06.00.00 Сельскохозяйственные науки
-
Прогностическая оценка ожидаемой урожайности риса на Кубани в 2016-2020 гг.
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеВ статье проведен анализ варьирования среднесуточных температур воздуха за период с 1977 по 2015 гг. Выявлена четкая тенденция к их увеличению в предпосевной и особенно вегетационный периоды. При этом теплообеспеченность отдельных месяцев предпосевного периода возрастала в ряду: апрель – февраль – январь – декабрь – март, а вегетационного – в ряду: май – июнь – июль – сентябрь – август. Установлено наличие слабой корреляционной связи (от -0,256 до 0,268) температур зимне-весенних месяцев с теплообеспеченностью предстоящих весенне- летних месяцев. Показано, что связь урожайности риса с температурами предпосевного (декабрь- апрель) и вегетационного (май-сентябрь) периодов изменяется от слабой до средней (от 0,016 до 0,524) с тенденцией к увеличению от зимних месяцев к летним. Использование метода аналогов дало возможность ориентировочно оценить характер предстоящего вегетационного периода риса в текущем 2016 г.: вслед за аномально теплой зимой следует ожидать величину теплообеспеченности летних месяцев близкой к норме. В физиологическом отношении такое распределение летних температур благоприятно для риса. В свою очередь, применение одного из эффективных методов прогнозирования – сглаживания динамических рядов (метод «скользящих 10-леток») дало возможность оценить внутривековые ритмы теплообеспеченности вегетационного периода и урожайности риса. Установлено, что вслед за аномально высоким уровнем теплообеспеченности вегетационного периода, отмеченным в течение последнего 10-летия, следует ожидать снижения весенне-летних температур – наступления очередного относительно «холодного» цикла. Если указанное предположение подтвердится, то до 2020 г. и позже сохранится тенденция к закономерному, обусловленному неблагоприятными температурными факторами, снижению урожайности риса, что может отразиться и на экономической эффективности отрасли в целом
-
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеРеакция сортов озимой пшеницы селекции КНИИСХ, включенных в Государственный реестр селекционных достижений в РФ, на предшественник, срок сева и уровень минерального питания в 2008 – 2010 годах изучалась в стационарном опыте ГНУ «Северокубанская сельскохозяйственная опытная станция» КНИИСХ им. П.П. Лукьяненко, расположенного в северной зоне края. Объектом исследований были сорта Безостая 1, взятая за эталон, Таня, Гром, Сила, Лига 1, Иришка и Юмпа, с удельным весом сильных пшениц (без учета Безостой1) – 57,1%, ценных – 28,6%, слабых – 14,3%. Предшественники – озимая пшеница, подсолнечник, горчица белая. Сроки сева – 20 сентября (оптимальные по определению оригинатора сортов) 1 и 10 октября. Фон минерального питания N0P0K0, N60P30K30 и N120- 160P90K60. Почва–чернозем обыкновенный мощный тяжело-суглинистый с содержанием гумуса в слое почвы 0 – 30 см 3,95 – 4,00%, минерального азота – 8,3 – 10,7 мг/кг почвы, подвижных фосфатов – 22,4 – 26,6 мг/кг почвы, обменного калия – 330 – 360 мг/кг почвы. Погодные условия в годы проведения исследований были крайне контрастными, как по количеству осадков, так и по температурному режиму. На основании проведенных исследований установлено, что для получения стабильно высоких урожаев озимой пшеницы следует использовать пять – шесть сортов этой культуры, различающихся по биологическим и хозяйственным признакам, реакцией на предшественник, агрофон и сроки сева, а так же адаптированных к конкретным почвенно- климатическим условиям. Правильно подобранные сорта, предшественники и сроки сева позволяют без дополнительных затрат на не удобряемом фоне повысить урожай на 0,20 – 0,79 т/га. Наряду с ростом урожайности улучшается и технологическое качество зерна – по белковости на 0,5 – 2,4%, по содержанию клейковины – на 1,7 – 7,6%. Принцип мозаичного использования сортов с удельным преобладанием сильных пшениц 57,1% ценных – 28,6%, слабых – 14,3%, позволяет производить зерно при внесении минимальной дозы с содержанием белка 12,5%, клейковины 20,9%. При использовании N90P60K60 соответственно 13,3 и 23,6 %, при дозе N120- 150P90K60 – 14,4 и 26,8% со средним показателем 13,5 – 24,0%
-
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеИсследовано влияние предшественника, срока сева и различного уровня минерального питания на урожайность семи сортов озимой мягкой пшеницы селекции КНИИСХ им. П.П. Лукьяненко. На основании полученного экспериментального материала и производственной проверки установлено, что все изучаемые сорта, при соблюдении всего комплекса технологических приемов возделывания, способны формировать урожай на уровне 6-7 тонн/га с оплатой одного килограмма действующего вещества удобрений зерном в пределах 6.50-9.86 и 8.56-10.71 кг. Почва-чернозем обыкновенный малогумусный мощный с содержанием гумуса, в зависимости от фонов питания в пахотном (0-30см) слое почвы 3,95-4,00%, минерального азота 5,9-8,3 мг/кг почвы, подвижного фосфора 22,4-26,6 мг/кг почвы, обменного калия 330-360 мг/кг почвы. Предшественники: озимая пшеница, подсолнечник и горчица белая возделываемая на семена. Основная обработка почвы ресурсосберегающая с мульчированием 0-10 сантиметрового слоя. Изучаемые сроки сева 20 сентября,1 и 10 октября. Фоны минерального питания: 1-без удобрений N0P0К0; 2-минимальная доза полного минерального удобрения N60P30К30; 3-средняя доза N90P60К60; 4-высокая доза N120-160P90К60. Норма высева семян 5 млн. всхожих семян на гектар. Объектом исследований были семь сортов озимой мягкой пшеницы селекции Краснодарского НИИСХ. Изучаемые нами сорта озимой пшеницы с разным сочетанием биологических признаков и реакции на условия произрастания адаптивны к недостаточной влагообеспеченности, пригодны для возделывания по всем предшественникам, способствуют росту урожайности с 4,26-5,82 до 6,97-7,2 т/га с оплатой одного килограмма действующего вещества удобрений выходом зерна в пределах 8,52-12,0кг
