06.00.00 Сельскохозяйственные науки
-
Приемы уничтожения амброзии полыннолистной в посевах подсолнечника на территории Краснодарского края
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеАмброзия полыннолистная вредоносное карантинное растение на территории Юга России. В Краснодарском крае она распространена на территории более 4,62 млн.га. В местах ее произрастания она причиняет огромный ущерб в земледелии. Развивая мощную надземную и корневую систему, она угнетает пропашные культуры, особенно подсолнечник. Другая проблема этого сорняка заключается в производстве большого количества пыльцы, которая вызывает аллергию у большинства жителей края. В данной статье обсуждается важность использования современных методов угнетения амброзии полыннолистной, включая химические и биологические приемы в посевах подсолнечника
-
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеПроведено изучение акклиматизационных особенностей и результативности использования импортированных из Германии, Дании и США животных голштинской породы черно-пестрой масти условиях Центрального Нечерноземья. Анализ показал, что импортные животные подвергаются ряду стрессовых воздействий, которые зачастую приводят к заболеваниям и выбытию. Основными причинами выбытия первотелок являлись патологии репродуктивных органов и молочной железы (26,3 %), опорно-двигательного аппарата и дистальных отделов конечностей (15%), органов дыхания (21,2%) и др. Наивысшей продуктивностью характеризовались животные, завезенные из США (9158 кг молока за первую лактацию). По удою они превосходят животных, завезенных из Германии на 1828 кг (Р≥0,999) и на 1184 кг, завезенных из Дании (Р≥0,999). У животных, поступивших из США, среднее содержание жира в молоке за 305 дней лактации (4,14%) на 0,28 % и на 0,21 % выше, чем у аналогов из Германии и Дании (Р≥0,999). Такая же тенденция наблюдается по содержанию белка в молоке
-
Новый гербицид Кайен, ВДГ для борьбы с сорняками в посевах пшеницы озимой
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеОдним из наиболее дестабилизирующих факторов растениеводства является засоренность посевов сельскохозяйственных культур. Несмотря на ежегодно проводимые гербицидные обработки, засоренность посевов пшеницы озимой остается довольно высокой с преобладанием однолетних двудольных сорняков с большей долей устойчивых к препаратам на основе 2,4-Д. Увеличился ареал и плотность многолетних двудольных сорняков. Новый комбинированный гербицид Кайен, ВДГ, изготовленный ООО «Агро Эксперт Груп», который в своем составе содержит два действующих вещества: тифенсульфурон-метил (500 г/л) и флорасулам (170 г/л) высокоэффективно подавляет как однолетние, так и многолетние двудольные сорняки. Согласно рабочей программы фирмы регистранта, проведено испытание гербицида Кайен, ВДГ на посевах пшеницы озимой весной в фазы кущения и формирования второго междоузлия. Показано, что его применение в нормах расхода 0,025 и 0,035 кг/га в смеси с 200 мл/га ПАВ Бит 90, Ж обеспечивает эффективное подавление однолетних и многолетних двудольных сорняков (90 – 100 %). При этом отрицательного действия на культуру не наблюдалось. В тоже время в течение 2-3 дней после применения гербицида наблюдалось прекращение роста, хлороз, отмирание точек роста сорняков. Полная их гибель наблюдалась через 15 – 20 дней
-
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеВ работе рассмотрены четыре варианта закладки питомников первичных звеньев семеноводства длиннозерных сортов риса кубанской селекции с учетом их биологических особенностей с площадью делянки от 0,7 м 2 до 1,1 м 2 с нормой высева семян на 1 семью от 100 шт./ м 2 до 170 шт./ м 2 . Изучены признаки длиннозерных сортов риса кубанской селекции Ивушка, Австрал, Кураж, влияющие на выход и качество семян: урожайность, коэффициент размножения и фракционный состав семян в зависимости от способа закладки питомника размножения потомства первого года. Показаны различия между сортами по типу кущения, энергии прорастания, полевой всхожести семян в зависимости от схемы