Донской государственный аграрный университет
Список авторов организации
Список статей, написанных авторами организации
-
Влияние генотипа баранчиков на качественные характеристики мяса
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеВ статье приведены результаты качественной оценки мяса помесных баранчиков. Анализ полученных данных свидетельствует, что у помесных баранчиков 2, 3 и 4 групп абсолютная масса мышечной ткани увеличилась по сравнению с чистопородными на 12,3; 18,2 и 25,6% соответственно. Тонкорунные баранчики превосходили по относительному содержанию костной ткани в тушах помесей на 1,1-4,2%. По выходу мякоти на 1 кг костей преимущество имели помесные баранчики 2, 3 и 4 групп по сравнению с чистопородными на 0,12; 0,24 и 0,44 кг соответственно. Анализ полученных данных свидетельствует, что в тушах молодняка всех групп наибольший удельный вес занимали отруба I сорта. При этом отношение ценных частей к массе туши было выше в тушах помесного молодняка. Так, у баранчиков 2, 3 и 4 групп это преимущество составляло 1,9; 4,5 и 4,7% соответственно. Таким образом, анализ комплекса показателей, характеризующих качество мяса баранчиков различных генотипов выявил, что превосходство по изучаемым показателям имело место за двух- и трехпородным молодняком. Данные варианты простого и сложного промышленного скрещивания являются перспективными и могут быть реализованы и использованы в хозяйствах зоны разведения мериносовых и помесных овец
-
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеИзучено влияние различных уровней NPK на продуктивность чины посевной на чернозёме обыкновенном Ростовской области. Даны рекомендации по применению доз минеральных удобрений на чине с учётом симбиотической азотфиксации
-
Влияние пробиотиков на откормочные и мясные качества свиней
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеПрименение изучаемых пробиотических препаратов позволило получить от опытных животных на 15-20% больше мяса по сравнению с животными контрольной группы. При сравнении опытных групп наиболее результативно применение пробиотика Проваген
-
Влияние пробиотиков на становление кишечного биоценоза у поросят-сосунов
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеВ статье изложены результаты сравнительной оценки влияния некоторых пробиотиков на становление кишечного биоценоза у поросят-сосунов. Установлено, что изучаемые препараты обеспечивают повышение концентрации лакто- и бифидобактерий, снижение количества бактерий кишечной группы.
-
Влияние уровня раздоя первотелок на продуктивность и длительность эксплуатации молочного скота
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеИзучено влияние уровня раздоя первотелок на продуктивность, воспроизводительную функцию и срок хозяйственной эксплуатации голштинских и голштинизированных коров в условиях юга России
-
Влияние элементов технологии выращивания на урожайность и качество зерна сортов озимой пшеницы
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеВ статье приведены данные исследований по изучению элементов технологии возделывания озимой пшеницы с учётом сортовых особенностей, видов удобрений и применения, совместных с озимой викой посевов в Ростовской области, а также дана их экономическая оценка
-
Воспроизводительные качества свиней породы ландрас разных генотипов по генам PRLR и МС4R
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеВ статье представлен анализ влияния генов PRLR и MC4R на воспроизводительные показатели свиноматок породы ландрас. Показана частота аллелей и генотипов указанных генов-маркеров и их взаимосвязь с воспроизводительными качествами
-
Воспроизводительные качества хряков и свиноматок, имеющих разный уровень естественной резистентности
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеИзлагаются результаты изучения взаимосвязи воспроизводительных качеств хряков-производителей и основных свиноматок с уровнем их естественной резистентности, оцениваемой по индексу резистентности
-
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеПриведена оценка воспроизводительных, откормочных и мясных качеств чистопородных свиней крупной белой породы (КБ), двухпородных помесных маток, полученных от скрещивания свиноматок КБ с хряками степного типа (СТ) СМ-1 и трёхпородных животных, полученных скрещиванием помесных маток КБ х СТ с хряками специализированных импортных мясных пород ландрас (Л), дюрок (Д) и пьетрен (П). Изучены такие качества, как многоплодие, молочность, живая масса гнезда, средняя масса одного поросенка, сохранность приплода к отъему, скороспелость, которая тесно связана со среднесуточным приростом живой массы, мясность туш, их линейные размеры, мясная продуктивность, количество почечного жира, масса туш у животных подопытных групп, убойный выход
-
Гематологичский статус собак при использовании биостимулятора ПДЭ
Краткое описаниеВ ветеринарной практике широко используются кормовые биологически активные добавки растительного и животного происхождения для улучшения пищеварения и всасывания питательных веществ, а также для коррекции нормализации обмена веществ. Одним из таких биологически активных препаратов является плацента денатурированная эмульгированная (ПДЭ) обладающая противовирусными, противовоспалительными, иммуномоделирующим свойством. Поэтому целью наших исследований явилось изучения влияния ПДЭ на морфологический состав крови собак. В ходе проведения исследований было установлено, что количество эритроцитов у собак контрольной группы было на 1,57% или 0,12 х 1012/л больше, чем в опытной группе. Эритроциты собак контрольной группы имели на 0,37% больший объем, чем аналогичный показатель в опытной. Однако, каждое красное кровяное тельце животных опытных групп характеризовалось большим содержанием в нем гемоглобина на 1,6%. До начала эксперимента количество лимфоцитов в крови собак контрольной и опытной групп находилось на 4,07 и 2,34% соответственно ниже минимального референтного значения. Количество моноцитов и гранулоцитов в периферической крови собак контрольной группы было на 0,23 и 1,49% соответственно выше, чем в контроле. Содержание тромбоцитов было выше в контрольной группе, чем в опытной на 49,38 х 109/л или 27,3%. Изменения, происходящие в организме собак под действием биостимулятора, свидетельствуют о повышении выработки антител для защиты организма от инфекций и обеспечения иммунитета животного. Они полностью регулируют работу иммунной системы