Донской государственный аграрный университет
Список авторов организации
Список статей, написанных авторами организации
-
Использование кормового комплекса Фелуцена П-2 в рационе черного африканского страуса
Краткое описаниеВ статье представлены исследования по изучению влияния Фелуцена П-2 на рост черных африканских страусов, а также на гематологические показатели крови страусов. Для опыта было сформировано две группы страусов, возрастом 2 месяца: первая - получала стандартный рацион, вторая - к стандартному рациону добавлялся кормовой комплекс Фелуцен П-2. В результате проведённых исследований было установлено, что Фелуцен П-2 является эффективным кормовым комплексом отечественного производства, позволяющий при равных условиях кормления и содержания повышать рост и развитие молодняка страусов. С возраста 120 дней зафиксировано увеличение среднесуточного прироста живой массы черных африканских страусов, причем, высокая энергия роста птицы наблюдалась, вплоть до возраста 240 дней
-
Совершенствование химического метода борьбы с сорняками на подсолнечнике
06.01.01 Общее земледелие, растениеводство (сельскохозяйственные науки)
Краткое описаниеВ настоящее время отсутствует эффективная химическая защита посевов подсолнечника против двудольных сорняков в период вегетации культуры, за исключением систем, предусматривающих применение гербицидов Евро-Лайтинг, Зонатор или Экспресс. Недостатком этих систем является ограничение по составу возделываемых гибридов подсолнечника и высокие затраты. В статье приведены исследования по разработке эффективной системы химической защиты посевов подсолнечника против двудольных и однодольных сорняков в период вегетации культуры. Наибольший эффект в подавлении сорной растительности в посевах подсолнечника наблюдается при применении гербицидов Гоал 2Е и Зонатор по всходам культуры. В этих вариантах опыта отмечается также наибольшая урожайность семян и сбор масла. Вместе с тем применение Зонатора ограничивается только устойчивыми к препарату гибридами подсолнечника. Использование гербицида Гоал 2Е возможно на любых сортах и гибридах подсолнечника. Несмотря на повреждение первых двух настоящих листьев подсолнечника при использовании гербицида Гоал 2Е по вегетации, растения полностью восстанавливаются, что существенно не сказывается на продуктивности культуры. Предложенные схемы применения гербицидов позволяют повысить технологическую и экономическую эффективность борьбы с однодольными и двудольными сорняками в посевах подсолнечника
-
Гематологичский статус собак при использовании биостимулятора ПДЭ
Краткое описаниеВ ветеринарной практике широко используются кормовые биологически активные добавки растительного и животного происхождения для улучшения пищеварения и всасывания питательных веществ, а также для коррекции нормализации обмена веществ. Одним из таких биологически активных препаратов является плацента денатурированная эмульгированная (ПДЭ) обладающая противовирусными, противовоспалительными, иммуномоделирующим свойством. Поэтому целью наших исследований явилось изучения влияния ПДЭ на морфологический состав крови собак. В ходе проведения исследований было установлено, что количество эритроцитов у собак контрольной группы было на 1,57% или 0,12 х 1012/л больше, чем в опытной группе. Эритроциты собак контрольной группы имели на 0,37% больший объем, чем аналогичный показатель в опытной. Однако, каждое красное кровяное тельце животных опытных групп характеризовалось большим содержанием в нем гемоглобина на 1,6%. До начала эксперимента количество лимфоцитов в крови собак контрольной и опытной групп находилось на 4,07 и 2,34% соответственно ниже минимального референтного значения. Количество моноцитов и гранулоцитов в периферической крови собак контрольной группы было на 0,23 и 1,49% соответственно выше, чем в контроле. Содержание тромбоцитов было выше в контрольной группе, чем в опытной на 49,38 х 109/л или 27,3%. Изменения, происходящие в организме собак под действием биостимулятора, свидетельствуют о повышении выработки антител для защиты организма от инфекций и обеспечения иммунитета животного. Они полностью регулируют работу иммунной системы
-
Морфологические и химические показатели яиц страусов
Краткое описаниеПроведен анализ морфо-химических показателей яиц страусов при включении в рацион L-карнитина. Исследования проведены на двух группах страусов: I – получала стандартный рацион, II – к стандартному рациону получала L-карнитин в расчете 300 мг на 1 кг корма. С апреля по август изучена яйценоскость страусов, морфологический состав яйца, химический состав белка и желтка, аминокислотный состав желтка, уровень холестерина, жирных кислот в т.ч. насыщенных, ненасыщенных и полиненасыщенных. L-карнитин способствует повышению яичной продуктивности страусов на 24%. Масса белка в группах была в пределах 56,9 – 56,2%; желтка - 27,6 - 26,7%; скорлупы – 16,4 -16,2%. Количество холестерола в желтке яиц страусов 1-й группы составило 12,2 мг, во 2-й - уменьшилось на 7,4% (Р>0,95) и составило 11,3 мг на грамм желтка. Уровень аминокислот в желтке яиц 1-й и 2-й групп был приблизительно равным. Количество жирных кислот в 1-й и 2-й группах, было соответственно: насыщенных 39,5 и 39,7%, мононенасыщенных 49,99 и 49,80%, полиненасыщенных 10,37 и 10,47%. Сумма ненасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот в яйцах страуса была в пределах 60,36 - 60,27%. Сумма ω3 и ω6 жирных кислот 10,18 и 10,25%. Соотношение ω3:ω6 - 1: 3,3. Отношение полиненасыщенных к насыщенным кислотам составило приблизительно 1:3, а полиненасыщенных + мононенасыщенных к насыщенным – 1,52 ед. (приблизительно 1,5 : 1)
