№ 121(7), Сентябрь, 2016
Дата выпуска: 30.09.2016
Архив журнала: Статей 138, 339 kb
-
Краткое описание
Подсолнечник - одна из важнейших масличных культур, имеющих большое народнохозяйственное значение. Он является очень пластичной культурой в плане диапазона климатических условия, поэтому его возделывают на обширной территории Российской Федерации при различных метеорологических условиях. Масло подсолнечника имеет высокие питательные и вкусовые качества, в большом количестве используется в пищу и применяется в различных областях пищевой промышленности. В масле содержатся биологически активная линолевая кислота, фосфатиды и жирорастворимые витамины A, D, E и K, представляющие большую питательную ценность для человека. По калорийности подсолнечное масло среди растительных масел занимает одно из первых мест. Исходя из биологических особенностей подсолнечника, Краснодарский край является наиболее благоприятным районом РФ для получения высоких и устойчивых урожаев этой культуры. Однако здесь в летний период периодически наблюдается проявление засухи, что неблагоприятно сказывается на продуктивности и качестве семян подсолнечника. Повышение устойчивости к неблагоприятным погодным условиям возможно лишь на основе глубокого изучения физиологических особенностей формирования продуктивности и качества семян, что является весьма актуальной задачей Одним из путей решения этого вопроса является применение регуляторов роста, обладающих антистрессовой активностью, способствующих улучшению посевных качеств семян и повышающих продуктивность и устойчивость растений к стрессовым факторам среды. К таким препаратам относится созданный в КубГТУ регулятор роста растений, иммунизатор – фуролан, обладающий антистрессовой активностью, разрешенный к применению на территории России. Оy не токсичен, применяется в нанодозах, остаточные количества его в продуктах и средах отсутствуют. Фуролан положительно влияет на физиолого- биохимические процессы, увеличивает продуктивность растений повышает устойчивость их к неблагоприятным условиям произрастания, увеличивая устойчивость к обезвоживанию, а также к поражению грибковыми заболеваниями
-
Эколого-экономические риски в сфере современной электроэнергетики
Краткое описаниеВ статье выделены основные факторы, оказывающие влияние на модернизацию электроэнергетической отрасли России, способные положительным образом повлиять на процесс реинжиниринга предприятий данной сферы, повысить конкурентоспособность и улучшить экологические показатели. Рассмотрены основные риски и неопределенности в электроэнергетической сфере. Выделены наиболее серьезные из них. В качестве одной из актуальнейших задач современного этапа развития природопользования и технологического нормирования в сфере электроэнергетики выделена разработка критериев отнесения технологий к категории «наилучших доступных технологий»
-
Краткое описание
Нигерия имеет самые большие нефтеносные пески и запасы битумных ресурсов в Африке; является одной из ведущих стран в мире, с точки зрения её значительного потенциала запасов тяжелой нефти. Геологические исследования и физико-химические свойства подтвердили, что нигерийский битум является важным источником энергии и альтернативным источником углеводородов и сырья для нефтехимической промышленности. Нигерия импортирует мазут для нефтехимической промышленности и её тяжелая нефть может быть использована вместо этого черного масла. Кроме того, исследователи уже установили возможность получения электрической энергии из этой тяжелой нефти. Битуминозные пески и битум – это хороший способ развивать экономику Нигерии
-
Краткое описание
Проведено экспериментальное исследование процесса испарения при температуре 105 ºС модельного раствора яичного белка в дистиллированной воде с целью оценки величины отношения коэффициента теплоотдачи от воздуха к воде к коэффициенту массотдачи от поверхности воды в воздух при испарении со свободной поверхности при вынужденной конвекции. Испарение раствора проводили в сушильном шкафу Memmert класса Basic (Германия), оснащенном принудительной циркуляцией воздуха, панелью управления с одним дисплеем и устройством контроля температуры. Для определения температуры поверхности, при которой происходит основной процесс испарения воды из раствора, провели эксперимент при тех же условиях путем измерения температуры среднего слоя навески воды, помещенной в чашку Петри в сушильный шкаф с помощью датчика - цифрового мультиметра Mastech серии M838. Установлено, что коэффициент теплоотдачи от воздуха к воде почти в тысячу раз больше коэффициента массотдачи от поверхности воды в воздух
-
Краткое описание
