№ 130(6), Июнь, 2017
Дата выпуска: 30.06.2017
Архив журнала: Статей 87, 224 kb
-
Краткое описание
Агропромышленный комплекс - один из наиболее важных секторов экономики Краснодарского края. В современном мире уровень конкурентоспособного развития всех сфер АПК определяется происходящими инвестиционными процессами. Развитие сельского хозяйства и наращивание экспортного потенциала агропромышленного комплекса Краснодарского края во многом зависит от его привлекательности с точки зрения потенциальных инвесторов. Результаты исследования показали, что Краснодарский край с его мощным агропромышленным комплексом приобрел особую значимость и обладает высокой инвестиционной привлекательностью. Это нашло отражение в результатах данного исследования привлечения инвестиционных ресурсов в развитие АПК Краснодарского края на современном этапе. Выявлены сильные изменения инвестиционного процесса в АПК Кубани, были сформированы новые источники привлечения средств, изменились и способы использования и распределения ресурсов в АПК. Эффективная работа агропромышленного сектора экономики Краснодарского края возможна только при активной государственной поддержке на федеральном и на региональном уровнях
-
Совершенствование приемов очистки газа на основе газовых сепараторов вихревого типа СГВ-7
Краткое описаниеНастоящая статья посвящена обзору существующего сепарационного оборудования. Описан принцип работы и преимущества современной конструкции центробежно- вихревого сепаратора. Описана методика ремонта и модернизации устаревшего сепарационного оборудования
-
Качество мышечной ткани молодняка гусей
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеВ статье представлены материалы исследований по изучению влияния различного уровня сырого жира в полнорационных комбикормах (ПК) для молодняка гусей линдовской породы на химический состав и органолептические качества гусиного мяса. В опытных группах повышали концентрацию сырого жира в стартовых и финишных ПК до 7,4 % и 6,85 %, соответственно. В качестве липидной добавки использовали подсолнечное масло. Установлено, что мышечная ткань гусей, потреблявших финишные ПК с подсолнечным маслом, отличалась более выраженным вкусом, запахом, нежностью и сочностью. Отмечена тенденция к повышению доли мононенасыщенной олеиновой кислоты, на фоне снижения удельного веса пальмитиновой кислоты в жире мышечной ткани 60-дневных гусят, получавших стартовые и финишные ПК с добавкой подсолнечного масла
-
Краткое описание
Статья посвящена изучению сорбции ферментов-антиоксидантов, содержащихся в корне хрена на крахмале с целью создания энтеросорбента с антиоксидантными свойствами. Для достижения поставленной цели нами были изучены изотермы сорбции, рассчитаны константы, термодинамические параметры (изменение энтальпии, энтропии и изобарно-изотермического потенциала); изучена кинетика сорбции ферментов-антиоксидантов на крахмале и рассчитаны основные характеристики. На основе полученных экспериментальных данных был разработан способ получения энтеросорбента - антиоксиданта на основе крахмала. Готовый сорбент представляет собой белый порошок с запахом и без вкуса. В воде и биологических жидкостях не растворяется. Энтеросорбент может быть использован для защиты желудочно-кишечного тракта человека и животных от самых разнообразных пероксидов и окислителей. Результаты изучения сорбции ферментов-антиоксидантов на крахмале стали основой для изучения антиоксидантных свойств полученного энтеросорбента. Результаты показали, что во время испытаний энтеросорбент на крахмале хорошо проявлял антиоксидантные свойства. Он обладает высокой антиоксидантной активностью по отношению к пероксиду водорода
-
Краткое описание
Сложившаяся в России практика раздельного финансирования проектов гражданского и оборонного характера требует, в условиях обострения международной обстановки, увеличения затрат на проведение исследований и разработок, что ложиться тяжким бременем на федеральный бюджет. Анализ мирового опыта показывает, что индустриально развитые страны успешно решили эту проблему посредством распространения технологий двойного назначения. Особый эффект достигается в космической деятельности, где технологии двойного назначения широко используются в организации связи, вещания и мониторинга земной поверхности. В статье анализируется политика использования военных технологий в гражданском секторе экономики США, Германии и Китая. Политика распространения технологий двойного назначения приводит к снижению нагрузки на бюджет и способствует привлечению частного капитала в исследования и разработки. Основными направлениями здесь являются конверсия, продажа информации с военных спутников коммерческим организациям и приобретение военными информации с коммерческих спутников. Основным препятствием на пути распространению технологий двойного назначения в России может стать неразвитость рыночных отношений, неприспособленность механизмов управления, разработки и проведения научно-технической политики и другие проблемы. Однако нестабильность доходной части российского бюджета, вызванной волатильностью цен на энергоресурсы и другими внешними факторами, ставит важнейшим приоритетом национальной экономической политики развитие и распространение двойных технологий
-
Краткое описание
