05.00.00 Технические науки
-
Технологическое совершенствование производства зерна применением машин
Краткое описаниеПредложены направления совершенствования машинных технологий производства зерновых колосовых культур. В развитие их технического совершенствования, рассмотренного в нашей предыдущей статье. Проанализированы недостатки современного машинного производства зерна и сформулированы направления их устранения за счет оптимизации технологий, ресурсо- энергосбережения, машинных технологий оздоровления почвы, новых инновационных технологических решений. Предложенная оптимизация технологий построена с учетом строгого чередования сельхозкультур в севообороте, оптимизации сортов и гибридов, применения промежуточных культур одновременно с уборкой урожая предшествующей культуры, применения прогрессивных приемов внесения средств химизации одновременно с обработкой почвы. Ресурсо- и энергосбережение базируются на совмещении технологических операций совпадающих по агросрокам видам работ, за один проход машин по полю, применению универсального мобильного энергосредства (УЭС-450), мало- и ультрамалообъемного опрыскивания, оптимизации выбора отдельных агроприемов в производстве зерна и расчета ресурсов на планируемую урожайность. В блоке направлений по оздоровлению почвы рассмотрена механизация процессов восстановления естественного почвообразования, внесение дефеката, использования пожнивных остатков, обязательное наличие в севообороте многолетних трав. Новые инновационные решения в технологиях производства зерна предусматривают совершенствование средств механизации в обработке почвы, опрыскивании, новых способах уборки зерна (невейка, очес на корню, послеуборочная очистка вороха и др.). Проанализированы средства механизации «органического земледелия и обработки семян смесью биопрепаратов
-
Краткое описание
В данной статье представлен анализ разработанных видов локальной системы орошения с одновременным вводом питательных веществ. На основе экспериментального материала автором отмечено, что для решения данной проблемы необходима разработка технологического процесса, позволяющего обеспечивать достаточный ввод питательных веществ, при выращивании овощных и плодовых культур. Рассмотрена установка для смешения удобрений и воды по патенту 2448450
-
Технологические решения для повышения стойкости рисовой мучки в процессе хранения
Краткое описаниеВ статье приводятся результаты исследований изменения показателей качества рисовой мучки в процессе хранения. Разработаны эффективные режимы стабилизации качества рисовой мучки
-
Технологические приемы переработки винограда
Краткое описаниеВ статье описываются технологические приемы переработки ягод винограда и вторичных продуктов их переработки. Важным источником БАВ являются выжимки, семена и кожица ягод винограда, которые содержат значительное количество незаменимых веществ. Из выжимок винограда получают соли винной кислоты, СО2-экстракты, виноградное масло, ресвератрол, растительную муку
-
Краткое описание
Влияние на почву лесозаготовительными машинами заключается в уплотнении, деформации, минерализации почвы, изменении ее структуры, биологических, водно-физических и химических свойств. Степень негативного влияния техники на почвы зависит от конструкции и систем машин, применяемых технологий заготовки древесины, климатических, лесорастительных и других факторов. Под действием массы трелевочных тракторов нарушаются водно- физические свойства почвы, происходит усиление поверхностного стока, приводящего к эрозии почв. Приводится комплексная оценка воздействия лесозаготовительного процесса на окружающую среду, и предлагаются мероприятия по снижению техногенной нагрузки на почву, водные объекты. Определено годовое количество выбросов в атмосферу от сжигания топлива двигателями лесозаготовительной техники, характеристика валовых выбросов загрязняющих веществ в атмосферу после очистки газонейтрализаторами. Выполнен расчет выбросов загрязняющих веществ автомобилями при транспортировке древесины в процессе проведения сплошных рубок
-
Краткое описание
Разработан комбинированный метод формирования композиции «сталь – поверхностный из материалов с эффектом памяти формы на основе TiNiCu», включающий механическую активацию порошка, высокоскоростное газопламенное напыление, последующую термомеханическую обработку. Определены управляющие параметры и рекомендованы оптимальные режимы обработки, обеспечивающие формирование поверхностных слоев с наноразмерной структурой, химический и фазовый состав которых соответствует ЭПФ
-
Технологическая настройка бункерной кормушки для откорма свиней
