№ 94(10), Декабрь, 2013
Дата выпуска: 27.12.2013
Архив журнала: Статей 66, 148 kb
-
Разработка способа получения тонизирующих функциональных пектиносодержащих напитков
Краткое описаниеРазработаны основные технологические параметры производства функциональных тонизирующих пектинсодержащих напитков. Обоснован их компонентный состав. Определены их физико-химические и органолептические свойства
-
Краткое описание
Показано, что в условиях культуры in vitro, у растений-регенерантов лилии кавказской при культивировании на свету различной интенсивности и спектрального состава биометрические показатели (длина и ширина листа), а также количество микролуковичек были неодинаковы. Установлена специфичность действия двух основных областей ФАР – синей и красной на рост, и развитие растений и на содержание фотосинтетических пигментов
-
Введение в культуру in vitro некоторых редких и исчезающих видов флоры Западного Кавказа
Краткое описаниеРазработаны приемы стерилизации и введения в культуру in vitro исчезающих видов растений Кавказской флоры: Campanula sclerophylla Kolak., Lilium caucasicum Miscz. ex Grossh., Daphne woronowii Kolak., Pancratium maritimum L. Изучено влияние различных фитогормонов, их сочетаний и концентраций на процессы регенерации, роста и развития растений. В результате клонального размножения в культуре ткани сохраняется более ста растений колокольчика твердолистного (Campanula sclerophylla Kolak), около 30 растений панкрация морского (Pancratium maritimum L..) и 150 образцов лилии кавказской (Lilium caucasicum Miscz. ex Grossh)
-
Баланс озона при детоксикации фуражного зерна
Краткое описаниеВ данной статье раскрываются вопросы, связанные с распределением озона при детоксикации фуражного зерна и составлением баланса расхода озона. Работа содержит теоретически полученные зависимости подтверждаемые экспериментально
-
Трофические аспекты формирования сложного компоста
Краткое описаниеСоздание сложных компостов предусматривает включение до 10 видов и больше отходов органического и минерального происхождения, управление которыми оптимизирует их объединение с целью создания весьма эффективных соединений, заметно изменяющих физические, химические и биологические комплексы через усиление их многолетней активности (до 4-6 лет), начиная от их внесения в верхний слой почвы, с учетом развития микроорганизмов, комбинированного усиления водно-физических, обогащения химических и расширения биологических связей при расширении в целом экологических ниш
-
Воздействие социальных факторов на профессиональную социализацию (в социально-научной рефлексии)
Краткое описаниеВ социологической науке усиливается внимание к проблемам социальной и языковой коммуникации, формирования профессиональной компетентности и профессиональных притязаний, а также возможностей и перспектив профессионального самоопределения. Влияние на процесс языковой и профессиональной социализации молодежи определяется двумя фундаментальными факторами – социальными и личностными, а также их составляющими. В чем специфика влияния социальных и личностно-психологических факторов на коммуникативно-языковую компетентность и профессиональный потенциал молодежи? Каково соотношение влияния этих факторов между собой по характеру и интенсивности влияния на процесс профессиональной социализации молодежи? Эти вопросы заслуживают специального изучения и проведения сравнительного анализа указанных факторов
-
Изменение инулина в клубнях топинамбура при хранении
Краткое описаниеИсследовано изменение массовой доли инулина в клубнях топинамбура при хранении в различных условиях. Установлено влияние температуры, времени хранения и сортовых особенностей на содержание инулина. Определены сроки и условия хранения сырья до переработки
-
Краткое описание
Исследовано влияние вибрации на процесс экстрагирования инулина из клубней топинамбура. Установлена зависимость выхода инулина от продолжительности и частоты вибрационного воздействия. Определена перспективность использования данного способа экстрагирования в технологии получения инулина из растительного сырья
-
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеВ результате работы разработан мультиплексный набор для идентификации генов устойчивости к пирикуляриозу Pi-40 и Pi-b. Оптимизированные комбинации праймеров и условий ПЦР позволяют безошибочно идентифицировать одновременно оба указанных гена, при постановке одной реакции
-
Развитие конституционного строя Германии и Франции в новейшее время: сравнительно-правовой анализ
Краткое описаниеВ статье прослеживается тенденция противоречивого и взаимосвязанного развития Германии и Франции в XX веке. Отмечается, что политические события в одном государстве влияли на правовую систему другого государства