№ 71(7), Сентябрь, 2011
Дата выпуска: 30.09.2011
Архив журнала: Статей 56, 106 kb
-
19.00.00 Психологические науки
Краткое описаниеВ статье авторы описывают результаты исследования связей между структурными характеристиками образа Я и психодинамическими особенностями личности. В качестве психодиагностического инструментария использовались оценочная решетка И.Л. Наприева и MMPI (Ф.Б. Березина)
-
Краткое описание
В статье формулируется проблема краткосрочного прогнозирования значений и динамики экономических показателей многоотраслевой корпорации, на основе применения системно-когнитивного анализа (СК-анализ) и его инструментария (интеллектуальной системы «Эйдос») осуществляется формальная постановка задачи и формализация предметной области, т.е. разработка классификационных и описательных шкал и градаций и формирование обучающей выборки
-
Краткое описание
Предложена усовершенствованная технологическая схема производства портвейна из перспективных сортов винограда. Доказан положительный эффект СВЧ воздействия с целью интенсификации процесса портвейнизации. Дана оценка органолептическим характеристикам полученного продукта
-
Особенности технологии красных портвейнов из перспективных сортов винограда
Краткое описаниеИсследованы особенности технологии портвейнов из перспективных красных сортов винограда Нег-ро, Подлесный, 40 лет Победы, Достойный. Дана органолептическая характеристика получен-ных портвейнов, установлено и объяснено положи-тельное влияние при внесении в исследуемые кре-пленые виноматериалы автолизата дрожжей, обработанного электромагнитным полем СВЧ. Показаны экспериментальные результаты и определены оптимальные параметры процесса брожения, тепловой обработки и условия внесения автолизата дрожжей, экстрактов, полученных в поле СВЧ
-
Скороплодность сорто-подвойных комбинаций сливы русской на клоновых подвоях
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеПриведены результаты изучения сорто-подвойных комбинаций сортов сливы русской и алычи с кло-новыми подвоями. Выделены наиболее продуктив-ные и скороплодные сорто-подвойные комбина-ции: Глобус / Кубань 86, Кубанская комета / Ку-бань 86. Эти сорто-подвойные комбинации в воз-расте деревьев – 4 года позволяют получать урожай плодов 10-28 т/га
-
Аграрная политика РФ и Краснодарского края
Краткое описаниеВ статье проведен анализ аграрной политики РФ и, в частности, Краснодарского края с момента перехода к рыночной экономике до настоящего времени; выявлены негативные и позитивные аспекты данных преобразований и внесены предложения по их совершенствованию
-
Прививка – эффективный способ создания новых декоративных форм
Краткое описаниеВ статье представлены результаты прививок Chaenomeles japonica (Thunb.)Spach. на два вида подвоев. Дана оценка перспективности создания новых декоративных форм при помощи подбора наиболее подходящих прививочных комбинаций
-
Связь осознания учебной компетентности и учебной активности старшего школьника
19.00.00 Психологические науки
Краткое описаниеВ статье приведены результаты исследований учебной компетентности старших школьников, выделены уровни осознания старшими школьниками профиля обучения в школе и выбора будущей профессии, связанные с учебной активностью старших школьников
-
Особенности технологии вина типа портвейн из перспективных красных и белых сортов винограда
Краткое описаниеИсследованы особенности технологии портвей-нов из перспективных красных сортов винограда Негро, Подлесный, 40 лет Победы, Достойный и белых – Бианка и Первенец Магарача. Дана органолептическая характеристика полу-ченных портвейнов. Установлено и объяснено положительное влияние при внесении в иссле-дуемые крепленые виноматериалы автолизата дрожжей, обработанного электромагнитными полями КНЧ или СВЧ. Показаны эксперимен-тальные результаты и определены оптимальные параметры процесса брожения, тепловой обра-ботки и условия внесения автолизата дрожжей, СВЧ-экстрактов
-
Применение биотехнологии в сельскохозяйственном производстве
Краткое описаниеБиотехнология дает возможность организовать переработку на органическое удобрение различных отходов (животноводства, бытового мусора, осадка сточных вод и др.), объемы, накопления которых постоянно растут