05.00.00 Технические науки
-
Защита персональных данных в информационных обучающих системах
Краткое описаниеНа сегодняшний день необходимым условием продвижения в сфере информационных технологий является широкое внедрение стандартов и технологий информационных систем, используемых как для аппаратных средств, так и для программных продуктов. Построение программного обеспечения вычислительных и информационных комплексов, основанных на идеологии открытых систем, позволяет успешно решать задачи переносимости программного обеспечения на платформы различных производителей, проблемы взаимозаменяемости узлов и устройств и, что самое главное, обеспечивает интеграцию устройств и пользователей в различные информационно- вычислительные и телекоммуникационные сети. Следует особо подчеркнуть то обстоятельство, что на сегодняшний день успешная реализация сколько-нибудь существенных проектов в области информационно-вычислительной техники, управления, информатизации и телекоммуникаций не представляется возможной без согласования разработок с существующими стандартами в области информационных систем и, в ряде случаев, разработки новых стандартов. В условиях перехода к интегрированным вычислительно- телекоммуникационным системам принципы информационных систем составляют основу технологии интеграции, создания отраслевых, региональных и национальных информационных инфраструктур и их взаимодействия в глобальном масштабе. Итак, можно сделать вывод, что технологии информационных систем сегодня является той рабочей средой, в рамках которой происходит развитие приоритетных информационно-телекоммуникационных технологий, средств телекоммуникаций и вычислительной техники
-
Краткое описание
В статье приведен анализ известных в настоящее время технологий и способов производства пищевых добавок на основе растительного сырья. Установлено, что большой интерес, с точки зрения ценных макро- и микронутриентов, представляют пищевые добавки на основе топинамбура. Проведенный анализ позволил сделать вывод о том, что, несмотря на значительное количество разработанных и внедренных в настоящее время технологий, актуальны разработки, обеспечивающие комплексную переработку растительного сырья с получением пищевых добавок. Исследования в области создания обогащенных и функциональных хлебобулочных и мучных кондитерских изделий являются актуальными и своевременными, при этом особое значение в производстве таких изделий имеют пищевые добавки, положительно влияющие на качество готовых изделий и содержащие комплекс витаминов, пищевых волокон, макро - и микроэлементов
-
Изучение возможности получения пектиновых экстрактов высокой чистоты
Краткое описаниеВ статье рассматривается возможность получения пищевых пектиновых экстрактов высокой чистоты из вторичного сырья – корзинок-соцветий подсолнечника. Актуальность использования пектиновых экстрактов в качестве самостоятельных продуктов или в качестве ингредиента в пищевых продуктах лечебно- профилактического назначения обусловлена повышенной комплексообразующей способностью пектиновых веществ в растворенном виде в сравнении с товарным порошком пектина. Использование пектиновых экстрактов снижает себестоимость конечного продукта за счет сокращения количества технологических операций. Поскольку для производства пектина и пектиновых экстрактов используют в основном сушеное растительное сырье, в статье представлены исследования по изучению процесса набухания высушенных и измельченных корзинок- соцветий подсолнечника. Установлено, что включение процесса набухания в качестве отдельного технологического процесса при производстве пектинового экстракта из корзинок- соцветий подсолнечника нецелесообразно. Также представлены исследования по дополнительной обработке растительного сырья электроактивированной водной системой (ЭАВС) для снижения содержание в сырье веществ балластных по отношению к пектину и повышения чистоты пектинового экстракта. Рассмотрены варианты обработки корзинок-соцветий подсолнечника ЭАВС различной рН. Показано снижение содержания сухих веществ, в процессе обработки растительного сырья, что характеризует уменьшение количества балластных веществ. Рассчитана чистота полученных пектиновых экстрактов
-
Пути дальнейшей модернизации транспортных средств для АПК
Краткое описаниеРоль транспорта в сельскохозяйственном производстве значительна. Он является связующим звеном в единой технологической цепи агропромышленного комплекса страны (АПК РФ). На внутрихозяйственных перевозках в АПК РФ вместе с автомобилями широко используется тракторный транспорт. Рациональность применения колесных тракторов на внутрихозяйственных перевозках обосновывается возможностью их движения как по асфальтированным, так и по грунтовым дорогам. Удельный вес перевозок тракторным транспортом в отечественном сельском хозяйстве составляет 22-27% от общего объема транспортных перевозок и 50-60% объема внутрихозяйственных перевозок. Высокого уровня достигло применение тракторного транспорта в странах Западной Европы и США. Так в хозяйствах ведущих стран Западной Европы (Германия, Италия, Франция