№ 130(6), Июнь, 2017
Дата выпуска: 30.06.2017
Архив журнала: Статей 87, 224 kb
-
Исследование микроэлементного состава сырья Stevia rebaudiana Bertoni
Краткое описаниеПроведен анализ элементного состава в сырье стевии. Растения стевии способны к регуляции потока тяжелых металлов, что позволяет им, с одной стороны, активно противостоять избыточному поступлению токсичных элементов и с другой стороны – избирательно кумулировать эссенциальные элементы. Содержание эссенциальных элементов в растительном сырье не превышает допустимых нормативов не зависимо от условий выращивания
-
Краткое описание
Проведен анализ условий формирования стока половодий и паводков на водосборах рек, представляющий важнейшую часть оценки водно-ресурсного потенциала при наводнениях в бассейнах рек. В работе доказано, что для защиты территорий от затоплений в бассейнах рек необходимо знать климатические и антропогенные факторы, гидравлический режим рек, рельеф местности, инженерно – геологические и гидрологические условия формирования паводков и половодий. Выполнен прогноз параметров и уровней ЧС, обусловленных весенне-летним половодьем 2017 года. Практической направленностью исследования является возможность разработки рекомендаций при обосновании мероприятий для борьбы с наводнениями
-
Краткое описание
В статье приведены данные по распределению земель сельскохозяйственного назначения Карачаево-Черкесской республики по видам угодий, землевладельцам и землепользователям. Показаны изменения объемов производства растениеводства в натуральном и стоимостном показателях за период с 2000-2005 гг. по 2010-2015 гг. по основным видам продукции на основе статистических данных Росстата. Также приведена сравнительная оценка с Краснодарским краем как ведущим аграрным регионом. Дана оценка эффективности использования земель сельскохозяйственного назначения с учетом количественных и качественных показателей земельных ресурсов КЧР и Краснодарского края. Выявлены основные проблемы в ведении сельского хозяйства Карачаево-Черкесской Республики, которые приводят к неэффективному использованию земель сельскохозяйственного назначения. Сделан прогноз снижения отрасли растениеводства до 2025 г. В связи с этим пересмотрен вопрос использования земель сельскохозяйственного назначения. Это позволит оптимизировать ведение сельского хозяйства, и станет предпосылкой для выбора наиболее эффективного направления использования земель сельскохозяйственного назначения при планировании развития сельского хозяйства республики и реализации государственной программы «Развитие сельского хозяйства Карачаево-Черкесской Республики до 2020 года». Предложено развитие отрасли животноводства с учетом особенностей региона
-
Краткое описание
Сложившаяся в России практика раздельного финансирования проектов гражданского и оборонного характера требует, в условиях обострения международной обстановки, увеличения затрат на проведение исследований и разработок, что ложиться тяжким бременем на федеральный бюджет. Анализ мирового опыта показывает, что индустриально развитые страны успешно решили эту проблему посредством распространения технологий двойного назначения. Особый эффект достигается в космической деятельности, где технологии двойного назначения широко используются в организации связи, вещания и мониторинга земной поверхности. В статье анализируется политика использования военных технологий в гражданском секторе экономики США, Германии и Китая. Политика распространения технологий двойного назначения приводит к снижению нагрузки на бюджет и способствует привлечению частного капитала в исследования и разработки. Основными направлениями здесь являются конверсия, продажа информации с военных спутников коммерческим организациям и приобретение военными информации с коммерческих спутников. Основным препятствием на пути распространению технологий двойного назначения в России может стать неразвитость рыночных отношений, неприспособленность механизмов управления, разработки и проведения научно-технической политики и другие проблемы. Однако нестабильность доходной части российского бюджета, вызванной волатильностью цен на энергоресурсы и другими внешними факторами, ставит важнейшим приоритетом национальной экономической политики развитие и распространение двойных технологий
-
Информационная система учета расхода кормов в молочно-товарной ферме
Краткое описаниеКомпьютерная программа, как информационная система, предназначена для ежедневного заполнения экранной формы, имитирующей форму СП 20. По этому документу указывают поголовье скота, лимит расхода кормов по видам и половозрастным группам на одну голову и общий лимит на месяц на все поголовье. Компьютерная программа создана на основе электронной таблицы Excel, которая весьма просто осваивается пользователем (бухгалтер, учетчик, заведующий). Компьютерная программа разработана с использованием языка VBA, что позволяет автоматизировать все вычислительные операции по обработке данных. Пользователь вводит только известные исходные данные (группы скота, вид и количество кормов)
-
Интегрированная отчетность – современная отчетность для бизнеса