Краткое описаниеОбоснованы конструктивно-технологические параметры бункерной кормушки, обеспечивающие синхронизацию ее расхода и потребление кормов животными. Синхронизация этих показателей устраняет первопричину потерь кормов при откорме. Установлено, что определяющее влияние на потери кормов оказывают форма и геометрические параметры насыпи раздаваемых кормов на дне кормушки, зависящие от их физико-механических свойств и уровня загрузки бункерной кормушки. Условие равновесия насыпи комбикормов на дне кормушки обеспечивается за счет компенсации давления столба корма внутри бункера давлением собственного веса слоя пригрузки. Толщина слоя пригрузки пропорциональна высоте столба комбикорма в полости бункера и не зависит от технологического зазора между выгрузным кормопроводом и дном кормушки. Установлено, что распределение выгружаемого корма происходит по всей плоскости дна кормушки. При этом в центре, соосно с осью выгрузного кормопровода образуется устойчивая застойная зона в форме конуса, выполняющего функции затвора и уменьшающего эффективную площадь выпускного канала. Установили, что изменение подачи кормушки достигается путем регулирования технологического зазора между выгрузным кормопроводом и ее дном в определенных пределах. Полученная зависимость подачи кормушки позволяет по известным физико-механическим свойствам кормов подобрать соответствующие конструктивные параметры выгрузного кормопровода для обеспечения потребности откармливаемой группы животных
-
Технологическая и экономическая стратегия производства и применения СО2-экстрактов
Краткое описаниеВ работе проведен обзор технологических и эко-номических аспектов производства и применения СО2-экстрактов из растительного сырья
-
Технологии получения белоксодержащего сырья из продуктов переработки семян подсолнечника
Краткое описаниеВ настоящее время вторичные ресурсы растительного сырья активно используются в решении продовольственных, экологических и энергетических проблем, являясь дополнительным источником веществ природного происхождения. Значительное количество вторичных ресурсов образуется в процессе переработки семян подсолнечника – основной масличной культуры Кубани. Масложировая промышленность, перерабатывая семена, в основном извлекает из них лишь один компонент – растительное масло, располагая огромным количеством шрота, который используется в основном для сельскохозяйственных нужд. Ценным свойством подсолнечного шрота является высокое содержание белка, низкая себестоимость и отсутствие токсичных и антипитательных веществ. Благоприятный аминокислотный состав обуславливает целесообразное извлечение белков из подсолнечного шрота. Белки экстрагируют из подсолнечного шрота диспергирующим агентом, который может быть водой, раствором солей, щелочей, кислот или каким-либо органическим растворителем с последующим осаждение белка в изоэлектрической точке соляной кислотой. Однако белок при этом обладает высоким содержанием фенольных соединений, которые придают ему темную окраску. Высокая концентрация хлорогеновой кислоты в подсолнечном шроте и ее способность образовывать темноокрашенные комплексы с белками ограничивает использование белков подсолнечника в пищевой промышленности. Все известные методы очистки белковых продуктов от фенольных веществ, в частности от хлорогеновой кислоты, в основном сводятся к промывке растворителями и использованию мембранной технологии. Однако в большинстве случаев при их применении происходит либо недостаточное удаление фенольных соединений, либо снижение пищевой и биологической ценности получаемого продукта из-за токсичности применяемого растворителя и невозможности полного его удаления из белка
-
Технологии и установка для очистки деталей сельскохозяйственных машин при постановке на хранение
Краткое описаниеВ настоящее время в машинотракторном парке сельского хозяйства существует проблема его хранения, т.к. при эксплуатации сельскохозяйственных машин их части покрываются загрязнениями. Наиболее сильно загрязняется техника, работающая в тяжёлых условиях эксплуатации. Загрязнение способствует снижению эксплуатационной надежности, ускорению процессов коррозии и старения, снижению качества технического обслуживания и работоспособности техники. Одним из немало важных факторов при постановке техники на хранение, является очистка от различного вида загрязнений, т.к. во время хранения очищенные поверхности, узлы и детали подвергаются еще большему разрушению и коррозии. Удаление различных видов загрязнений является важным технологическим процессом, который оказывает значительное влияние на сохранность техники, производительность работ, качество ремонта и обслуживания машин, культуру производства и здоровье человека. Статья содержит классификацию загрязнений в зависимости от трудности их удаления и плотности, основные сведения по методам и устройствам для очистки узлов и деталей сельскохозяйственных машин, а также по веществам, используемым для этого. Рассмотрено бомбардирование загрязненной поверхности ледяными частицами углекислоты, что приводит к его полному разрушению. Усовершенствована технология и создано универсальное устройство и экспериментальная установка для очистки деталей и узлов перед хранением, которая не только не уступает, но и в большинстве своем превосходит технико- экономические показатели существующих аналогов