05.20.01 Технологии и средства механизации сельского хозяйства (технические науки)
-
Агрегат почвообрабатывающий универсальный АПУ-1
05.20.01 Технологии и средства механизации сельского хозяйства (технические науки)
Краткое описание
Обеспечение продовольственной безопасности страны в условиях роста потребления продуктов растениеводства и исключение зависимости от зарубежных производителей ставит перед наукой серьезный вопрос увеличения объемов производства при сохранении плодородия почв. Одной из важных задач в решении этой проблемы является создание влагосберегающего и влагонакопительного слоев почвы. В данной статье, основной упор делается на возделывание озимой пшеницы. Кроме обеспечения влаги в возделываемом слое, наблюдаются потери урожая в результате поражения растений фузариозом. Также, для обеспечения сохранения плодоронго слоя, необходимо снижение использования химических средств защиты, менее интенсивное воздействие на обрабатываемую среду ходовыми системами энергосредств и рабочими органами машин, но с соблюдением первичных требований к обработанной поверхности. Для выполнения поставленных задач нами разработан универсальный плуг с поворотной балкой. На передней балки устанавливаются чизельные рабочие органы. Оборот пласта выполняется установленные далее дисковыми рабочими органами. Завершающим элементом является каток. В работе представлены схемы комплектов плуга на различных видах работ, как универсальной комбинированной машины, так и на выполнение отдельных видов работ
-
05.20.01 Технологии и средства механизации сельского хозяйства (технические науки)
Краткое описание
Качество молока, как и другой продукции животноводства, регламентируется едиными требованиями, предъявляемыми к данному виду продукции на основании действующих нормативных актов-стандартов. В статье изложены и проанализированы нормативные и законодательные документы в соответствии со стандартами, которые определяют требования качества молока в молочной промышленности нашей страны. Дополнительно в статье представлена эволюция развития нормативных документов по качеству молока в Российской Федерации. А также выделены основные нормативные документы, которые предъявляются к качеству молока, для разных экономических зон, а, именно, для: Российской Федерации, Европейского экономического союза, Таможенного союза, причем количество основных показателей качества молока варьируется – 3, 5 и 2 показателя, соответственно. Представлена информация, которая предъявляется по требованиям к качеству сырого молока в США, ЕС, РФ, ТС, ЕЭС. Стандарты помогают осуществлению организационных, технологических, экономических и других мероприятий, направленных на повышение качества продукции
-
Анализ способов обработки зернобобовых культур с последующим получением кормов на их основе
05.20.01 Технологии и средства механизации сельского хозяйства (технические науки)
Краткое описание
В данной работе рассмотрены способы инактивации антипитальных веществ зернобобовых культур посредством предварительной обработки: прожаривания и экструдирования зерна. Установлено, что основным антипитательным веществом зернобобовых культур является ингибитор трипсина. Сделан вывод о невозможности использования зернобобовых культур в качестве корма для животных без предварительной обработки. Рассмотрены вопросы использования зернобобовых культур в рационе питания сельскохозяйственных животных, где в качестве корма применяется: зернобобовая мука, жмых, шрот, молоко из зернобобовых, зеленая масса, сено, сенаж, травяная мука и силос и установлено, что самое перспективное направление подготовки зернобобовых к скармливанию сельскохозяйственным животным - это приготовление жидкой белковой суспензии
-
05.20.01 Технологии и средства механизации сельского хозяйства (технические науки)
Краткое описание
