№ 129(5), Май, 2017
Дата выпуска: 31.05.2017
Архив журнала: Статей 97, 240 kb
-
Основы расчета показателей вероятности безотказной работы питающих шин и секций шин
Краткое описаниеВ сельском хозяйстве высокая надежность электроснабжения необходима из-за главной его особенности производство связано с биологическими объектами. Изменение параметров состояния может приводить к резкому снижению продуктивности биологической системы или вообще к гибели его. Особенно критичны к надежности электроснабжения следующие предприятия: молочно-товарные фермы, тепличные комплексы, инкубаторы, площадки хранения зерна, готовой продукции и многое другое. В статье представлены: модели отказов секций шин, модели отказов питающих шин; формулы по расчету показателей надежности, расчетные значения вероятностей безотказной работы отдельных элементов анализ полученных значений, сделаны выводы по представленным моделям и даны предложения по внедрению в производство, отмечена связь энергосбережения с надежностью электроустановок
-
Особенности применения методов многокритериальной оптимизации в сфере общественного питания
Краткое описаниеСфера общественного питания играет все возрастающую роль в жизни современного общества и каждого человека. Это обеспечивается, прежде всего, за счет изменения технологий переработки продуктов питания, развитием коммуникаций, средств доставки продукции и сырья, интенсификацией многих производственных процессов. Общественное питание является одной из важнейших социально- экономических составляющих уровня развития общества. Производственный процесс состоит из частичных задач обеспечения, складирования, изготовления, продажи, сбыта, финансирования, оптимизации склада, обучения персонала и внедрения новых технологий, а также управления. Целью исследования является определение методики оптимизации закупочной деятельности в сфере ресторанного бизнеса, за счет применения методов математического программирования. В сфере общественного питания следует особое внимание уделить расходам на закупки. При выборе метода решения нужно учитывать срок годности закупаемых продуктов, вычислять их необходимое количество для блюд и многие другие немаловажные критерии. На сегодняшний день насчитываются тысячи решений задач оптимизации планирования и управления предприятием, но многие из них также обладают рядом существенных недостатков, например, охватывают не все аспекты предметной области, предоставляют не полную информацию
-
Краткое описание
В настоящее время при поддержке руководства Краснодарского края решается задача возвращения казачьего уклада жизни на территории Кубани. В этих условиях весьма актуальными становятся рассмотренные в статье особенности чести, достоинства и деловой репутации казаков Кубанского казачьего войска как объектов гражданско-правовой судебной защиты от диффамации. Предлагается в диффамационных судебных спорах отойти от стереотипного, основанного на одинаковом для всех понимании этих нематериальных благ, учитывать их особенности для различных групп населения, в том числе казаков Кубанского казачьего войска
-
Краткое описание
В статье авторами рассматриваются подходы к оценке Интеллектуального капитала и его составляющих – структурного, клиентского и человеческого капитала предприятий агропромышленного комплекса. Выявляются проблемы количественной оценки человеческого, клиентского и организационного капитала для компаний отрасли сельского хозяйства. Предлагаются примеры состава структурного, клиентского и человеческого капитала для современных компаний. Авторами предлагается метод оценки потенциала предприятия основанный на развитии доходного подхода к оценке рыночной стоимости организации, с учетом влияния на данный процесс человеческого, клиентского и организационного капитала. В развитие доходного подхода к оценке стоимости бизнеса предлагается при оценке потенциала хозяйствующего субъекта учитывать сумму чистых приведенных стоимостей наиболее предпочтительных проектов и потенциальную остаточную стоимость данного субъекта на конец периода планирования по проектам. Проведение с помощью предлагаемого метода оценки потенциала позволяет оценивать интеллектуальный капитал для широкого круга компаний, включая компании агропромышленного комплекса, а так же решать задачи оценки возможных сделок по слияниям и поглощениям в сфере сельского хозяйства, а так же оценки сделок, направленных на продажу части активов компании
-
Патология сердечно-сосудистой системы у персонала судов торгового флота