и др.) около 70-90% внутрихозяйственных перевозок сельскохозяйственных грузов осуществляется тракторным транспортом. Одной из наиболее существенных и сложных задач является борьба с повреждениями и потерями сельскохозяйственной продукции, в которой весьма ответственная роль отводится автомобильному и тракторному транспорту как важнейшим звеньям АПК. Как показал анализ материалов по заготовке и использованию картофеля и яблок, более 15-20% продукции не доходит до потребителя. Низок качественный уровень использования транспортных средств при их перевозке. Транспортные издержки в себестоимости производимой на селе продукции достигают 30-40% и более. Снижение их позволит дополнительно направить на развитие агропромышленного комплекса значительные средства. Таким образом, создание новых научно- обоснованных решений в конструкциях ТС для внутрихозяйственных перевозок, повышающих сохранность и производительность уборки картофеля и яблок в условиях АПК России, является актуальной научно-технической задачей, решение которой вносит значительный вклад в развитие страны, а так же способствует реализации безубыточного, конкурентоспособного производства
-
Краткое описание
В сельском хозяйстве вопрос повышения эффективности эксплуатации двигателей внутреннего сгорания (ДВС), снижения затрат на техническое обслуживание (ТО) и ремонт (ТР) топливоподающей аппаратуры (ТА) совершенствованием методов и средств их диагностирования является актуальным из- за старения парка подвижного состава сельского хозяйства и недостатком инвестиций. Анализ известных используемых систем ТА дизельных двигателей автотранспортных средств показал, что наиболее распространённой является система разделённого типа с многоплунжерным топливным насосом высокого давления (ТНВД), а способы её диагностирования трудоёмки, требуют частичной разборки и имеют недостаточную точность. В математических моделях, характеризующих работу топливных насосов высокого давления (ТНВД) используется большое количество параметров, существенно влияющих на качественную динамику изменения значений давлений дизельного топлива. Однако, в материалах ранее опубликованных статей не рассматриваются вопросы оценки степени количественного влияния, показателей и функций чувствительности изменения параметров математических моделей на результаты моделирования, отсутствуют рекомендации по степени чувствительности и значимости каждого из параметров. Для более точного диагностирования топливоподающей аппаратуры дизеля целесообразно использовать несколько методов диагностирования. Это позволит снизить долю ошибок при постановке диагноза и снизить расходы на эксплуатацию мобильной сельскохозяйственной техники посредством сокращения трудоёмкости технического обслуживания и ремонта. В статье обоснована разработка математической модели топливного насоса высокого давления на основе анализа современных методов диагностирования топливной аппаратуры автотракторных дизелей
-
Реализация программного модуля системы поддержки управленческих решений
Краткое описаниеВ статье рассмотрена реализация программного модуля «План работы кафедры». Данный модуль является частью системы поддержки управленческих решений. Назначение системы поддержки управленческих решений – организация учебного процесса в высших учебных заведениях. Данная система и ее дополнительные модули разработаны и прошли апробацию на кафедре вычислительной техники Института компьютерных технологий и информационной безопасности Южного федерального университета (ЮФУ). Программный модуль позволяет генерировать план работы структурного подразделения вуза, например, кафедры. Приведен перечень исходных данных для работы программного модуля. Описан основной алгоритм распределения объема работы кафедры на учебный год. Приведено описание организации работы в программном модуле, где перечислены основные этапы по формированию плана работы структурного подразделения. Описание процесса формирования плана работы структурного подразделения дополнено иллюстрированным материалом. Реализованный программный модуль, обладает удобным и функциональным интерфейсом пользователя, который позволяет в значительной степени облегчить ввод и редактирование данных. Сформированные данные могут быть экспортированы в формат Microsoft Excel. Учитывая возможности по перенастройке работы модуля под требования конкретного пользователя, он может быть внедрен для использования в структурные подразделения различных вузов
-
Физико-химические свойства и фракционный состав Ставропольской нефти
Краткое описаниеПриведены физико-химические характеристики Ставропольской нефти. Найденное значение плотности 853,6 кг/м 3 является невысоким и показывает, что в нефти преимущественно содержатся легкие парафиновые углеводороды. Дистилляция пробы нефти проведена на аппарате ректификации нефти АРН-2 в лаборатории Туапсинского нефтеперерабатывающего завода. На основе экспериментальных данных построена кривая ИТК нефти. Хроматографическим анализом определена массовая доля углеводородов С1-С6 в образце пробы нефти. Сделан вывод, что согласно нормам ГОСТ 31378-2009 образец нефти можно отнести в зависимости от массовой доли серы ко 2–му классу («сернистые»); по плотности – ко 2– му типу («средние»); по содержанию хлористых солей, воды, механических примесей – к 1-ой группе; по массовой доле сероводорода, метил- и этилмеркаптанов в сумме – к 1–му виду. Образец нефти характеризуется низкой температурой застывания (минус 15 °С)
