ГОУ ВПО Кубанский государственный технологический университет
Список авторов организации
Список статей, написанных авторами организации
-
Методика оценки компетентности экспертов
Краткое описаниеСтатья посвящена актуальной проблеме: повышении достоверности экспертных оценок, за счет привлечения в группу наиболее компетентных экспертов для проведения экспертизы. В статье приведен анализ применения экспертного оценивания в области эксплуатации корпоративных и телекоммуникационных сетей. Предложена методика оценки компетентности экспертов. При оценке компетентности экспертов учитываются следующие факторы: специализация эксперта, стаж и опыт его работы в данной области, научная квалификация, наличие научных трудов по проблематике проведения экспертизы. Для выявления приоритета факторов при определении компетентности экспертов предлагается использовать метод анализа иерархий. Необходимое количество экспертов для проведения экспертизы объектов определяется на основе применения статистического анализа
-
Структурно-функциональные характеристики гуминовых кислот почвы Краснодарского края
Краткое описаниеИсследованы структурно-функциональные свойства гуминовых кислот различных видов слабоизученных почв Краснодарского края: чернозем обыкновенный (карбонатный), луговато-черноземная и серая лесная почва. Определен тип гумуса исследованных почвенных образцов как фульватно-гуматный. С использованием традиционных индикаторных показателей диагностики гумусового состояния почвы выявлены закономерности почвенно-экологических процессов с участием органического вещества почв в условиях природно-факториальных и антропогенно-факториальных изменений на мониторинговых площадках. Показана взаимосвязь оптических свойств гуминовых кислот с интенсивностью процессов трансформации гумусовых веществ по мере увеличения глубины расположения почвенного образца. Методами ЯМР-спектроскопии, ИК-спектроскопии и спектрофотометрии в видимой области спектра показаны сходства и различия в строении макромолекул гуминовых кислот в образцах почвы. В условиях загрязнения почвы нефтью в условиях натурного эксперимента на мониторинговой площадке установлена тенденция к перераспределению в соотношении функциональных групп макромолекул гуминовых кислот: доля алифатических фрагментов возрастает. Выявлено увеличение доли подвижной фракции гумусовых веществ в условиях нефтяного загрязнения. Приведено наиболее вероятное обоснование этим процессам. Результаты исследования могут быть использованы в целях прогнозирования экологического состояния почвы при антропогенном загрязнении
-
Применение экзогенных элиситоров в сельском хозяйстве
Краткое описаниеВ последние годы увеличиваются потери урожая от болезней и вредителей растений во всем мире. Использование различных пестицидов при интенсивных технологиях выращивания озимой пшеницы не может противостоять этому. Патогенные микроорганизмы приобретают устойчивость к применяемым препаратам и становятся более агрессивными. Это создает много экологических проблем. Растения практически постоянно находятся в условиях экологического стресса. В таком состоянии они иммунодефицитны. Однако невозможно полностью отказаться от пестицидов. А пестициды не способны заметить иммунную систему растения, а в ряде случаев подавляют ее. В статье приводится обзор широко применяемых экзогенных элиситоров. Обсуждаются наиболее важные результаты совместного применения композиции препаратов элиситорного действия: фуролан и метионин. Современный уровень развития науки привёл к появлению нового метода защиты растений, который основан на повышении иммунного потенциала растений, а не на уничтожении патогенов, как это происходит в случае использования пестицидов. Прибавка урожая от использования биогенных элиситоров в качестве иммунизаторов составляет от 10 до 30% в зависимости от условий года, сорта растений и, особенно, инфекционной нагрузки патогенов. Их применяют для обработки почвы, замачивания семян и растений, опрыскивания растений в период вегетации
-
Краткое описание
