03.00.00 Биологические науки
-
Биомониторинг загрязнения химическими элементами рекреационных территорий г. Ростова-на-Дону
Краткое описаниеВ статье приведены данные о содержании химических элементов в почвах, листьях растений и лишайниках трех скверов города Ростова-на- Дону. В результате расчета суммарного показателя загрязнения почв химическими элементами установлено, что для почв скверов характерна слабая степень загрязнения
-
Биомодификация мясного сырья с целью получения функциональных продуктов
Краткое описаниеПродукты, имеющие в своем составе консорциумы молочнокислых и бифидобактерий, играют важную роль в питании людей, особенно детей, лиц пожилого возраста и больных. Микроорганизмы – активные продуценты полезных веществ, способных к трансформации природных или синтезированных химическим путем соединений в ценные для человека вещества. В работе представлены исследования действия консорциумов микроорганизмов на мясное сырье
-
Биолого-продуктивные ресурсы лактирующих коров при денитрификации
Краткое описаниеВ данной статье приведены результаты, полученные в ходе двух научно-хозяйственных экспериментов, проведенных на дойных коровах швицкой породы, для установления детоксикационных свойств антиоксидантов и ингибитора плесени. Этот фактор в условиях Республики Северная Осетия – Алания очень актуален, так как в регионе применяются интенсивные технологии возделывания кормовых культур с широким применением азотных удобрений, что чревато избыточным поступлением в организм животных нитратов и нитритов. В ходе I опыта в рационы лактирующих коров с субтоксической дозой нитратов вводили препараты антиоксиданты эпофен и витамин С, как в отдельности, так и в комплексе. При этом было установлено, что при совместном скармливании указанных препаратов у животных опытной группы наблюдалось повышение молочной продуктивности, увеличение в молоке массовой доли жира и белка при снижении расхода корма на единицу продукции. Кроме того, у лактирующих коров наблюдалось улучшение процессов пищеварительного и промежуточного обмена при снижении уровня нитратов и нитритов в крови. При проведении II эксперимента изучалась эффективность использования препарата антиоксиданта Хадокс и ингибитора плесени Молд-Зап для детоксикации нитратов и афлатоксина В1. В ходе исследований установлено, что при совместных добавках указанных препаратов в рационы у подопытных животных наблюдалось повышение молочной продуктивности, содержания в молоке жира и белка при одновременном снижении афлатоксина М1. Наряду с этим, у коров, потреблявших смесь препаратов, активизировался пищеварительный и промежуточный обмен, сопровождаемый снижением уровня нитратов и нитритов в организме
-
Биология прорастания семян некоторых видов сем. Rosaceae juss
Краткое описаниеИзучены всхожесть и характер прорастания семян 20 видов сем. Rosaceae. Семена их характеризуются широким спектром прорастания: ускоренным, замедленным, с очень слабым или отсутствием прорастания. Лабораторная всхожесть семян хранившихся при комнатной температуре в течение 6-7 мес. имеют 80-100% - 8 видов, 66-77% - 3 вида, 1-9% - 4 вида и 5 видов не прорастают при комнатной температуре, им необходимы особые условия для прорастания
-
Биология и распределение налима в водоемах Якутии
Краткое описаниеВ статье дана биологическая характеристика налима в водоемах Якутии. Обсуждаются наиболее характерные черты экологии данной рыбы
-
Краткое описание
Представлены результаты исследований медянки обыкновенной (2008-2011 гг.) на территории Волгоградской области, рассмотрены географическое распространение, биотопическая приуроченность, экологические особенности, дана морфологическая характеристика вида на изучаемой территории
-
Биологические свойства изолятов вируса ньюкаслской болезни, выделенных у голубей в Курской области
Краткое описаниеПредставлены данные по изучению биологических свойств изолятов вируса ньюкаслской болезни NDV/Pigeon/Rus/Kursk/1/13 и NDV/Pigeon/Rus/Kursk/2/13 , выделенных от голубей из голубятен в Курской области в 2013г, с использованием вирусологических и молекулярно- генетических методов
-
Биологические особенности черноземов залежей ботанического сада ЮФУ
Краткое описаниеИзучены изменения флоры, содержания гумуса, активность пероксидазы и полифенолоксидазы в черноземах обыкновенных в естественном сукцессионном ряду разновозрастных залежей. Выделены стадии сукцессий на разновозрастных залежах
-
Биологические особенности китайского финика (унаби) в Западном Предкавказье
Краткое описаниеВ статье представлены результаты исследований роста и плодоношения сортов и форм китайского финика (унаби) в Прикубанской зоне плодоводства. Рассматриваются биологические особенности сортов и форм унаби отобранных в ходе исследований на опытном участке Кубанского госагроуниверситета в Прикубанской зоне плодоводства. Новизна работы – исследования проводились на Кубани впервые
-
Биологические маркёры для селекции на морозоустойчивость озимых форм мягкой пшеницы и ячменя
Краткое описаниеОписанные в настоящей обзорной статье теоретические предпосылки и методические решения определяют принципиально новые возможности в разработке лабораторных методов оценки биологических особенностей зерновых культур в ходе селекционного процесса