В статье приведены результаты изучения влияния некоторых видов упаковочных материалов, используемых в комплексе с абсорбером этилена компании Inter Fresh (саше), на товарное качество и потери кабачков сорта Александрия, сладкого перца сорта Любовь и томатов сорта Инкас при хранении. Исследование проводили с использованием пакетов Xtend компании StePac, создающих модифицированную атмосферу. Объекты исследования хранили при температуре 8 – 10 °С и относительной влажности воздуха 90±3 % в течение 14 дней. В пакеты Xtend было помещено по одному саше для поглощения этилена. Установлено, что при хранении в указанных условиях общие потери массы составляют: для томатов – 0,3% при использовании пакетов Xtend и абсорбера этилена Inter Fresh, 1,8 % при использовании традиционных упаковочных материалов; для кабачков – 0,4 % при использовании пакетов Xtend и абсорбера этилена Inter Fresh, 1,6 % при использовании традиционных упаковочных материалов. Потери, связанные с микробиологической порчей, при хранении кабачков и томатов не наблюдались. При хранении сладкого перца имела место микробиологическая порча, что, видимо, стало результатом повышенной обсемененности патогенными микроорганизмами
-
05.20.01 Технологии и средства механизации сельского хозяйства (технические науки)
Краткое описание
В результате анализа научного вопроса наблюдается устойчивая тенденция роста потребления продуктов питания, особенно растительного происхождения. К этому вопросу также необходимо добавить обеспечение продовольственной безопасности страны и исключение зависимости от зарубежных производителей. Таким образом, перед наукой и производством стоит серьезный вопрос значительного увеличения объемов производства продуктов растениеводства при незначительном увеличении затрат на данные виды работ и главное обеспечение сохранности плодородия почв. Это можно добиться путем снижения использования химических средств защиты, менее интенсивного воздействия на обрабатываемую среду ходовыми системами энергосредств и рабочими органами машин, но с соблюдением первичных требований к обработанной поверхности. Предложенная конструкция горизонтально расположенного сферического дискового рабочего органа может быть использована в различных почвообрабатывающих машинах для мелкой и поверхностной обработки почвы. Конструкция рабочего органа позволяет при уменьшении проходов агрегата выполнять необходимые агротребования по выравненности и гребнистости почвы. А эти показатели оказывают значительное влияние на качество посева, что обязательно скажется в конечном итоге на урожайности. Сравнительные исследования предложенного рабочего органа и используемых на производстве показывает явное преимущество новой разработки
-
05.20.01 Технологии и средства механизации сельского хозяйства (технические науки)
Краткое описание
Актуальная задача, стоящая перед агропромышленным комплексом – совершенствование существующих методов хранения сельскохозяйственной продукции и разработка новых. Одной из активно выращиваемых культур, характеризующихся разнообразием сортов, ценными вкусовыми качествами и лечебными свойствами является виноград. Обеспечить снабжение населения свежим виноградом высокого качества возможно за счет внедрения эффективных технологий хранения, обеспечивающих снижение потерь, сохранение товарных свойств и биологической ценности. Один из эффективных способов, обеспечивающих сохранность качества винограда в процессе его хранения – использование сернистого ангидрида (SO2). Данный газ ингибирует в ягодах окислительные ферменты, снижет темпы развития фитопатогенов, в том числе и Botrýtis cinérea, вызывающего серую гниль. При этом, особо важен контроль скорости выделения сернистого ангидрида, так как в начале хранения необходимо обеспечить поступление его большого количества, что позволит устранить споры Botrytis, присутствующие на поверхности ягод и стабилизировать имеющиеся повреждения. Далее, в течение всего времени хранения винограда, сернистый ангидрид должен поступать в минимальных количествах. Такую динамику выделения SO2 может обеспечить применение двухфазных генераторов сернистого ангидрида. В статье приведены результаты исследования влияния генераторов сернистого ангидрида на качество винограда нескольких сортов, районированных в Краснодарском крае
-
Исследование выделения растительных остатков рабочими органами картофелеуборочного комбайна ККС-1М
05.20.01 Технологии и средства механизации сельского хозяйства (технические науки)
Краткое описание