В России, а также в зарубежной практике большим спросом пользуются классический йогурт. В зависимости от стоимости импортируемых сухих заквасок, предлагаемая технология, позволяющая снизить их количество в технологии йогурта, очень актуальна. Она повлияет на себестоимости готовой продукции. В технологии йогуртов очень мало отражается возможности использования физических приемов, с целью интенсификации процесса получения йогуртов. Предварительная активация закваски электромагнитным полем крайне низкой частоты перед сквашиванием в производстве йогуртов один из технологических приемов, позволяющих ускорить процесс сквашивания и уменьшить количество заквасок. Преимуществом предлагаемой технологии является его простота в реализации, отсутствие дополнительных энергозатрат, максимальное снижение дополнительных химических веществ употребляемых в качестве сырья – материалов для создания специальной среды для роста микроорганизмов входящих в состав закваски. В работе дана обзорная информация по существующим принципам ускорения процесса сквашивания молока. Представлены результаты исследования технологии ускорения процесса сквашивания молока, для получения йогурта. Математическая обработка данных экспериментов позволила оптимизировать процесс сквашивания молока с использованием закваски FD-DVS YF-L812 10Yo-Flex. Определены оптимальные значения температуры и продолжительности для максимального ускорения процесса получения йогурта при заданной частоте электромагнитного поля низкой частоты. Приведены органолептические показатели йогурта, полученного с применением активированной закваски
-
Краткое описание
Анализ моделей проведён с позиции определения для системы оптимального управления бурением базовой математической модели, по которой возможен расчёт оптимальных режимных параметров. Основным уравнением для управления процессом бурения скважин является математическая модель механической скорости проходки как функция от осевой нагрузки на долото, скорости вращения долота и расхода бурового раствора для очистки скважины от выбуренной породы. Основным параметром является осевая нагрузка на долото, графически зависимость скорости бурения от нагрузки имеет вид S - образной кривой Бингхэма, которая имеет выпуклый математический экстремум. В статье рассмотрены отечественные и зарубежные модели бурения, построены их графики по опытным данным проводки скважин. Модели являются степенными, т.е. отражают только линейный участок кривой Бингхэма, данные промыслового бурения хорошо аппроксимируются с начальным и линейным участками кривых. Таким образом, по ним можно производить только рациональное управление процессом, а оптимальный режим существует только на границе области определения функции. Для оптимального управления пригодна только модель А.А. Погарского, имеющая математический максимум и S-образную форму кривой. Все модели зависят от двух параметров управления – нагрузки на долото и скорости вращения долота и не учитывают третий по влиянию на скорость бурения параметр - расход бурового раствора. Потому модель Погарского была доработана включением в неё в явном виде расхода бурового раствора. Проверка модели с помощью регрессионного анализа опытных данных бурения из рапортов буровых мастеров показала её достоверность на 71-99%. Модель позволяет проводить оптимальное управление бурением по параметру "осевая нагрузка на долото"
-
Математическая модель скорости проходки для оптимального управления бурением скважин
Краткое описаниеИзвестные математические модели механической скорости проходки являются функциями двух основных параметров управления – осевой нагрузки на долото и скорости вращения долота. Третий параметр – расход бурового раствора, от которого зависит очистка скважины от выбуренной породы, содержится в явном или неявном виде только в модели А.А. Погарского. На буровой управление процессом проводки скважины выполняется регулированием только одного параметра – нагрузки на долото, при этом остальные параметры поддерживаются постоянными согласно проекту на бурение. Однако, практика бурения свидетельствует, что функция скорости бурения имеет экстремумы и для скорости вращения долота, и для расхода раствора. В работе выполнен регрессионный анализ экспериментальных данных бурения для получения математической модели механической скорости проходки как функции трёх параметров управления, при этом получены модели скорости бурения, зависящие отдельно от каждого из параметров при поддержании двух остальных постоянными. Построены графики приближающих функций с точками данных бурения из рапортов буровых мастеров. Описана методика адаптивного оптимального управления процессом с помощью полученной модели трёх переменных: по текущим данным бурения через заданный интервал времени с помощью метода наименьших квадратов постоянно пересчитываются коэффициенты модели бурения - тем самым модель постоянно подстраивается под условия на забое скважины. По адаптированной модели определяются оптимальные параметры управления бурением, они устанавливаются на буровом станке и производится разбуривание забоя в оптимальном режиме. При смене породы коэффициенты модели снова подстраиваются под забойные условия, определяются оптимальные для данной породы параметры управления и т.д. Поскольку модель постоянно адаптируется к забою, в качестве модели можно взять стандартный полином второй степени и пересчитывать его коэффициенты. Это позволит также определять новые виды моделей для управления процессом бурения