Получение максимального количества суточного молодняка в значительной степени зависит от дезинфекции инкубационных яиц, которая в комплексе ветеринарно-санитарных мероприятий; проводимых в птицеводческих хозяйствах по предупреждению и ликвидации заразных болезней птиц, занимает важное место. Перспектива применения озона в промышленном птицеводстве обусловлена его преимуществами, которыми он характеризуется в сравнении с другими химическими веществами. Установлено, что озон имеет особенной способностью задерживать рост грибков на биологических субстратах, также замедляет процесс появления плесени на поверхности скорлупы яиц даже при 90 % относительной влажности. При обосновании параметров и режимов электротехнологического процесса озонирования яйцескладов птицефабрик были выполнены экспериментальные исследования. После дезинфекции инкубационных яиц озоном общая бактериальная обсемененность скорлупы яиц снизилась на 99,89 %. Относительные погрешности экспериментальных значений от теоретических составляют 7%. В результате производственных испытаний установлены параметры качества, разработанного электротехнологического процесса озонирования яйцескладов птицефабрик: время регулирования ‒ 8 минут, динамическая ошибка ‒ 0,9, коэффициент перерегулирования ‒ 4,5%, обобщённый интегральный среднеквадратичный показатель ‒ 10,6%. Полученные данные свидетельствуют о качественном регулировании распределения концентрации озона в яйцескладе
-
Эффективность препарата Роксацин при аэрозольной дезинфекции животноводческих помещений
Краткое описаниеАвторами кратко описаны свойства полигексаметиленгуанидин гидрохлорида (ПГМГ), который относится к биоцидам широкого спектра действия и обладает антимикробной активностью в отношении грамотрицательных и грамположительных бактерий, вирусов и грибов. ПГМГ обладает дезодорирующим действием, придает обрабатываемым поверхностям длительный бактерицидный эффект, который может сохраняться в зависимости от поверхности и других внешних факторов от 3 дней до 8 месяцев. Авторами представлены данные об уровне бактериальной и грибковой загрязненности воздуха профилактория до и после аэрозольной обработки препаратом роксацин. Бактериальную контаминацию воздуха профилактория определяли с помощью метода седиментации (метод Коха), который заключается в оседании микрофлоры (находящейся в воздухе), под действием силы тяжести, на поверхность питательной среды. Для определения общего содержания бактерий и грибов в 1 м3 воздуха производили расчет общего микробного числа (ОМЧ) согласно формуле, предложенной В.Л. Омелянским. Бактериальную обсемененность воздуха оценивали до проведения дезинфекции. Учет качества аэрозольной дезинфекции также проводили путем седиментации микрофлоры на чашки Петри через 30, 60 и 120 минут экспозиции. При анализе полученных данных установлено, что препарат роксацин в качестве дезинфицирующего средства негативно влияет на патогенную микрофлору, а именно значительно снижается содержание условно-патогенных и патогенных бактерий и грибов в воздухе, поэтому его можно применять для профилактической и вынужденной аэрозольной дезинфекции воздушной среды животноводческих помещений
-
Эффективность применения кормовой добавки «Тетра+» при хронических микотоксикозах свиней
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеВ статье показана эффективность применения кормовой добавки «Тетра+» при хронических микотоксикозах свиней. Целью проведения серии опытов на свиноматках было определение лечебной и профилактической эффективности инновационной кормовой добавки «Тетра+» при сочетанных хронических микотоксикозах свиней, а также изучение влияния кормовой добавки на рост, вес, сохранность и показатели общей резистентности свиноматок. По результатам опытов выявлено, что кормовая добавка «Тетра+» оказала положительное влияние и на крупноплодность поросят, также можно сделать вывод о том, что кормовая добавка «Тетра+» оказывает положительное влияние на обмен белков, углеводов и обладает антитоксическими свойствами
-
«Иконография кукурузы» в курсе «История и методология научной агрономии»
Краткое описаниеВ статье рассматриваются иллюстративные образы растения кукурузы на примере произведений живописи, керамики, почтовых открыток, советского агитационного плаката и фарфора, марок. Показана технология образовательного процесса. Первое – создание базы образов, второе – анализ, сравнение, интерпретация и поиск новой информации. В работе использован метод скетчей, как основа иконографии образов растений. Анализ изображений растений кукурузы, собранный в библиотеке образов - иконография, позволил получить информацию об истории и скорости распространения ее в Европе, выделить видовые особенности, технологию возделывания и использования в России, аномалии развития, историю генетических исследований. В работе показаны на примерах картин великих художников видовое разнообразие растений кукурузы на основе анализа початка, явление ксенийности, затронуты вопросы мобильных генетических элементов. Отмечены особенности возделывания кукурузы в России, показана популяризация злака в произведениях искусства. Главная идея базы образов – получение новых знаний об объекте путем сбора изображений, визуального анализа, поиска информации и проработки материала, по сути нового подхода к получению новых знаний, мотивированного и увлекательного подхода овладением научной информацией