05.00.00 Технические науки
-
Повышение формоустойчивости древесины дуба после предварительной термохимической обработки
Краткое описаниеИсследован характер развития внутренних напря-жений и усушки после термохимической обработ-ки и сушки различными режимами
-
Краткое описание
Статья посвящена повышению экологической безопасности сушильных участков деревообрабатывающих производств
-
Краткое описание
Обоснована новая конструкция для снижения шума от пильных дисков деревообрабатывающих станков, в которой используются прокладки с сухим трением, помещаемые под зажимной фланец. Представлены экспериментально полученные результаты, характеризующие диссипативные и акустические свойства этой конструкции
-
Планирование раскроя бревен на секторные пиломатериалы
Краткое описаниеВ статье представлено два варианта планирования раскроя бревен на сектора, для их последующего склеивания в клееные секторные пиломатериалы – доски, брусья и щиты. Методика дает возможность прогнозировать и обеспечить выработку продукции заданной спецификации с объемным выходом до 70-80%
-
Определение параметров нанодисперсного углерода при плазмохимическом разделении изотопов
Краткое описаниеРассмотрены технологические аппараты и методы улавливания пыли, а также приборы и методы контроля параметров гетерогенных систем. Разработан и апробирован счетчик дисперсных частиц. Показано, что счетчик частиц позволяет регистрировать наличие дисперсной фазы при массовой концентрации более 3 10-14 г/м3 и оценивать размеры пылинок
-
Оценка использования СВЧ установок малой мощности для сушки оцилиндрованных бревен
Краткое описаниеВ статье представлены результаты исследования объемного нагрева оцилиндрованных бревен в СВЧ-установках малой мощности
-
Особенности технологии вина типа портвейн из перспективных красных и белых сортов винограда
Краткое описаниеИсследованы особенности технологии портвей-нов из перспективных красных сортов винограда Негро, Подлесный, 40 лет Победы, Достойный и белых – Бианка и Первенец Магарача. Дана органолептическая характеристика полу-ченных портвейнов. Установлено и объяснено положительное влияние при внесении в иссле-дуемые крепленые виноматериалы автолизата дрожжей, обработанного электромагнитными полями КНЧ или СВЧ. Показаны эксперимен-тальные результаты и определены оптимальные параметры процесса брожения, тепловой обра-ботки и условия внесения автолизата дрожжей, СВЧ-экстрактов
-
Системный анализ проблемы выбора для активных элементов с пересекающимися интересами
Краткое описаниеВ рамках системного анализа рассматриваются основы моделирования поведения активных элементов на основе моделей предпочтений с признаками пересечения в виде функциональных отношений между аргументами сверток и решение гносеологических проблем моделирования предпочтений с позиций философской концепции познания А. Шопенгауэра в форме четвероякого закона достаточного основания
-
Применение биотехнологии в сельскохозяйственном производстве
Краткое описаниеБиотехнология дает возможность организовать переработку на органическое удобрение различных отходов (животноводства, бытового мусора, осадка сточных вод и др.), объемы, накопления которых постоянно растут
-
Особенности технологии красных портвейнов из перспективных сортов винограда
Краткое описаниеИсследованы особенности технологии портвейнов из перспективных красных сортов винограда Нег-ро, Подлесный, 40 лет Победы, Достойный. Дана органолептическая характеристика получен-ных портвейнов, установлено и объяснено положи-тельное влияние при внесении в исследуемые кре-пленые виноматериалы автолизата дрожжей, обработанного электромагнитным полем СВЧ. Показаны экспериментальные результаты и определены оптимальные параметры процесса брожения, тепловой обработки и условия внесения автолизата дрожжей, экстрактов, полученных в поле СВЧ