№ 130(6), Июнь, 2017
Дата выпуска: 30.06.2017
Архив журнала: Статей 87, 224 kb
-
Краткое описание
В статье сопоставляются различные гипотезы, объясняющие механизмы воздействия магнитного поля с различными характеристиками на жидкости, физико-химические и биологические системы. Физические воздействия, вызывающие специфическую биологическую активность воды (магнитная обработка воды, получение талой воды, дегазирование и пр.) приводят воду в метастабильные или отличные от равновесного состояния. Вода привлекает внимание исследователей как вероятный универсальный посредник в передаче сигналов электромагнитного поля на биологический уровень. Вода участвует в разнообразных химических и метаболических реакциях, поэтому возникает вопрос о способности изменения свойств воды и растворов под действием полей различной природы: электромагнитного поля c различными частотами, с различными комбинациями ориентации полей (параллельное постоянное и переменное магнитное поле, наклонные поля, вращающиеся магнитные поля, близкие к нулю магнитные поля, электрические поля). В основе существующих методов обработки жидкостей лежат способы, использующие энергию акустического и магнитного полей, а также комплексные способы воздействия электромагнитного поля в сочетании с термическим нагревом, изменением давления и т.д. Проведённый анализ существующих гипотез о механизмах воздействий полей различной природы на обрабатываемую жидкость позволяет выдвинуть гипотезу о возможности совместного влиянии акустического и магнитного поля на жидкость посредством акусто-магнитного аппарата
-
История популяризации научной агрономии советского периода в художественных образах
Краткое описаниеСтатья посвящена методам популяризации знаний по научной агрономии используемых в советский период. Рассмотрены такие методы визуальной передачи информации как: почтовая открытка, нагрудный знак, этикетка спичечного коробка, агитационный плакат, текстиль и фарфор, а так же мультипликационный фильм. Показано влияние данных методов на развитие сельского хозяйства. Одновременно с этим и обратный процесс – влияние прогресса и достижений сельского хозяйства на искусство того времени. Каждый метод является уникальным и в статье описаны сферы действия и влияние каждого из них на общество того времени. Собрана обширная база по каждому рассмотренному методу и проведен анализ изображений с точки зрения истории агрономии и технологий, используемых в сельском хозяйстве, а так же использовании их в популяризации этой отрасли. Отмечена польза применения таких методов передачи информации в нынешнее время, как для решения такой актуальной проблемы – повышения престижа сельского хозяйства, так и в образовательном процессе специалистов этой отрасли. Материалы, описанные в статье, рекомендуются для внедрения в курс «История и методология научной агрономии». Показано, что данные ресурсы могут содержать в себе большое количество полезной и даже уникальной информации, что делает их объектом для сбора, детального изучения и структурирования в базы данных
-
Краткое описание
Представлена информация о видовом разнообразии прибрежного зообентоса некоторых Карасунских озер г. Краснодара. Даются сведения о методике и районе исследования. Проведен таксономический анализ. Рассчитана биомасса и численность основных групп зообентоса. На основании двух основных кормовых объектов - Olygochaeta и Chironomidae и П/Б-коэффициента был произведен расчет продукции зообентоса исследуемых озер. Установлена потенциальная рыбопродуктивность
-
Целеполагание как проектировочная компетентность современной молодежи
Краткое описаниеВ статье представлен анализ результатов исследования способности к целеполаганию современной молодежи. Целеполагание рассматривается автором как проектировочная компетенция, имеющая большое значение, как в социальном проектировании, так и в планировании перспектив собственной жизни. Нами выявлено наличие проблем в проектировании собственных жизненных перспектив у молодых людей. На уровне пилотажного исследования можно с уверенностью утверждать, что целеполагание как проектировочная компетенция не сформирована у молодежи на должном уровне и потому требует особого внимания со стороны органов образования и молодежной политики
-
Инновации в технологии производства сухих завтраков
Краткое описаниеНапряженный ритм жизни людей во многих странах привел к необходимости разрабатывать и производить продукты «быстрого питания». К ним в полной мере относятся сухие завтраки пористой макроструктуры в виде палочек, батончиков, хлопьев, изготавливаемые из зерновых, бобовых культур, картофеля и сухофруктов. За последние 10 лет, распространение получили готовые к употреблению продукты, не требующие тепловой обработки, существенно дополнился ассортимент сухих завтраков, появились воздушные зерна, подушечки с начинкой, звездочки и колечки. Преобладает общемировая тенденция потребления медленно усвояемых углеводов. Кукурузные хлопья и взорванные зерна стали использовать как добавки к супу, вместо гренок, подавать к чаю и кофе. Однако проблема изготовления и продвижения на рынок специализированных сухих завтраков еще не полностью решена. Целью исследований является расширение ассортимента специализированных сухих завтраков для людей с высокой физической и умственной нагрузками. При этом решались задачи модернизации технологии и оборудования для производства сухих завтраков, разрабатывались способы подготовки к экструзии легко окисляемого на воздухе орехового сырья, разрабатывались рецептуры сухих завтраков для людей с высокой физической и умственной нагрузками. К объектам исследования отнесен анализ существующих технологических схем, зерновое, фруктовое и ореховое сырье. Из методов исследования использованы классические по определению состава белков, липидов и углеводов, так и современные инструментальные, по оценке качественного состава сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. К результатам исследования относится модернизация технологии и оборудования для производства сухих завтраков. Разработаны рецептуры готовых сухих завтраков с добавлением зерновых круп, сухих фруктов и орехов, с целью улучшения качественных характеристик и пищевой ценности экструдатов. Разработанная технология и рецептуры имеют большие перспективы для внедрения в производство
