03.00.00 Биологические науки
-
Краткое описание
В данной статье представлены материалы по подбору питательной среды для культивирования Propionibacterium shermanii, а также ее оптимизации. Показан высокий положительный эффект, выражающийся в интенсивном росте микроорганизмов Propionibacterium shermanii на оптимизированной питательной среде с томатным соком, а также заменой глюкозы на кукурузный экстракт, который позволяет сделать вывод о том, что эти компоненты положительно влияют на накопление биомассы Propionibacterium shermanii
-
Применение в комбикормах цыплят-бройлеров местных кормовых средств натурального происхождения
Краткое описаниеПрименение в комбикормах цыплят-бройлеров кормовых добавок из растительных ресурсов активизирует биологические функции организма. Это способствует повышению продуктивности и дает возможность получать экологически чистую продукцию. К таким местным растительным кормовым добавкам, способствующим обогащению комбикорма бройлеров биологически активными веществами, можно отнести муку из крапивы двудомной и морских водорослей Каспия. Данная статья посвящена изучению состава крапивы двудомной в зависимости от места произрастания в условиях РД и определению эффективности применения муки из нее как в отдельности, так и совместно с мукой из морских водорослей в комбикормах цыплят-бройлеров взамен травяной муки. Исследования показали, что крапива двудомная предгорной зоны в период цветения незначительно превосходит крапиву горной зоны по содержанию сухого вещества на 1,19%, протеина на 0,09% и ОЭ на 0,77 ккал/100 г. Мука из крапивы горной зоны по энергетической ценности также уступает на 6,81 ккал/100г предгорной. Включение в состав комбикорма 2% муки из крапивы, 3% морских водорослей как в отдельности, так и в комплексе 2%+3% взамен травяной муки из люцерны привело: к увеличению живой массы бройлеров на 4,60-8,95%, улучшению сохранности на 2,8-5,70%, увеличению выхода мышц на 0,56-2,54% по сравнению с контролем. Более высокое содержание протеина в грудных мышцах было у опытных групп на 0,97 – 2,74% и суммы незаменимых аминокислот на 1,68-2,11% по сравнению с контролем. Отмечено значительное увеличение йода в грудных мышцах опытных групп на 119,6-166,07% по отношению к контролю. На основании результатов проведенных исследований для повышения продуктивности и биологической ценности мяса бройлеров рекомендуется включать в комбикорма 2% муки из крапивы двудомной и 3% из водорослей взамен 4% травяной муки из люцерны и 1% зерновых
-
Чужеродные виды полихет в донных сообществах Азовского моря в начале XXI века
Краткое описаниеМониторинг хода и начала новых инвазий в бассейне Азовского моря в связи с интенсификацией этого процесса в последние годы; определение степени воздействия чужеродных видов на экосистему-акцептор. Методы. Материал собран на мониторинговом разрезе в дельте Дона и в рейсах НИС «Профессор Панов» в Таганрогском заливе Азовского моря. Применялись стандартные гидробиологические методы отбора и обработки проб. Результаты. Зафиксировано вселение трёх видов полихет, для двух из них прослежен ход инвазии и исследовано воздействие на экосистему-акцептор. Проведены предварительные видовые определения по морфологическим признакам, сделаны предположения о популяциях – источниках инвазий и пути проникновения вселенцев в бассейн Азовского моря. Выводы. Эстуарная зона Азовского моря (Таганрогский залив) обладает значительной инвазионной ёмкостью. Из трёх видов, вселившихся в бассейн Азовского моря в течение 2013-2015 гг., один (Aracia sp.) успешно натурализовался, но не оказал значительного воздействия на экосистему. Напротив, представители рода Marenzelleria стремительно расширяют свой ареал и за два года стали доминантами на значительной части акватории. Инвазия Streblospio sp. находится в самой начальной стадии развития
-
Разнообразие астровых в природных сообществах Якутского ботанического сада
Краткое описаниеПредставлена информация о видовом разнообразии семейства Asteraceae на природной территории Якутского ботанического сада. Даются сведения о методике и районе исследований, описание фитоценотического окружения, таксономический анализ, ареалогический анализ, биоморфологический анализ (разнообразие жизненных форм) дается по К. Раункиеру, экологический анализ (по А.П.Шенникову), ритмологический анализ, фитоценотический анализ
