05.00.00 Технические науки
-
Влияние электромагнитной обработки низкочастотным излучением на мясное сырье
Краткое описаниеВ работе представлены результаты исследований воздействия низкочастотного электромагнитного воздействия на мышечную ткань свинины и говядины. Приведены снимки, обоснование и сравнение полученного результата
-
Агрегат для измельчения и разбрасывания соломы
Краткое описаниеПредставлены: анализ мобильных измельчителей, усовершенствованный измельчитель, снабженный разбрасывающим диском с лопастями, расположенным на раме, а также эксперименты по оптимизации параметров вихревого распылителя
-
Краткое описание
В данной статье идет речь о современном уровне развития уборочно-транспортных работ при производстве картофеля и методах повышения эксплуатационно-технологических показателей машин, с помощью которых они осуществляются путем внедрения в них конструкцию инновационных разработок
-
Система автоматического управления концентрацией озона в улье
Краткое описаниеВ статье представлены: математическая модель системы автоматического управления концентрацией озона в улье, устанавливающая связь производительности разрядного устройства и температуры окружающего воздуха и температуры диэлектрических барьеров; функционально-структурная схема и алгоритм работы САУ; результаты исследования качества стабилизации концентрации озона в улье. Даны рекомендации по применению результатов исследования
-
Новые тенденции интеграции в облаке
Краткое описаниеВ статье представлен новый класс быстро развивающихся средств облачной интеграции корпоративных приложений. Рассмотрены основные характеристики и примеры решений iPaaS
-
Краткое описание
В статье представлен материал по новым технологиям и техническим средствам для обработки семян хвойных пород, используемых в лесохозяйственном производстве при восстановлении лесов и лесоразведении
-
Системы автоматизированного управления процессами лесопромышленного производства
Краткое описаниеВ статье говорится о совершенствовании эргатиче-ских систем автоматизированного управления про-цессами лесопромышленного производства
-
Краткое описание
Предложена усовершенствованная технологическая схема производства портвейна из перспективных сортов винограда. Доказан положительный эффект СВЧ воздействия с целью интенсификации процесса портвейнизации. Дана оценка органолептическим характеристикам полученного продукта
-
Краткое описание
В статье представлено теоретическое обоснование нового способа обработки изображений в адаптивных системах управления промышленными роботами
-
Особенности технологии красных портвейнов из перспективных сортов винограда
Краткое описаниеИсследованы особенности технологии портвейнов из перспективных красных сортов винограда Нег-ро, Подлесный, 40 лет Победы, Достойный. Дана органолептическая характеристика получен-ных портвейнов, установлено и объяснено положи-тельное влияние при внесении в исследуемые кре-пленые виноматериалы автолизата дрожжей, обработанного электромагнитным полем СВЧ. Показаны экспериментальные результаты и определены оптимальные параметры процесса брожения, тепловой обработки и условия внесения автолизата дрожжей, экстрактов, полученных в поле СВЧ