Поиск статей
-
Перспективы создания продуктов геродиетического назначения
Краткое описаниеВ статье рассмотрены перспективы создания геродиетических продуктов
-
Особенности криоконсервирования и криосепарации пищевого сырья
Краткое описаниеВ статье рассмотрены криотехнологии на примере криоконсервирования и криосепарации раститель-ного сырья