-
Эколого-гигиенические аспекты рекреационной зоны Краснодарского края
Краткое описаниеВ современной экологической парадигме антропогенное вмешательство играет все более возрастающую роль. Применительно к изучаемому региону это роль определяется социально – экономическими условиями, складывающимися в нашей стране. Темпы строительства в курортных зонах Краснодарского края стремительно нарастают. Несмотря на высокую лечебно - рекреационную емкость региона, это тенденция приводит к дальнейшему ухудшению экологической обстановки. Особенно актуальным является усиление экологического контроля в условиях современного экономического кризиса, когда все большее число россиян выбирают для отдыха отечественные курорты, в первую очередь – курорты Краснодарского края. Нами изучено состояние воздушной среды нескольких рекреационных зон Краснодарского края. Использованы методы атомно-абсорбционной хроматографии и оптическо-эмиссионной спектрометрии. Нами показано, что различия в показателях обусловлены главным образом разным содержанием вредных примесей в воздухе в зависимости от места отбора пробы. Наиболее чистым в экологическом отношении по исследованным нами параметрам является Красная Поляна и курорт Горячий Ключ. Город Сочи занимает второе место. В свою очередь, в атмосфере центральных районов курортных городов Сочи и Горячий Ключ содержание загрязнителей превышает ПДК. Сравнение полученных данных с аналогичными показателями города Краснодара, полученными нами ранее, позволяет сделать заключение о благоприятной эколого-гигиенической обстановке рекреационных зон Краснодарского края. Таким образом, наши исследования достоверно доказывают наличие существенных различий в состоянии экологии мегаполиса, с одной стороны, и курортных регионов края, с другой стороны
-
Краткое описание
Для нормального существования клетки растительного организма должны содержать определенное количество воды. Водный дефицит у культивируемых растений вызывают гербициды, применяемые в интенсивных технологиях выращивания сельскохозяйственных культур. Условиями внешней среды в значительной мере определяется чувствительность растений к гербициду. Почвенно-климатические условия выращивания озимой пшеницы в момент обработки гербицидами имеют большое значение для эффективности его действия. Установлено, что растения, выросшие в условиях затенения или при высокой влажности, более чувствительны к гербицидам, чем выросшие на ярком солнечном свету и в период засухи. Во время засухи и на открытом солнечном месте развитие растений происходит быстрее, и они становятся более устойчивыми. На почвах, богатых гумусом, вырастают менее устойчивые к гербицидам растения, чем на почвах, бедных органическими веществами. Гербициды передвигаются по сосудистой системе растений вместе с питательными веществами и продуктами метаболизма, вызывают общее отравление в виде деформации стебля и листьев растений, угнетение роста, хлороз, хрупкость листьев и стеблей, стерильности, снижение количества свободной с и связанной воды, что особенно важно для борьбы с многолетними сорняками, имеющими мощную и хорошо развитую корневую систему. Однодольные растения способны иммобилизировать гербициды листьях. Задержка гербицидов и их иммобилизация осуществляются разными способами. Выяснение физиологических особенностей, определяющих устойчивость растений к недостатку воды и воздействию гербицидов, важнейшая задача, разрешение которой имеет большое не только теоретическое, но и практическое значение
-
Боярышники Дагестана – ценный источник биологически активных веществ
Краткое описаниеВ статье рассматриваются боярышники Дагестана. Отмечено, что в Дагестане из более 100 видов встречаются 14 видов. Наиболее распространенные из них изучены как источник биологически активных веществ и биогенных элементов и возможность их использования в качестве пищевых добавок различного назначения. Определено содержание биологически активных веществ и биогенных элементов. Отмечено высокое содержание в C. pentagyna Waldst. et Kit фенольных веществ, играющих важную роль в образовании иммунитета и обладающими Р- витаминной активностью. Методами ИОХ и ГЖХ определен аминокислотный и жирнокислотный состав плодов боярышника Crataegus pentagyna