Работа посвящена изучению влияния механохимического порошка из древесной зелени пихты (МПН) на морфогенез картофеля in virto. В исследовании использовались безгормональные питательные среды (МС, ½ В5, ½ ЛС) на которые помещали микрочеренки предварительно полученных асептических растений. Наблюдение за морфогенезом растений проводили на 15 и 30- ый дни, оценивали частоту развития побегов, высоту растений, число листьев, частоту ризогенеза, число корней и их длину. Использование препарата МПН выявило регуляторную активность по отношению к морфогенезу микрочеренков картофеля. В зависимости от минерального состава безгормональной агаризованной среды, на которой проводили культивирование микрочеренков картофеля, препарат МПН в концентрации 100 мг/л вызывал стимулирование роста корешков побегов (среда 1/2 В5), а также уменьшение высоты побега (среда МС), при этом, не оказывал влияние на число листовых пластинок
-
Краткое описание
В статье приведен обзор экспресс-способов оценки качества и идентификации растительного липидсодержащего сырья (масличных семян) и продуктов его переработки (жмыхи, шроты, растительные масла, лецитины) с применением импульсного метода ядерно-магнитного резонанса. Разработка экспрессных способов оценки качества и идентификации растительного липидсодержащего сырья и продуктов его переработки является первоочередной задачей, так как указанные способы являются экологически безопасными, а также позволяют оперативно регулировать технологические режимы процессов переработки, отличаются более низкой погрешностью определения, то есть высокой точностью, и, в ряде случаев, являются единственно возможными для применения, в силу своего неразрушающего воздействия на анализируемую пробу. В настоящее время можно выделить следующие основные направления оценки качества и идентификации растительного липидсодержащего сырья и продуктов его переработки на основе импульсного метода ядерно-магнитного резонанса: оценка качества и идентификация масличных семян (подсолнечника, рапса, льна, сои); оценка качества продуктов переработки масличного сырья (жмых и шрот); оценка качества и идентификация растительных масел; оценка качества лецитинов, получаемых из растительных масел. Разработанные способы оценки качества и идентификации растительного липидсодержащего сырья и продуктов его переработки запатентованы и обладают рядом преимуществ: малым временем (до 5 минут), затрачиваемым на осуществление одного анализа; исключается применение токсичных химических реактивов; не требуют специальной подготовки лабораторного персонала; неразрушающим характером, что особенно важно для масличных семян с точки зрения селекционной работы. На основании проведенного обзора сделан вывод о том, что импульсный метод ядерно- магнитного резонанса нашел широкое применение для оценки качества и идентификации растительного липидсодержащего сырья и продуктов его переработки, благодаря экспрессным возможностям, высокой точности и простоте проведения анализа, а также безопасности
-
Краткое описание
В статье анализируется состояние борьбы правоохранительных органов царской России с внедрением в экономику страны криминальных доходов и использование их для экстремисткой и террористической деятельностия Возросшие в кратных размерах масштабы нелегальных доходов в России конца XIX начала XX века и своеобразное их использование в общественно- политической жизни подтверждает тезис о том, что в социально-реформируемом и демократизирующемся обществе многие политические организации для поддержания своей деятельности прибегают к поиску и формированию нелегальных источников финансовых поступлений, с последующим их отмыванием. Рост преступности, особенно экономической, обостряет общественные отношения, провоцирует различные организации и движения, борющиеся за власть в государстве, получать финансирование из криминальных источников. В свою очередь, организации и движения реализуют имеющиеся у них преступные доходы в криминальных формах политической борьбы, которые освещаются благостными программными целями. Возникающие на национальной почве преступные сообщества умело используют политические, межнациональные и другие противоречия, существующие в международных и межгосударственных отношениях. В целях отмывания «теневого» капитала и вопреки национальным интересам они прибегают к услугам не только иностранных банков, но и спецслужб противоборствующих государств
-
Современные разработки в области сверхтонкого измельчения пищевых волокон
Краткое описаниеВ работе проанализированы многочисленные литературные источники и обобщен материал по свекловичным пищевым волокнам. Изучен их состав, физико-химические, физико- механические и гигротермические свойства. Изучение фракционного состава показало, что во всех образцах содержание нерастворимых фракций превышает содержание растворимых фракций. Актуальным также является использование вторичных продуктов переработки растительного сырья, которые позволяют повысить профилактические свойства изделий и обогатить их пищевыми волокнами и белком, минеральными элементами. Свойство и качество исходного сырья во многом определяется и зависит от его гранулометрического состава, т.е. размера частиц составляющих данный объект. Авторами определен гранулометрический состав исследуемых пищевых добавок. Установлено, что использование комбинаций ударных воздействий в сочетании с истирающим приводит к интенсификации процесса, снижению времени помола и равномерности получаемого гранулометрического состава. Экспериментально обоснован выбор в качестве помольного оборудования вертикальной мельницы в сочетании с засыпанными в нее металлическими шарами для повышения эффективности помола и равномерности гранулометрического состава свекловичных волокон
-
Организация в структуре методики расследования преступлений против семьи и несовершеннолетних
Краткое описаниеВ статье кратко рассмотрены понятие организации расследования и ее значение для криминалистической методики. Исследованы особенности и место организации в структуре методики расследования преступлений против семьи и несовершеннолетних