Краткое описаниеИзвестно, что наиболее распространенными у лиц опасных профессий являются заболевания сердечно- сосудистой системы. Мы провели анализ распределения конкретных нозологических форм патологии сердечно-сосудистой системы и сопутствующих заболеваний (органов пищеварения, нервной системы, ЛОР-органов, опорно- двигательного аппарата и других). Объектом научного исследования стали результаты профилактического осмотра плавсостава, проведенного в 2007–2010 гг. медицинской комиссией поликлинического отделения ФГБУЗ «Новороссийский клинический центр» ФМБА России. В исследование были включены 3 352 моряка в возрасте от 18 до 60 лет (средний возраст 27,2+1,3 года), среди которых 2 627 – члены экипажей судов дальнего плавания, 725 – персонал судов каботажного плавания. Обследованный контингент ранжирован с учетом профессиональных групп. Выявлено, что сердечно-сосудистая патология является практически одинаково распространенной во всех профессиональных группах персонала судов каботажного и дальнего плавания и встречается у 13,5–21% моряков соответственно, проходивших медицинский осмотр. Основная группа обследованных моряков (79– 96,7%) относится к категории «практически здоровых» и пригодных для работы в море. Среди выявленной у моряков патологии высокий удельный вес (63–70%) принадлежит заболеваниям сердечно- сосудистой системы. Вероятно, интенсивный труд и вредные факторы судовой среды в каждой из профессиональных групп оказывают существенное негативное влияние на психическое и соматическое здоровье моряков. В структуре сердечно-сосудистой патологии, регистрируемой у моряков обеих профессиональных групп, доминирует нейроциркуляторная дистония по гипертоническому типу и кардиальному типу. У лиц с гипертонической болезнью, с манифестированными формами атеросклероза и ишемической болезнью сердца чаще встречаются сопутствующие заболевания (71–82%). В обеих группах отмечается высокий процент нарушений со стороны, желудочно-кишечного тракта, опорно-двигательного аппарата, зрения и алиментарно-конституциональное ожирение. Ожирение и болезни опорно-двигательного аппарата наиболее характерны для персонала судов, выполняющих длительные рейсы, что очевидно связано с гиподинамией
-
01.00.00 Физико-математические науки
Краткое описаниеВ данной работе предложен прогноз трудовых ресурсов по отраслям экономики рынка труда Российской Федерации до 2018 года включительно. С помощью рассмотренной ранее модели [1-4] были рассчитаны вероятностные параметры динамики трудовых ресурсов, на основе которых были оценены и параметризированы тренды занятых и безработных (с известным последним местом занятости) специалистов по каждой отрасли. При верификации трендовых линий для каждой отрасли экономики РФ был подобран вид тренда, наилучшим образом аппроксимирующий долгосрочную (более трёх лет) динамику трудовых ресурсов в данной отрасли. При верификации показано, что погрешность прогноза на 1 год с помощью выбранных моделей тренда составляет менее 1%. В дальнейшем выявленные долгосрочные тенденции использовались при прогнозировании – было спрогнозировано количество занятых на конец 2017 и 2018 гг. По результатам прогноза отрасли экономики были разделены на две группы: с существенным изменением количества занятых в отрасли и без значимых изменений. На примере анализа двух отраслей из первой группы – «Обрабатывающие производства» и «Финансовая деятельность, операции с недвижимым имуществом, аренда и предоставление услуг» – рассмотрены причины установленных изменений динамики трудовых ресурсов
-
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеВ статье изложены краткие итоги интродукции сортов гибискуса сирийского (Hibiscus syriacus L.) на юге России с целью формирования признаковой коллекции. С 2007 года в ФГБНУ СКЗНИИСиВ (г.Краснодар) ведется работа по интродукции и сортоизучению гибискуса сирийского, формируется признаковая коллекция. Интродуцированные сорта гибискуса получены в зонах с умеренным температурно-влажностным режимом, поэтому не все легко адаптируются в условиях юга России. По результатам исследований выделено несколько сортов- источников ценных признаков. Сорта-источники чисто-белой окраски лепестков: Totus Alba, William R.Smith, White Chiffon, White Pillar. Сорта- источники ярко-малиновой окраски лепестков: Freedom, Carneus Plenus, Woodbridge, Duc de Brabant. Сорт Blue Chiffon - источник ярко-голубой окраски лепестков, Sanchonyo –источник ярко- пурпурно-малиновой окраски лепестков. Большую ценность представляют сорта, у которых встречается необычная комбинация в окраске лепестков как у сортов Monstrosus и Hamabo. По признаку: крупный цветок (d цветка более 12 см) в коллекцию включены сорта White Chiffon, Chaina Chiffon, Pink Giant. Сорт Dorothi Crane и гибриды: Т-16-11, Т-7-11, К-16-12 выделены как источники округлой, колесовидной формы цветка. С махровым типом цветка ценность представляют сорта: Blue Chiffon, White Chiffon, China Chiffon, Leopoldii, Speciosus,Lucci, Sanchonyo, Freedom, Carneus Plenus. По признаку обильное продолжительное (более 3-х месяцев) цветение в коллекции представлены сорта: Woodbrige, Russion Violet, Ledy Stenly, White Chiffon, China Chiffon, Purple Pillar. C высокой степенью самоочищаемости после цветения выделены сорта: White Chiffon, Sanchonyo, Purple Pillar, White Pillar, Freedom. Сорта: China Chiffon, Freedom, Lucii, Leopoldii, RussionViolet, гибридные формы: Т-16-11, Т-18-11, Т-21-12 отличаются повышенной адаптивностью к абиотическим факторам. Выделенные сорта и формы – источники ценных хозяйственно-биологических признаков представляют интерес для вовлечения в селекцию и позволяют моделировать сорта с заданными свойствами