-
Краткое описание
Целью исследования является предоставление организациям и фондам, осуществляющим финансирование научных проектов на конкурсной основе, новых эффективных методов управления научной и научно-технической экспертизой, обеспечивающих информационно-аналитическую поддержку принятия коллективных решений в распределенной среде. В статье рассматривается интегральная модель представления знаний – социосемантическая сеть знаний, которая объединяет в математически формализуемую теоретико-графовую структуру социальные связи и семантическое описание знаний. В терминах акторно-сетевой теории рассматривается многомодальная сеть, в которой на одном уровне расположены акторы, а на другом – артефакты, то есть контексты, в которых выражаются сетевые связи. Для представления предметной области на основе графово-гиперграфовой парадигмы и теории нечетких множеств предлагается достаточно полный набор элементов и отношений, как достоверных, так и частично достоверных, не только между разнотипными элементами, но и между их разнородными группами. Такое формализованное представление позволяет применить рассматриваемую модель для решения множества практических задач, таких как выбор экспертов, формирование экспертных групп, повышение качества экспертизы, уменьшение доли субъективности в экспертизе, анализ процесса экспертизы, анализ процессов в экспертных группах. Методология исследования: методы социально-сетевого анализа, теория графов и гиперграфов, математический аппарат теории нечетких множеств и нечеткой логики
-
Методика выбора конкурентноустойчивой стратегии поведения экономического субъекта
Краткое описаниеВ статье проводится анализ вопросов обеспечения устойчивого функционирования экономических субектов в условиях экстремальных конкурентных взаимодействий. Задача выбора конкурентноустойчивой стратегии поведения экономического субъекта, основанной на эффективном использовании ресурса, сформулирована в максиминной постановке. Для ее решения предложено использовать аппарат многошаговых игр на выживание с ненулевой суммой и отрицательными «выигрышами». Найдены пути преодоления основных трудностей численного решения сформулированной экстремальной задачи связанных с ее размерностью и видом оптимизируемой функции, которая может быть разрывной, недифференцируемой и многоэкстремальной. В связи с дискретным характером критериальная функция представлена на основе разложения в ряд Тейлора. Для поиска пары смешанных стратегий, которая является решением рассматриваемой игры расчитываются производные по направлению. На основе предложенного в статье алгоритма поиска оптимального решения методом последовательных приближений определяется максиминное значение критерия эффективности функционирования экономического субъекта и оптимальные распределения вероятностей применения стратегий обеспечивающих его устойчивое (равновесное) «выживание». Применение конкурентноустойчивых стратегий поведения, основанных на максимально эффективном использовании ресурсов, позволит сохраниться жизнеспособным экономическим субъектам и обеспечить сбалансированные конкурентные условия в региональных отраслях хозяйства
-
О движении виброожиженного сепарируемого слоя зерна по плоскому решету конечной ширины
Краткое описаниеЦель исследования - аналитическое определение средней скорости семян кукурузы на плоском вибрационном решете конечной ширины. Объект исследования – процесс сортирования семян кукурузы на плоском вибрационном решете. Математическое моделирование движения сепарируемой зерновой смеси по решету обусловлено необходимостью интенсификации разделения зерновых материалов на плоском решете. Несмотря на существенный прогресс в разработке математических моделей движения смеси по вибрационному решету, их дальнейшее уточнение остается актуальной задачей. В частности, в расчетной практике используют теории, в которых ширина плоского решета считается бесконечной, т.е. не учитывается влияние на процесс движения рамки решетного стана. В связи с отсутствием оценок погрешности, вносимой этим допущением, возникла необходимость разработать теорию движения смеси по решету конечной ширины. Для анализа были приняты следующие допущения: первое – семена кукурузы рассматривались как шары различного диаметра, второе – слой зерна на решете рассматривали как неоднородную вязкую жидкость. На основании проведенного исследования установлено, что наиболее рациональным для достижения поставленной цели является применение метода Бубнова-Галеркина. В результате проведенного исследования получены аналитические зависимости для расчета скорости потока зерновой смеси по вибрационному решету конечной ширины с учетом разделения смеси фракции