Краткое описаниеВ статье рассмотрены теоретические аспекты интегрированной отчетности, которая представляет собой принципиально новый уровень корпоративной отчетности. Определены концептуальные основы интегрированной отчетности: цели, задачи, условия для успешного внедрения. Показаны принципиальные различия между традиционной и интегрированной отчетностью. Выделены основные принципы построения интегрированной отчетности. Представлены статистические данные о составлении и опубликовании отечественными компаниями интегрированной отчетности. Сделан вывод о том, что в целом картина состояния публичной отчетности в России достаточно негативная. Определены основные направления мероприятий в области интегрированной отчетности, которые будут способствовать скорейшему переходу на составление интегрированной отчетности в целях получения конкурентного преимущества
-
Инновации в технологии производства сухих завтраков
Краткое описаниеНапряженный ритм жизни людей во многих странах привел к необходимости разрабатывать и производить продукты «быстрого питания». К ним в полной мере относятся сухие завтраки пористой макроструктуры в виде палочек, батончиков, хлопьев, изготавливаемые из зерновых, бобовых культур, картофеля и сухофруктов. За последние 10 лет, распространение получили готовые к употреблению продукты, не требующие тепловой обработки, существенно дополнился ассортимент сухих завтраков, появились воздушные зерна, подушечки с начинкой, звездочки и колечки. Преобладает общемировая тенденция потребления медленно усвояемых углеводов. Кукурузные хлопья и взорванные зерна стали использовать как добавки к супу, вместо гренок, подавать к чаю и кофе. Однако проблема изготовления и продвижения на рынок специализированных сухих завтраков еще не полностью решена. Целью исследований является расширение ассортимента специализированных сухих завтраков для людей с высокой физической и умственной нагрузками. При этом решались задачи модернизации технологии и оборудования для производства сухих завтраков, разрабатывались способы подготовки к экструзии легко окисляемого на воздухе орехового сырья, разрабатывались рецептуры сухих завтраков для людей с высокой физической и умственной нагрузками. К объектам исследования отнесен анализ существующих технологических схем, зерновое, фруктовое и ореховое сырье. Из методов исследования использованы классические по определению состава белков, липидов и углеводов, так и современные инструментальные, по оценке качественного состава сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. К результатам исследования относится модернизация технологии и оборудования для производства сухих завтраков. Разработаны рецептуры готовых сухих завтраков с добавлением зерновых круп, сухих фруктов и орехов, с целью улучшения качественных характеристик и пищевой ценности экструдатов. Разработанная технология и рецептуры имеют большие перспективы для внедрения в производство
-
Краткое описание
Статья посвящена изучению сорбции ферментов-антиоксидантов, содержащихся в корне хрена на крахмале с целью создания энтеросорбента с антиоксидантными свойствами. Для достижения поставленной цели нами были изучены изотермы сорбции, рассчитаны константы, термодинамические параметры (изменение энтальпии, энтропии и изобарно-изотермического потенциала); изучена кинетика сорбции ферментов-антиоксидантов на крахмале и рассчитаны основные характеристики. На основе полученных экспериментальных данных был разработан способ получения энтеросорбента - антиоксиданта на основе крахмала. Готовый сорбент представляет собой белый порошок с запахом и без вкуса. В воде и биологических жидкостях не растворяется. Энтеросорбент может быть использован для защиты желудочно-кишечного тракта человека и животных от самых разнообразных пероксидов и окислителей. Результаты изучения сорбции ферментов-антиоксидантов на крахмале стали основой для изучения антиоксидантных свойств полученного энтеросорбента. Результаты показали, что во время испытаний энтеросорбент на крахмале хорошо проявлял антиоксидантные свойства. Он обладает высокой антиоксидантной активностью по отношению к пероксиду водорода
-
Злоупотребление правом при отчуждении недвижимого имущества
Краткое описаниеСтатья посвящена одной из наиболее спорных категорий юридической науки – злоупотреблению правом. Закон не допускает осуществление гражданских прав с намерением нанести вред иному лицу, а также злоупотребление правом в иных формах, в том числе в форме обхода закона. Автор рассматривает как уже известные проблемы применения принципа недопустимости злоупотребления правом, так новые в связи с внесением изменений в Гражданский кодекс РФ. Поправки в статью о злоупотреблении правом были продиктованы практикой, но остается вопрос, насколько хорошо эти новеллы реализуются сейчас. В статье исследуется вопрос о применении принципа запрета злоупотребления правом в вещных отношениях. Статистические данные показывают, что ст. 10 стала применяться судьями в вещных правоотношениях в десятки раз чаще. Это обусловлено широким судейским усмотрением в данной сфере. В статье также исследованы вопросы соотношения субъективных прав добросовестного владельца и добросовестного приобретателя недвижимости. На основе проведенного исследования предлагается авторское понятие злоупотребления правом в вещных правоотношениях. Делается вывод, что правильное понимание категорий «добросовестный владелец» и «добросовестный приобретатель» является главными факторами при разрешении целого ряда практических вопросов
-
Краткое описание
В повестке дня современной действительности все актуальнее становится тема воспитания. Воспитание личности в любую эпоху притягивало к себе внимание. В статье автор размышляет над составляющими личности: духовность и нравственность, их соотношением. Так же автор исходит из того, что источник созидательной деятельности человека заложен в его духовных и нравственных ценностях