-
Пищевая ценность винограда технических сортов
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеПредставлены возможности повышения пищевой ценности винодельческой продукции: улучшением биогенности почвы, использованием органического удобрения. Пищевая ценность обеспечивается не только качественным биохимическим разнообразием ягод, но и безопасностью продукции, не содержащей опасных токсичных включений. Био-удобрение активизирует биотрансформацию почвенных токсичных остатков, пополняет почву элементами питания для растения, обеспечивая виноградное сырье биологически активными веществами и повышает пищевую ценность винодельческой продукции. Пищевая безопасность виноградного сырья обеспечивается, за счет сокращения в ней остатков опасных химикатов, мигрирующих из почвы в растение и виноград. Установлено, что при 3-х летнем применении биоудобрения значительно улучшаются пищевая безопасность и качество по биохимическим показателям, особенно значимых для виноделия классических сортов винограда. Содержание токсичных почвенных остатков в виноградном сырье уменьшается до 50%, сумма органических кислот возрастает на: 4,22 мг/дм3(галловая, кофейная, хлорогеновая; 0,7 г/см3 янтарная; 1,33 мг/дм3 аскорбиновая; 0,25 мг/дм3 никотиновая
-
Краткое описание
В статье рассматривается применение теории регулирования для синтеза технологических механических устройств и замены их электрическими или электронными аналогами с целью снижения энергопроцессов в почвообрабатывающих и посевных машинах
-
Повышение эффективности управления инновационной деятельностью предприятий
Краткое описаниеМетоды и модели оценки эффективности управления инновационной деятельностью предприятий позволяют рассчитать ее показатели как для каждого отдельного инновационного проекта, который потенциально может быть включен в формируемый вариант плана, так и для варианта плана (программы) инновационного развития в целом. В существующей практике решение данной задачи производится посредством оценки социально-экономической эффективности их реализации. Объектами данной оценки рассматриваются коммерческая и бюджетная эффективность. Выходными данными указанного процесса являются: при расчете коммерческой эффективности – срок окупаемости инвестиций (период их возврата) и индекс доходности (рентабельность инвестиций); при определении бюджетной эффективности – чистый дисконтированный доход государства (бюджетный эффект), индекс доходности и период возврата бюджетных средств. Таким образом, при существующей практике оценки эффективности реализации инновационных планов и программ предприятиями, определяются только финансовые результаты этой реализации, без их увязки с запланированными конкретными результатами научно-производственной и инновационной деятельности данных предприятий. Такая практика является следствием долгого господства так называемого «монетарного» подход к решению данной проблемы. Конечно, предприятию важно, чтобы стоимость реализации инновационного проекта была меньшей, а рентабельность активов возможно большей. Однако предприятию ещё важнее, чтобы его инновационная деятельность обеспечивала максимальное ресурсосбережение не только производственных, но и трудовых (производительность труда) и материальных (материалоотдача) ресурсов. В итоге это позволило бы предприятию повысить эффективность своей инновационной деятельности и обеспечить достижение запланированных целевых индикаторов и показателей программы своего развития. С целью решения указанной проблемы в статье определены основные элементы инновационной деятельности предприятий и тенденции их развития в современных условиях. Проведен системный анализ данной деятельности. Формализован, структурирован и исследован организационно-экономический механизм инновационной деятельности предприятий. Рассмотрены теоретические основы построения организационно-экономического механизма инновационного планирования. Предложен экономико-математический инструментарий корректировки краткосрочных планов и долгосрочной программы инновационного развития предприятий