снижалась и Вселенная сжималась. При гравитационных воздействиях между собой водородных и нейтронных скоплений отрывались массы материи от того и другого. Из оторванных масс водородных скоплений создавались планеты. Отрыв массы от нейтронного скопления приводил к облучению нейтронами основного водородного скопления и оторвавшихся от него частей (будущих планет). Последние, находившиеся ближе к основному водородному скоплению, под воздействием потока нейтронов были переработаны во все элементы таблицы Менделеева. В статье приводятся ядерные реакции преобразования одних химических элементов в другие. После облучения основного водородного скопления нейтронами и появления в нем тяжелого и сверхтяжелого водорода, начались термоядерные реакции с выделением фотонной энергии и переход водородных скоплений в Звездное состояние. Они начали светиться. Выделение фотонной энергии Звездами привело к повышению концентрации фотонов во Вселенной, увеличению их давления и расширению Вселенной, что и происходит на современном этапе её развития. Объединение антипротонов, антиэлектронов (позитронов) с необходимым спектром фотонов создавало устойчивые атомы антиводорода и антинейтроны, а их скопления – сгустки антиматерии во Вселенной