Картофель возделывается во всех частях света. В 2019 году Российская Федерация по производству картофеля занимает третье место. В рязанской области благоприятные природно-климатические условия для производства картофеля. Рост производства картофеля сдерживается недостаточным обеспечением мелких и средних хозяйств уборочной техникой и хранилищами. Для работы на небольших площадях и в сложных условиях востребованы простые машины: картофелекопатели и однорядные картофелеуборочные комбайны. На опытном поле агротехнологической станции Рязанского государственного агротехнологического университета по интенсивной технологии возделывается картофель сорта «Гала». В сентябре 2019 года проводилось исследование влияния растительных остатков на показатели качества выполнения технологического процесса однорядным картофелеуборочным комбайном ККС-1М с комбинированным ботвоудаляющим устройством. Ботвоудаляюще устройство состоит из ботвонаправляющих пальцев, ботвоотрывного валика и противоточной пальчатой горки. В основу исследований положены типовые и частные методики испытаний. Комбайн испытывался на темно-серых лесных почвах тяжелого суглинистого состава, влажностью 19…21%. Для испытаний были подготовлены участки: с неубранной ботвой, с предварительно удаленной ботводробителем БД-4 ботвой, с убранной ботвой вручную. В ходе исследований определялось изменение направленности стеблей картофельной ботвы во время движения вороха по рабочим органам картофелеуборочного комбайна. Выяснено, что стебли изменяют свою направленность из поперечного на продольное. Установлено, что комбинированное ботвоудаляющее устройство выделяет от 75,8% до 88,2% растительных примесей поступающих комбайн. Проведенные исследования подтвердили работоспособность комбайна ККС-1М на уборке картофеля. По обобщенным результатам потери клубней составили 1,5…4,7%, повреждения 1,7…4,39%, а чистота клубней в бункере 70,3…84,7%. Исследованиями подтверждено, что на показатели качества работы картофелеуборочного комбайна существенно влияет технология проведения уборочных работ. В тяжелых условиях может быть рекомендовано предуборочное рыхление междурядий, а ботводробитель настроен на высоту среза не менее 150…180 мм.
-
Исследование дискового высевающего аппарата и обоснование его параметров
05.20.01 Технологии и средства механизации сельского хозяйства (технические науки)
Краткое описание
В последние годы в условиях Тамбовской области, благодаря широкомувнедрению инновационных технологий, значительно повысилась урожайность корнеплодов данной культуры. Схема посева - основа технологии возделывания любой сельскохозяйственной культуры, от которой зависят урожайность и качество продукции, материально-денежные и энергетические затраты, густота посева, площадь питанияи конструктивные особенности применяемых машин. По мнению академика В.И. Эдельштейна, оптимальная схема посева способна обеспечить повышение урожайности сельскохозяйственных культур до 40%. Им было отмечено, что наиболее оптимальной схемой посева является ленточная, при применении которой можно добиться разумного компромисса между возможностью рационального загущения растений с целью повышения урожайности и улучшения условий работы сельскохозяйственных машин.Актуальность исследований заключается в модернизации высевающего аппарата свекловичной сеялки ССТ-12Б, под ленточную схему посева с шахматным расположением растений в двух смежных строчках ленты и исследовании его конструктивных параметров.Проведенный анализ показывает, что при увеличении угла установкискребка свыше 60 градусов происходит увеличение процента заполняемости ячеек диска семенами у всех изучаемых гибридов. Исследованиями установлено, что у гибрида РМС-120 при угле установки скребка 70 градусов происходит 100 процентное заполнение ячеек семенами, тогда как у гибридов ХМ-1820 и Тройка ячейки заполнялись лишь на 93,3%. Это объясняется тем, что семена отечественного гибрида были более выровненными по диаметру по сравнению с семенами зарубежных фирм. Следует отметить также, что у гибрида РМС-120 при угле установке скребка 70 градусов была отмечена самая низкая повреждаемость драже – 0,67%, тогда как у гибридов ХМ-1820 и Тройка значения данного показателя составляли соответственно 0,83 и 0,73%. При увеличении угла установки скребка свыше 80 градусов увеличивался процент поврежденных семян от 0,4 до 0,66%
