№ 101(7), Сентябрь, 2014
Дата выпуска: 30.09.2014
Архив журнала: Статей 167, 371 kb
-
Экологические основы функционирования смешанных посевов в агроландшафтах Кубани
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеСоздание совместных посевов весьма сложная современная экологическая проблема, решение которой невозможно без всестороннего изучения взаимоотношений между особями разных видов, складывающихся на уровне растительного сообщества. Изучение биотических отношений между таксонами, используемыми в таких посевах, весьма актуально; совместные посевы включают совмещенные (посев культур рядами) и смешанные посевы (семена культур смешиваются и высеваются совместно); большое значение в смешанных и совмещенных посевах придается подбору и сочетанию культур
-
Экологическое состояние агроландшафтов Кубани
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеСостояние агроландшафтных систем Кубани лимитируется рядом природных факторов, среди которых важное место занимают температура, влага, питательные вещества и места засоренности посевных площадей. Основные почвы заняты выращиванием сельскохозяйственных растений со значительным присутствием сегетальных сообществ в пропашных посевах, а также полезащитных лесных полос. В почвах агроландшафтов активно развиваются бактерии, актиномицеты, микроскопические грибы, представители мезофауны, качественный состав которых весьма разнообразный. При характеристике почв отмечается широкий аспект их загрязнений тяжелыми металлами и нефтью, а также обращается внимание на особенности ведения сельского хозяйства
-
Устройство для электромагнитной обработки мясного сырья и стартовых культур
Краткое описаниеВ работе представлены результаты разработки устройства для электромагнитной обработки мясного сырья и стартовых культур. Приведены основные параметры устройства, обоснован выбор параметров электромагнитной обработки мясного сырья и стартовых культур
-
Действие стартовых культур в технологии производства ветчины
Краткое описаниеНа сегодняшний день актуально создание технологий, позволяющих снизить себестоимость производства мясных продуктов, при этом гарантируя потребителю сохранение заданных стандартов качества. С развитием биотехнологии стали возможны разработка и внедрение новых технологий, ориентированных на интенсификацию комплекса сложных биохимических превращений, которые протекают в мясном сырье при производстве колбасных изделий
-
Краткое описание
В данной статье рассматриваются некоторые особенности реализации полномочий органов исполнительной власти при рассмотрении дел об административных правонарушениях
-
Краткое описание
В статье рассматриваются чалмовидные формы огурца, описана природа возникновения данного признака, дан краткий обзор чалмовых форм у видов семейства тыквенных. Приведена агроботаническая иконография данного признака у тыквенных культур на примере огурца. В странах Европы, Китае и Америке чалмовидные формы огурцов используются как овощная культура, имеются сорта. Показано, что чалмовидные формы встречаются у плодов огурца с гермафродитным цветком, полунижней завязью, короткоплодной или шароплодной тыквиной, а также у форм с продолжающимся эволюционным процессом
-
Краткое описание
В статье рассматриваются виды кредитных рисков, возникающих при финансировании предприятий малого и среднего бизнеса коммерческими банками, проводится его оценка и выявление возможности его минимизации
-
Изучение морфологических показателей различных сортов тыквы, районированных в Краснодарском крае
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеВ статье изложены результаты изучения морфологических показателей различных сортов тыквы, районированных в Краснодарском крае
-
Способы сохранения биологически активных веществ в тыквенном сырье
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеВ статье изложены результаты изучения способов сохранения биологически активных веществ в тыквенном сырье
-
Получение функциональной кормовой добавки на основе рисовой мучки и бентонита
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеВ настоящей работе изложены результаты изучения биологически активных соединений в бентонитовых глинах, отходов промышленной переработки риса с целью получения функциональной кормовой добавки для сельскохозяйственной птицы