№ 101(7), Сентябрь, 2014
Дата выпуска: 30.09.2014
Архив журнала: Статей 167, 371 kb
-
Качественная оценка колбасок для питания детей в процессе хранения
Краткое описаниеВ статье представлены результаты исследования колбасок для детского питания в ходе хранения при различных температурах. Приведены результаты микробиологические, органолептические и микроструктурные исследования
-
Математическое описание теплообмена в зерне при воздействии поля СВЧ
Краткое описаниеВ статье показана постановка краевых задач теплообмена в единичной зерновке при воздействии поля СВЧ. Зерновка имеет неравномерное распределение влаги по объёму. Приведена последовательность решения краевых задач
-
Краткое описание
В данной статье рассматривается применение механизма изменения матрицы доступов ХРУ при анализе безопасности информационной системы, реализующей мандатное разграничение доступа на примере анализа безопасности информации при применении способа автоматической классификации формализованных документов в системе электронного документооборота
-
Краткое описание
В статье представлена имитационная математическая модель функционирования технико-технологических систем для теплоснабжения животноводческого комплекса, устанавливающая взаимосвязь между конструктивными и технологическими параметрами технико-технологической системы и параметрами, характеризующими эффективность их функционирования в процессе передачи тепловой энергии при теплоснабжении животноводческого комплекса
-
Инфракрасный обогреватель с направленным движением каталитического наполнителя
Краткое описаниеВ статье приводится описание новых вариантов конструктивного исполнения инфракрасных обогревателей с направленным движением каталитического наполнителя. Подробно объясняется принцип работы представленных устройств и предлагается использовать инфракрасные обогреватели в рамках комплекса вместе со специальными материалами
-
Краткое описание
Приводится описание разработанных авторами моделей каталитических устройств сжигания, биореактора для анаэробной переработки органических отходов и исследовательского стенда. Они являются элементами экспериментального образца каталитических систем для производства и преобразования энергии и позволяют исследовать особенности функционирования каталитических систем при анаэробной переработке органических отходов
-
Распределение озоновоздушной смеси в слое зерна
Краткое описаниеВ данной статье раскрываются вопросы, связанные с распределением озона при дезинфекции фуражного зерна и составлением баланса расходования озона. Работа содержит теоретически полученные зависимости подтверждаемые экспериментально
-
Влияние электрического резонанса на работу генератора озона
Краткое описаниеВ статье рассмотрены представленные вопросы теоретического исследования процессов электрического резонанса генератора озона и определено их влияние на производительность и КПД электроозонатора
-
Расчет резонансной частоты в электроозонаторе при горящем разряде
Краткое описаниеВ статье представленные вопросы теоретического исследования процессов электрического резонанса генератора озона и определено их влияние на производительность и КПД электроозонатора
-
К обоснованию безразборного метода ремонта ТНВД
Краткое описаниеВ настоящей статье рассматриваются вопросы применения метода избирательного переноса для восстановления плунжерных пар топливных насосов высокого давления дизельных двигателей. Для восстановления плунжерных пар предлагается использовать антифрикционные ремонтно- восстановительные композиции на основе минерала серпентинит