-
Показатели качества инкубационных яиц страусов при включении в рацион препарата «Радостин ® Витасил»
Краткое описаниеВажным фактором повышения эффективности производства в агропромышленном секторе является улучшение качества продукции птицеводства и ее переработки. В статье представлена динамика влияния применения стимулирующих препаратов на продуктивные качества черного африканского страуса. Выявлены резервы повышения производства яиц черных африканских страусов и его качества за счет использования стимулирующих препаратов. Показано влияние применения препарата «Радостин ® Витасил» на химический состав яиц, яйценоскость черных африканских страусов. Полученные результаты исследований убедительно доказывают, что масса яиц страусов опытных групп достоверно превышала контрольную на 5,45 и 3,11% соответственно. Изменения массы белка и желтка яиц страусов опытных групп в результате скармливания препарата «Радостин ® Витасил» повлияли на отношение белок/желток, которое несколько снизилось в сторону оптимального. Выявлена достоверная разница по содержанию каротиноидов и витамина А в желтке яиц I опытной группы на 10,98% и 10,05%, во II опытной группе – 9,15% и 6,35%, в сравнении с аналогичными показателями в контрольной группе соответственно. Отмечено превышение уровня витамина Е в яйцах опытных групп по отношению к контролю на 6,73 и 3,42%. Результаты инкубации показали, что стимулирующий препарат «Радостин ® Витасил» оказал положительное влияние и на процесс эмбрионального развития. Рассчитанная экономическая эффективность препарата «Радостин ® Витасил» подтвердила целесообразность применения данного препарата при производстве яиц черных африканских страусов
-
Эффективность применения гербицидов на посевах озимой пшеницы
Краткое описаниеДля повышения продуктивности и качества, снижения себестоимости производства зерна озимой пшеницы в условиях центральной орошаемой зоны Ростовской области большое значение приобретает поиск наиболее эффективных приемов агротехники культуры, в частности, защиты посевов от сорной растительности. Определены наиболее эффективные гербициды для повсходового применения против однолетних двудольных, в том числе устойчивых к 2,4-Д и МЦПА, и некоторых многолетних корнеотпрысковых сорняков в условиях центральной орошаемой зоны Ростовской области. Изучена эффективность различных сроков применения гербицида Балерина на посевах озимой пшеницы в условиях центральной орошаемой зоны Ростовской области. Наибольшая биологическая эффективность гербицидов обеспечивается при опрыскивании посевов озимой пшеницы в фазе кущения гербицидом Балерина нормой 0,3 л/га. Установлена низкая биологическая эффективность гербицида Гербитокс против ромашки непахучей, дымянки лекарственной, полыни обыкновенной и бодяка полевого. Лучшие в опыте показатели качества зерна озимой пшеницы наблюдали в варианте с наименьшей засорённостью посевов при опрыскивании посевов в фазе кущения гербицидом Балерина 0,3 л/га. Здесь содержание сорной примеси составило 7,1%, натура 790 г/л, содержание клейковины 26,4 %, группа качества 2, а товарный класс – 3. Хорошие показатели качества наблюдались также в варианте с обработкой гербицидом Балерина 0,5 л/га в фазе выхода в трубку. Наибольший уровень рентабельности получен при опрыскивании посевов озимой пшеницы в фазе кущения гербицидом Балерина 0,3 л/га - 116%, а наименьший на контроле - без обработки гербицидами - 74%
-
Мясные качества утят выращенных на рационах с различной концентрацией бентоглин
Краткое описаниеПолучение максимальной продуктивности и снижение себестоимости продукции является главными задачами, стоящими перед производителями животноводческого сырья в современных условиях. Для достижения эффективности отрасли птицеводства был проведена научно-исследовательская работа в утководческом хозяйстве Ростовской области, цель которой было изучение эффективности использования кормовой добавки – бентоглина в рационе утят, выращиваемых на мясо. В научно-исследовательской работе изучалось влияние на рост и развитие утят использование в рационах кормления различных доз кормового бентонита. Опытные данные исследования показали, что введение бентоглины в рацион утят в качестве кормовой добавки позволило увеличить живую массу, среднесуточный прирост, сохранность утят, массу полупотрашённой и потрошённой тушек, выход съедобных частей, мясные качества по сравнению с контрольной группой. Таким образом, бентоглина повлияла на повышение влагоудерживающей способности мяса утят, что способствовало улучшению его технологических свойств. Так в трех недельном возрасте живая масса утят была больше на 11,5%-18,2% по сравнению с утятами контрольной группы, а в семи недельном возрасте эта разница составила соответственно 8,4-12%, а среднесуточный прирост на 7,2-14,1% при высокой сохранности