Waldst. et Kit, как наиболее ценного для использования в качестве пищевых добавок. В белковой составляющей плодов боярышника идентифицированы и количественно определены 16 аминокислот. Отмечено высокое содержание таких незаменимых аминокислот как лизин, треонин, валин, метионин, лейцин, изолейцин, фенилаланин. В том числе сумма незаменимых аминокислот составляет 296,1 мг/100г Хроматографическое разделение метиловых эфиров жирных кислот позволило нам установить наличие следующих жирных кислот: пальмитиновая, олеиновая, стеариновая, линолевая и линоленовая, в том числе установлено наличие незаменимых жирных кислот – семейство альфа- линоленовой кислоты ОМЕГА -3 и семейство линолевой кислоты ОМЕГА -6
-
Современное состояние коллекции лекарственных растений Якутского ботанического сада
Краткое описаниеПриводятся данные по инвентаризации растений в коллекции лекарственных растений Якутского ботанического сада по следующим параметрам: изученность компонентного состава, включение в фармакопейные статьи и Государственный реестр лекарственных средств РФ. Всего интродукционное испытание в коллекции прошли 158 видов из 99 родов и 41 семейств, в настоящее время коллекция насчитывает 101 вид из 79 родов и 34 семейств. Компонентный состав известен у 61 видов. 17 видов являются фармакопейными и из 15 видов выпускаются лечебные препараты. Остальные лекарственные растения применяются в народной медицине. Наиболее представленными среди испытанных растений являются семейства Asteraceae (25), Ranunculaceae (20), Rosaceae (16), Fabaceae (15) и Lamiaceae (13). Согласно оценке интродукционных возможностей, 49 видов в коллекции являются высокоустойчивыми, 51 – устойчивыми и один вид неустойчив
-
Биотехнология – наука и отрасль сельского хозяйства
Краткое описаниеВ статье представлены сведения об особенностях биотехнологии как движущей силы научно-технического прогресса. В национальных программах ведущих стран мира она является одной из приоритетных отраслей, отражающих уровень социально-экономического состояния общества. Биотехнология сейчас успешно решает такие жизненно важные задачи как обеспечение продовольствием, создание эффективных лекарств, получение топлива на основе возобновляемого сырья, поддержание экологического равновесия, сохранение биоресурсов Земли. Развитие сельского хозяйства в современных условиях немыслимо без агробиотехнологии. Это имеет непосредственное отношение и к виноградарству. Выбирая в качестве объекта интегрированную систему (зародыши, апикальную меристему, пазушные почки), можно клонировать растения, т.е. получать растения, идентичные исходному. Если же в качестве объекта использовать изолированные клетки или протопласты, то в этом случае с большой вероятностью возникнут измененные варианты, что создает разнообразие для селекционера. Генетическая инженерия – наука более молодая, со времени создания первой химерной молекулы ДНК. Зарождение генетической инженерии уходит корнями в развитие молекулярной генетики, биохимии. Эти технологии, вне всякого сомнения, прогрессивны, однако, их биологическая безопасность до сих пор недостаточно исследована и представляет опасность для всего живого на Земле. В ведущих западных державах осуществляется жесткий контроль над внедрением трансгенных растений в растениеводство, так как они несут в агроценоз новые биологические риски, которые могут отрицательно влиять на растения, животных и организм человека. В России, так же как в других странах, уже принят закон «О государственном регулировании генно-инженерной деятельности»
-
Краткое описание
В статье рассмотрена проблема утилизации нефтесодержащих отходов и предложены направления совершенствования технологий с учетом принципов НДТ. Проведен анализ законодательной базы по НДТ в России и странах ЕС, рассмотрены особенности государственного регулирования в области НДТ и основные подходы к формированию комплекса мер по переходу на принципы НДТ. Охарактеризован инновационный подход к разработке технологий переработки отходов, являющихся наилучшими с экологической точки зрения и доступными – с экономической. Выявлены лимитирующие показатели, влияющие на эффективность процесса обезвреживания и пригодность получаемых продуктов к применению в качестве вторичных материальных ресурсов, в частности, в строительной отрасли