-
Процессная модель системы управления безопасностью труда машиностроительного предприятия
Краткое описаниеНастоящая статья посвящена вопросам реализации процессного подхода в СУОТ на предприятиях машиностроения. Рассмотрены подходы к построению системы процессов, учитывающие открытый характер такой системы и методические рекомендации, разработанные для процессов СМК. Процессы СУОТ являются частью общей системы процессов машиностроительного предприятия. Однако, ни в одном действующем стандарте ССБТ нет четкого разделения необходимых процессов на управленческие и основные производственные, обеспечивающие и вспомогательные процессы. В статье рассмотрены известные схемы процессов СУОТ и разработан вариант схемы, учитывающий требования заинтересованных сторон, влияние внешней и внутренней среды предприятия, риски и возможности. Предложен вариант декомпозиции процесса функционирования системы с выделением подпроцессов первого, второго и третьего уровней
-
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеСодержание свинца в почвах определяется, прежде всего, региональными факторами: составом почвообразующих пород, рельефом местности, климатом, растительным покровом. В последнее время к перечисленным факторам прибавился антропогенный источник поступления элемента. Чтобы оценить его влияние, необходимо знание естественных, т. е. фоновых уровней содержания свинца, так называемых точек отсчета, по которым впоследствии можно будет следить за изменениями, происходящими в почвах. Под фоновым, подразумевается содержание элемента в почвах на большом удалении от районов поступления загрязнений. Фоновое содержание свинца в каждом типе почв зависит главным образом от состава почвообразующих пород. Коэффициент корреляции между содержанием свинца в почвообразующих породах и почвах при фоновом содержании равен 0,86±0,17 при p=0,95. Для каждого типа почв характерны незначительные колебания в содержании свинца, обусловленные составом почвообразующих пород. Концентрации свинца в почвах увеличиваются за счет его поступления из атмосферы, с орошаемой водой, при дренаже горнорудных разработок, в результате использования в сельском хозяйстве свинец содержащих химикатов. Сравнивая полученные результаты с существующими в настоящее время допустимыми концентрациями (ОДК, ПДК) необходимо отметить, что содержание свинца в черноземе выщелоченном после трех ротаций севооборота не может вызвать каких-либо патологических изменений или аномалий в ходе биологических процессов и привести к накоплению в сельскохозяйственных растениях, а, следовательно, не может нарушить биологический оптимум
-
Краткое описание
В статье рассматривается целесообразность применения системы «директ-костинг» в российских организациях в целом, а также анализируется необходимость использования «директ-костинг» в АНТЦ «Рис», основной деятельностью которой является производство и реализация риса. Рассмотрим достоинства и недостатки использования данной системы, в контексте анализа деятельности АНТЦ «Рис»; раскроем сущность системы «директ-костинг». Кроме того, авторами была выдвинута необходимость представления характеристики организации учета затрат в целом и ее сравнение с методами ведения учета при использовании системы «директ-костинг». Доказана необходимость внедрения данной системы в организацию учета в российских организациях. С этой целью был проведен анализ изменения себестоимости риса при использовании системы «директ-костинг», была определена точка безубыточности, цена реализации и провизорная рентабельность. Все найденные показатели эффективности деятельности организации свидетельствуют о необходимости введения в АНТЦ «Рис» системы «директ-костинг». Учитывая возможность применения системы «директ- костинг» параллельно с традиционной системой учета затрат, авторами дается характеристика оперативного управления производством и рентабельностью продаж, что позволяет полнее учесть рыночную конъюнктуру при ценообразовании и оценить вклад каждого подразделения организации АНТЦ «Рис» в целом, направленный на повышение эффективности производства риса
-
Краткое описание
Современные условия ведения производственно – хозяйственной деятельности диктуют требования по соблюдению и выполнению требований охраны окружающей среды и природопользования. С целью выполнения данного требования, предприятия, относящиеся к I-III категории, обязаны осуществлять производственный экологический контроль. В настоящей статье приводятся теоретические основы организации производственного контроля для предприятия III категории, и рассмотрены последовательно действия предприятий, направленные на организацию данного вида контроля. В качестве исследуемого объекта выбрано предприятие автосервиса. Настоящая статья содержит примерное содержание разделов основной документации по организации производственного экологического контроля, а также приводятся рекомендации по созданию экологической службы для предприятия автосервиса. Подход по организации производственного экологического контроля, изложенный в настоящей статье, и предлагаемые образцы документации могут найти широкое применение в различных отраслях экономики
-
Внутренние проблемы формирования инвестиционной привлекательности нефтяной отрасли в России
Краткое описаниеВ условиях существенной зависимости экономики страны от нефтяного комплекса, последний испытывает на себе ряд социально-экономических проблем, решение которых привело бы не только к росту инвестиционной привлекательности и прибыли, но и снижению себестоимости, повышению качества нефтепродуктов, что позволит как произвести оптимизацию цен на нефть и её продукты, так и достичь значимых конкурентных позиций на рынке нефтепродуктов. Приоритетными направлениями являются: увеличение нефтеперерабатывающих мощностей, глубины добычи, устойчивости сырьевой базы, однако осуществляемые как предприятиями, так и государством шаги в сторону их реализации незначительны, несмотря на существенную зависимость последнего от нефтяного сегмента. В статье рассмотрены внутренние факторы, препятствующие формированию инвестиционной привлекательности нефтяного сектора. Поднята проблема неэффективности распределения капитала и налогового льготирования, а также приведены меры по стабилизации инвестиционного потенциала