-
Краткое описание
Инновационные инструменты внутрифирменного и стратегического планирования предназначены для формирования взаимоувязанных заданий структурным подразделениям промышленных предприятий и комплексов в востребованном объеме на основе взаимозависимых калькуляций себестоимости продукции. Внутрифирменное планирование не имеет инструментов, основанных на цепном планировании с циклическими расчетами. Выделение факторов, воздействующих на эффективность бизнеса является обязательной процедурой при разработке инновационных инструментов внутрифирменного и стратегического планирования на промышленных предприятиях и комплексах. Факторы, определяющие эффективность внутрифирменного и стратегического планирования на промышленных предприятиях и комплексах, нуждаются в детальной классификации. В статье рассмотрены факторы, определяющие эффективность внутрифирменного и стратегического планирования. Предложена классификация факторов, позволяющая сформировать концептуальную основу стратегии развития бизнеса на длительный период времени, на основе использования взаимоувязанных планов производства по следующим признакам: концептуальным, стабилизационным и функциональным. Разработанная классификация факторов, определяющих эффективность внутрифирменного и стратегического планирования, позволяет: сформировать концепции стратегического развития бизнеса; установить оптимальные параметры структуры и объемов внутренних и внешних поставок, определять необходимые размеры кредитования и инвестирования; достигать стабилизации интересов субъектов экономики и уровня инвестиционной привлекательности бизнеса и т.д. На её основе становится возможной разработка методологического подхода к формирования инновационного инструментария внутрифирменного и стратегического планирования на промышленных предприятиях (комплексах)
-
Краткое описание
В последние годы в России уделяется большое вни-мание теоретическим и практическим вопросам энергосбережения. Так как электроприводы потребляют около 70 % вырабатываемой электроэнергии, то наиболее существенная экономия достигается при использовании регулируемых электроприводов постоянного и переменного тока. В настоящей статье для позиционного электропривода постоянного тока с зависящим от скорости моментом сопротивления разработаны три энергосберегающие диаграммы для больших перемещений: с ограничением скорости электропривода; с ограничениями максимального значения тока якорной цепи электродвигателя и скорости электропривода; с ограничениями максимального и минимального значений тока якорной цепи электродвигателя и скорости электропривода. Разра-ботано математическое обеспечение для определения параметров энергосберегающих диаграмм для больших перемещений исполнительного органа электропривода постоянного тока с зависящим от скорости моментом сопротивления. Для рассмотренных энер-госберегающих диаграмм, обеспечивающих большие перемещения исполнительного органа электропривода постоянного тока с зависящим от скорости моментом сопротивления, необходимо выполнение следующего условия – максимальное значение скорости исполнительного органа электропривода должно быть равно максимально допустимому значению скорости. Определены аналитические зависимости, позволяющие рассчитать потребляемую электроприводом электроэнергию при перемещении его испол-нительного органа в соответствии с предлагаемыми диаграммами. Реализация разработанного управления позиционными электроприводами постоянного тока с зависящим от скорости моментом сопротивления приведет к энергосбережению
-
Использование современных управленческих технологий на предприятиях малого бизнеса
Краткое описаниеПредставлен анализ современных управленческих технологий: их назначение, инструментарий, особенности применения в процессе функционирования предприятий малого бизнеса. Детально оценены преимущества и специфика применения сбалансированных управленческих систем в процессе управления предприятиями малого бизнеса в строительстве, общественном питании и торговле. Использование предлагаемых управленческих технологий позволяет существенно увеличить рентабельность продаж предприятий малого бизнеса
-
Краткое описание
В статье представлены методики промышленных испытаний полезной модели технического устройства, предназначенного для котлов Е-1,0-0,9Г-3, КЖ-500, Д-721 малой и средней производительности. Исследования направлены на повышение эффективности сжигания топлива в топках котла за счет равномерного распределения потока воздуха при подаче его на горелку котла