-
Мясная продуктивность бычков при интенсивном доращивании
Краткое описаниеВ статье приводится сравнительная оценка мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота двух наиболее распространённых в Российской Федерации интенсивных мясных пород − абердин-ангусской и герефордской − с наиболее многочисленной аборигенной на юге страны отечественной породой – калмыцкой. Интенсивное доращивание с 9- до 18-месячного возраста проводилось в условиях промышленного откормочного комплекса на рационах, не содержащих сочных кормов. В процессе 273-дневного интенсивного доращивания, у бычков испытуемых пород достигнуты среднесуточные приросты живой массы от 1455 до 1526 граммов. За этот период получен абсолютный прирост у абердин-ангусских бычков – 416,6 кг, у сверстников герефордской и калмыцкой пород – 413,6 и 397,2 кг. Самая высокая предубойная живая масса и показатели убоя отмечены у абердин-ангусских бычков, имеющих выход парной туши 59,4 % и убойный выход 62,8 %. В мясе абердин-ангусских бычков отмечено наиболее высокое содержание жира и сухого вещества, но у них меньше содержится протеина, ниже показатели pH и влагосвязывающая способность, и более высокая потеря мясного сока при варке, по сравнению с быками калмыцкой породы. Было подтверждено, что коэффициенты трансформации протеина и энергии в продукцию тесно связаны с интенсивностью роста и массой туши. Наиболее эффективными, эти показатели отмечены у бычков абердин-ангусской, затем герефордской и калмыцкой пород. Аналогичная закономерность между породами проявилась по уровню рентабельности и окупаемости затрат
-
05.20.00 Процессы и машины агроинженерных систем
Краткое описаниеЦелью исследования являлось обоснование жёсткостных параметров шин движителей для зерноуборочных комбайнов высокой производительности. Метод исследования – аналитический с использованием математической модели зерноуборочного комбайна, в которой учитываются жёсткости и демпфирование шин ведущих и управляемых мостов в окружном и радиальном направлениях. Значения рациональных жёсткостных характеристик пневматической шины были определены, в основном, способностью шины деформироваться так, чтобы снизить угловые, вертикальные и горизонтальные колебания остова зерноуборочного комбайна для обеспечения качественного технологического процесса обмолота и очистки зерна. Указанное обстоятельство приобретает особую значимость при разработке и внедрении новых моделей шин для зерноуборочных комбайнов высокой производительности. Анализ проведённых аналитических исследований показал целесообразность применения на движителях зерноуборочных комбайнов вместо диагональных или радиальных шин такого же типоразмера с оригинальным расположением нитей корда. Предлагаемая пневматическая шина 30,5Э-32, используемая в качестве ведущей, способствует уменьшению амплитуды угловых колебаний и рабочей скорости комбайна, а также угловых и вертикальных ускорений до 1,42 раз
-
Откормочные качества и мясная продуктивность овец сальской породы улучшенных генотипов
Краткое описаниеПереориентация отрасли овцеводство на шерстно-мясное и мясо-шерстное направление продуктивности может способствовать восстановлению отрасли. Примером такой конверсии служит сравнительно молодая порода джалгинский меринос, созданная в Ставропольском крае на основе ставропольской породы с привлечением ресурсов отечественной и мировой селекции. В сложившейся ситуации представляется актуальным использование джалгинских мериносов, с целью повышения мясных и шерстных качеств овец отечественных тонкорунных пород. Получение животных новой генетической комбинации, сформированной путем объединения генотипов пород сальский, ставропольский и джалгинский меринос повысит эффективность ведения отрасли в условиях рыночной экономики и обеспечит более полное использование продуктивного потенциала породы. Результаты исследований по получению и использованию животных новых генетических комбинаций шерстно – мясного направления продуктивности, обладающих высокой энергией роста, мясной и шерстной продуктивностью, позволяет повысить эффективность мериносового овцеводства служат важным теоретическим обоснованием, вносящим определенный вклад в зоотехническую науку, с целью совершенствования тонкорунных пород овец и могут быть использованы в практической работе при производстве высококачественной баранины