-
К вопросу о моделировании процесса взаимодействия эластичного колеса с почвенным основанием
05.20.01 Технологии и средства механизации сельского хозяйства (технические науки)
Краткое описание
Одной из важнейших проблем, стоящих перед сельскохозяйственным производством, является повышение тягово-энергетических свойств и снижение уплотняющего воздействия колёсных движителей энергонасыщенных тракторов на почву. Решение этой проблемы требует широкого внедрения систем автоматизированного проектирования, позволяющих уже на стадии проектирования прогнозировать тягово-сцепные, топливо-экономические и агротехнологические свойства МТА. Тягово-энергетические показатели колёсных сельскохозяйственных тракторов, уровень воздействия движителей на почву в значительной мере определяются совершенством пневматических шин. Поиск оптимальных параметров пневматических шин, согласование характеристик шин с параметрами и условиями эксплуатации МТА, требуют решения двух основных задач. Во-первых, разработки аналитических зависимостей, описывающих процесс взаимодействия эластичных колёс с почвенным основанием в зависимости от режима качения колеса. Во-вторых, доведения до инженерного уровня методики расчёта и анализа системы колёсный движитель – почва. В работе рассматриваются вопросы физического и математического моделирования системы пневматическое колесо – почва. Отмечается, что из существующих подходов к описанию процесса взаимодействия эластичного колеса с почвой наиболее предпочтительным является использование реологических моделей, учитывающих одновременное деформирование и последующее восстановление почвы и шины. Однако, в существующих моделях формирование площади пятна контакта связывают с общим нормальным прогибом, что не подтверждается многочисленными экспериментальными исследованиями. В предлагаемой работе введено понятие агротехнологического прогиба пневматической шины. Разработанная модель позволяет при известной нормальной нагрузке на колесо, радиусе качения колеса и скорости движения рассчитать глубину колеи, тангенциальную и радиальную деформации шины, продольную и нормальную деформации основания, давление в зоне контакта. Приведены аналитические и экспериментальные зависимости давления в контакте и глубины колеи от величины агротехнического прогиба
-
К вопросу о повреждениях картофеля при уборке и закладке на хранение
05.20.01 Технологии и средства механизации сельского хозяйства (технические науки)
Краткое описание
В статье рассматривается возможность применения картофелеуборочного комбайна с выгрузным устройством. Представлен принцип работы выгрузного устройства на базе картофелеуборочного комбайна. Выгрузное устройство корнеклубнеуборочной машины позволяет предотвратить повреждение клубней путём гашения скорости и снижения высоты падения сходящего вороха за счёт применения разгрузочного жёлоба, снабженного механизмом подъёма-опускания, выполненного из двух разнонаклоненных плоских секций, на внутренней поверхности которых, поперёк жёлоба, закреплены упруго деформируемые элементы в виде петлевидных поглотителей. Группой авторов была проведена сравнительная оценка испытаний базовой модели картофелеуборочного комбайна AVR Колнаг Spirit 6200 и его усовершенствованного опытно-экспериментального варианта с выгрузным устройством оценка. Исследования проводились на полях фермерского хозяйства «Данко» Луховицкого района, Московской области в 2018 – 2019 годах. Уборка осуществлялась поочередно с нескольких полей. По полученным данным, было установлено, что уровень повреждений клубней картофеля при использовании разработанного опытно-экспериментального варианта выгрузного устройства картофелеуборочной машины составляет 2,1 %, что в сравнении с базовой моделью комбайна ниже. Полученные результаты полевых исследований экспериментального выгрузного устройства подтвердили результаты ранее проведенных теоретических расчетов и лабораторных исследований, в том числе высокую эффективность разработанного устройства по сравнению с серийным аналогом
pdf 3.070.755kb
doc 3.070.755kb