посева. Определен оптимальный способ закладки семенных питомников длиннозерных сортов риса со средней интенсивностью кущения типа Кураж - длина ряда 3,3 м и норма высева семян 120 зерновок/м 2 и сильно кустящихся типа Ивушка - длина ряда 3,8 м и норма высева семян 120 зерновок/м 2 . Это позволит в первичных звеньях семеноводческой работы использовать механизированный способ посева селекционной кассетной сеялкой, снизить затраты на производство семян, повысить производительность труда, в короткий срок увеличить объем производства семян длиннозерных сортов риса кубанской селекции и ускорить темпы их внедрения на территории Краснодарского края с целью импортозамещения
-
Способ интенсификации сушки зерна активным вентилированием с использованием СВЧ-рециркуляции
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеНеобходимость совершенствования технологии сушки зерна обусловлена значительным объемом этой операции, большой удельной энергоемкостью процесса и высокими требованиями к сохранению качества зерна. В этой связи разработка новых технологий и оборудования, направленных на снижение затрат топлива и электроэнергии, обеспечивающих сохранение качества зерна, имеет определяющее значение для снижения стоимости сушки. Обычно, электрофизические воздействия на обезвоживаемый материал способствуют не только уменьшению толщины или разрушению пограничных слоев, но и увеличению поверхности контакта фаз, т.е. они вызывают комбинированные эффекты интенсификации процесса сушки, что является экономически выгодным и говорит о необходимости более широкого практического использования электротехнологий. Способ сушки зерна с использованием СВЧ рециркуляции в установках активного вентилирования бункерного типа позволяет увеличить производительность по сравнению со стандартной технологией до 30% и снизить энергоёмкость процесса на 17%
-
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеВажнейшей составляющей оборотных активов сельскохозяйственных организаций являются материальные запасы, оптимальное количество которых необходимо для осуществления процесса производства. В статье рассмотрены особенности формирования и использования материальных запасов в растениеводстве на микро- и мезоуровнях. Установлено, что запасы удобрений, средств защиты растений, семян и посадочного материала подвержены значительным амплитудам колебаний в разные периоды года. Естественно-биологический цикл развития растений приводит к необходимости концентрации материальных запасов в начале производственного цикла, что вызывает необходимость привлечения кредитов и коммерческих ссуд. Автором изучена структура материальных затрат отрасли растениеводства в Краснодарском крае и ее изменение в динамике. Выявлена лидирующая роль минеральных удобрений в формировании совокупных материальных затрат и проанализирован уровень их производства в крае. Исследовательский характер статьи подтверждается проведенными расчетами и анализом законодательных документов в части поддержания и повышения почвенного плодородия на Кубани. Автором подчеркивается необходимость усиления государственного вмешательства в ценовое регулирование на рынке минеральных удобрений, а также формирования системы их сбыта, нацеленной на минимизацию количества перекупщиков в цепи «производство – переработка – потребление»
-
Влияние генотипа баранчиков на качественные характеристики мяса
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеВ статье приведены результаты качественной оценки мяса помесных баранчиков. Анализ полученных данных свидетельствует, что у помесных баранчиков 2, 3 и 4 групп абсолютная масса мышечной ткани увеличилась по сравнению с чистопородными на 12,3; 18,2 и 25,6% соответственно. Тонкорунные баранчики превосходили по относительному содержанию костной ткани в тушах помесей на 1,1-4,2%. По выходу мякоти на 1 кг костей преимущество имели помесные баранчики 2, 3 и 4 групп по сравнению с чистопородными на 0,12; 0,24 и 0,44 кг соответственно. Анализ полученных данных свидетельствует, что в тушах молодняка всех групп наибольший удельный вес занимали отруба I сорта. При этом отношение ценных частей к массе туши было выше в тушах помесного молодняка. Так, у баранчиков 2, 3 и 4 групп это преимущество составляло 1,9; 4,5 и 4,7% соответственно. Таким образом, анализ комплекса показателей, характеризующих качество мяса баранчиков различных генотипов выявил, что превосходство по изучаемым показателям имело место за двух- и трехпородным молодняком. Данные варианты простого и сложного промышленного скрещивания являются перспективными и могут быть реализованы и использованы в хозяйствах зоны разведения мериносовых и помесных овец
