05.00.00 Технические науки

• pdf  521.920kb doc 521.920kb Просмотров: 968 Дата: 30.05.2014
  Добробаба Ю. П. Шевченко Ж. И. Коновалов Ф. В. Хорцев А. Л.

  Исследование установившихся вынужденных колебаний второго вида в электроприводе постоянного тока с тиристорным преобразователем в режиме непрерывных токов

  05.00.00 Технические науки

  Краткое описание

  В статье получено математическое обеспечение, позволяющее определить размахи отклонений тока якорной цепи электродвигателя и отклонений угловой скорости электропривода постоянного тока с тиристорным преобразователем в режиме непрерывных токов

• pdf  377.751kb doc 377.751kb Просмотров: 1091 Дата: 30.05.2014
  Черепов С. В.

  Экспериментальное исследование диффузии при ферментативном разваривании пшеничной крупки

  05.00.00 Технические науки

  Краткое описание

  В статье рассмотрен процесс разваривания пшеничной крупки, проведенный в производственных условиях и ферментативного разваривания в лабораторных условиях. Приведены значения коэффициентов диффузии при увлажнении пшеницы, а также результаты моделирования процесса разваривания с использованием уравнения нестационарной диффузии методом сеток по неявной схеме. Модель учитывает изменение концентрации влаги в частице во времени и пространстве, изменение температуры процесса и отрыв наружных крахмальных слоев

• pdf  160.241kb doc 160.241kb Просмотров: 2833 Дата: 30.05.2014
  Стрижков И. Г. Стрижков С. И.

  Двухскоростной синхронно-асинхронный двигатель

  05.00.00 Технические науки

  Краткое описание

  В статье обоснована принципиальная возможность создания двухскоростного синхронно-асинхронного электродвигателя средней мощности и представлены научные основы его проектирования

• pdf  224.371kb doc 224.371kb Просмотров: 1123 Дата: 30.05.2014
  Нестеренко А. А. Акопян К. В.

  Биологическая ценность и безопасность сырокопченых колбас с предварительной обработкой электромагнитным полем низких частот стартовых культур и мясного сырья

  05.00.00 Технические науки

  Краткое описание

  В работе представлены результаты исследований биологической безопасности сырокопченых колбас с применением электромагнитной обработки мясного сырья и стартовых культур

• pdf  221.029kb doc 221.029kb Просмотров: 1121 Дата: 30.05.2014
  Нестеренко А. А. Горина Е. Г.

  Влияние активированных электромагнитным полем низких частот стартовых культур на мясное сырье

  05.00.00 Технические науки

  Краткое описание

  В работе представлены результаты исследований воздействия низкочастотного электромагнитного поля на стартовые культуры. Результаты исследований свидетельствуют о возможности применения электромагнитного поля в технологии сырокопченых колбас

• pdf  362.885kb doc 362.885kb Просмотров: 1388 Дата: 30.05.2014
  Коржаков А. В. Коржакова С. А.

  Рассмотрение критериев подобия для создания новых конструкций акусто-магнитных аппаратов, предназначенных для использования в гидропонных установках

  05.00.00 Технические науки

  Краткое описание

  В статье приведены результаты теоретического исследования критериев подобия акусто-магнитного аппарата, предназначенного для использования новых конструкций в гидропонных установках. Произведён расчет электромагнитной составляющей акусто-магнитного аппарата, имеющей четыре взаимосвязанных контура

• pdf  443.987kb doc 443.987kb Просмотров: 1039 Дата: 30.05.2014
  Фролов В. Ю. Сысоев Д. П. Класнер Г. Г.

  Аналитические аспекты приготовления высокобелковых кормов

  05.00.00 Технические науки

  Краткое описание

  В работе рассматриваются существующие техно-логии и технические средства по подготовке зерна сои к скармливанию животным, и разработана технологическая линия приготовления высокобелковых кормов на основе зерна сои. Разработана конструкция измельчителя замоченного зерна сои, работающая по предлагаемой технологии

• pdf  180.622kb doc 180.622kb Просмотров: 1288 Дата: 30.05.2014
  Фролов В. Ю. Сысоев Д. П. Туманова М. И.

  Совершенствование технологий и технических средств приготовления и раздачи грубых кормов из рулонов

  05.00.00 Технические науки

  Краткое описание

  В работе рассматривается анализ конструкций технических средств, используемых для приготовления и раздачи кормов животным, разработан раздатчик-измельчитель, который позволяет раздавать корма с одновременным их измельчением. Разработана классификация кормораздатчиков, приведена экономико-математическая модель и на ее основе конструктивно-технологическая схема раздатчика-измельчителя

• pdf  1.562.806kb doc 1.562.806kb Просмотров: 522 Дата: 30.05.2014
  Харченко П. М. Тимофеев В. П.

  Обобщение экспериментальных данных по исследованию бензиновых нефтяных фракций

  05.00.00 Технические науки

  Краткое описание

  В статье рассматриваются результаты экспериментальных исследований бензиновых нефтяных фракций, их основные физико-химические свойства, плотность и ДНП, жидкая фаза, двухфазная область, критическая область и пограничные кривые

• pdf  384.881kb doc 384.881kb Просмотров: 986 Дата: 30.05.2014
  Якутин Н. Н. Бышов Н. В. Рембалович Г. К. Доронкин Ю. В.

  Результаты экспериментальных исследований процесса машинной уборки картофеля усовершенствованным копателем КТН-2В

  05.00.00 Технические науки

  Краткое описание

  Представлены программа, объект, методика и результаты полевых исследований усовершенствованного картофелекопателя КТН-2В, оснащенного оригинальным средством интенсификации сепарации