-
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеВ данной статье представлены результаты использования горчичного белоксодержащего кормового концентрата «Горлинка», взамен подсолнечного жмыха, в кормлении цыплят- бройлеров кросса «Кобб-500». Исследования были проведены в условиях АО «Птицефабрика Краснодонская» Иловлинского района Волгоградской области. Замена подсолнечного жмыха на продукт переработки семян масличных культур - горчичный белоксодержащий кормовой концентрат «Горлинка», в составе комбикорма у подопытных цыплят-бройлеров оказала положительное влияние на продуктивность, физиологическое состояние птицы, качество продукции и экономические показатели. Использование горчичного белоксодержащего кормового концентрата «Горлинка» в кормлении мясной птицы способствует повышению живой массы на 3,46-6,65%, а также убойному выходу на 1,38-1,98 % и улучшению качественных показателей тушки. Морфологические и биохимические показатели у подопытных цыплят- бройлеров во всех группах находились в пределах физиологической нормы, что свидетельствует о нормально протекающих окислительно- восстановительных процессах в организме птицы. Однако, введение горчичного белоксодержащего кормового концентрата «Горлинка» в комбикорма для подопытных цыплят-бройлеров способствовало увеличению содержания общего белка, кальция, фосфора в сыворотке крови по сравнению с аналогами из контрольной группы, которые получали подсолнечный жмых. В результате исследований, экономический эффект в опытных группах составил 710,40-1085,53 рублей
-
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеЭкспериментальные исследования проводились на племенной фермах ООО «Русская свинина» Миллеровского района Ростовской области на чистопородных и помесных животных, полученных на основе скрещивания свиней донского и степного мясных типов, пород ландрас и пьетрен. Донской мясной тип использовался в экспериментах в качестве контроля. При скрещивании свиней ДМ-1 использовали в качестве материнской формы, а СТ в качестве отцовской с получением двухпородных помесей ДМ-1 х СТ. Завоз в последние годы хряков пород ландрас и пьетрен позволил получать двухпородных помесей генотипа СТ×Л и ДМ-1×П
-
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеПредлагаемые агроприемы выращивания мягкой озимой пшеницы способствуют воспроизводству плодородия чернозема выщелоченного Западного Предкавказья: гидролитическая кислотность снижается на 21,8 %; возрастает содержание гумуса на 10,3 %, подвижного фосфора – 54,8 %, минерального азота – 10,3 %, доступного калия – 9,6%. Исследуемые агротехнологии повышают урожайность озимой пшеницы до 81,8 ц/га, содержание в зерне протеина до 15,3 %, клейковины до 27,8 %. Выявлена избыточная концентрация подвижного фосфора в верхнем горизонте почвы (1,5 ПДК) при выращивании пшеницы после люцерны, способствующая снижению урожайности. В условиях длительного применения удобрений и пестицидов отмечено снижение содержания подвижных форм незаменимых для растений микроэлементов – меди и цинка – до дефицита по биогеохимическим критериям. Содержание подвижных форм соединений тяжелых металлов в черноземе выщелоченном – Mn, Cu, Zn, Cr, Ni, Co, Pb и Cd – ниже ПДК по эколого-токсикологическим нормативам для глинистых и суглинистых почв сельскохозяйственного назначения. Установлена тенденция накопления кадмия в зеленой массе растений (1,2 ПДК) и зерне озимой пшеницы до 1,5 ПДК по нормативам для детского питания