-
Продуктивность и обмен веществ у дойных коров при скармливании травяного сбора в условиях Якутии
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеСкармливание дойным коровам симментальской породы травяного сбора из тимьяна смолистого, тысячелистника обыкновенного, горца птичьего, подмаренника желтого, иван-чая узколистного, кровохлебки лекарственной, звездчатки средней и щирицы запрокинутой способствовало лучшей переваримости и использования питательных веществ рационов. Высокий уровень переваримости коровами опытной по сравнению с контрольной группой установлен в отношении сухого и органического вещества на 2,0 % и сырого протеина на 1,4 %. При применении травяного сбора наблюдалось повышение антиоксидантного статуса эритроцитарных клеток крови дойных коров выражающийся в увеличении содержания низкомолекулярных антиоксидантов в клетках крови в 1,4 раза при снижении интенсивности перекисного окисления липидов мембран эритроцитов в 1,2 раза, по сравнению с контрольными значениями. Использование в рационе травяного сбора увеличивало удой коров опытной группы на 7,4 %, выход молочного жира на 16,2 % и молочного белка на 10,7 % в молоке дойных коров по сравнению с контрольной группой
-
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеПовышение качества российских коньяков имеет важное государственное значение. Следует отметить, что около 80% российских коньяков производится из зарубежных выдержанных коньячных дистиллятов. Для получения высококачественной продукции необходим технохимический контроль производства начиная с виноградной лозы и условий её произрастания. Для комплексной оценки важно совокупность факторов: климатических, рельефных, сортовых и почвенных. Крайне важно добавить, что такая градация должна сопровождаться выделением экологических макрозон со специализацией виноградарства. В связи с этим были проведены почвенно-картографические обследования земель ОАО АПФ «Фанагория» Темрюкского района Краснодарского края. Оценка проходила с учётом всех 4 факторов, особенно стоит отметить почвенный фактор; и содержание в почве извести и степень засолённости почв. Почвенные анализы проводились в ФГБНУ Анапская ЗОСВиВ СКЗНИИСиВ с использованием новейшего оборудование общепринятыми методами определения показателей характеристики почв. Цель исследований – дать подробную характеристику исследуемому участку, а также выделить границы экологической макрозоны для возделывания коньячных сортов винограда. В ходе исследований было выяснено, что для выделения и оценки сырьевых зон коньячного производства необходимо учитывать оптимальные почвенно-климатические показатели для получения качественного коньячного сырья
-
Гибридологический анализ устойчивости растений озимой мягкой пшеницы к P. Triticina
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеВ статье рассматривается гибридологический анализ наследования устойчивости растений озимой мягкой пшеницы к патогнену бурой ржавчины. Для этой цели проведен анализ на сортах пшеницы местной селекции, изучена иммунологическая реакция к Р. triticina в связи с типами устойчивости пшеницы к возбудителю бурой ржавчины. В работе учитывались различные иммунологические показатели (тип реакции растений на внедрение патогена, интенсивность поражения растений, размер урединиопустул, количество урединиоспор в одной урединиопустуле, величина периода от момента инокуляции до начала появления первых урединиопустул (т.е. величина латентного периода), а также площадь под кривой развития болезни). Изучение наследования типа реакции растений на внедрение патогена методом гибридологического анализа показало, что эта иммунологическая реакция может контролироваться как доминантными, так и рецессивными генами. Моногенный контроль устойчивости в наших исследованиях встречался довольно редко и установлен у сортов ТАМ 200 и Purdue 5396. Показано, что у большинства изученных нами линий тип реакции растений на внедрение возбудителя бурой ржавчины контролируется, как правило, несколькими генами с различными типами взаимодействия. Результаты гибридологического анализа позволяют сделать вывод о том, что тип реакции растений на внедрение паразита – интегральный показатель, учитывающий морфологические особенности проявления урединиопустул (размер и количество образующихся в них урединиоспор)
-
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеСтатья посвящена изучениювлияния условий содержания и кормления на цыплят-бройлеров кросса Hubbard RedBro, а также качество получаемой продукции при применении напольного и клеточного содержания, в условиях фермерского хозяйства. Установлено, что при получении комбикорма собственного производства с использованием кормового сырья, выращенного в фермерском хозяйстве без применения пестицидов, фиксируется статистически достоверное снижение потенциально опасных для здоровья животных веществ. По сравнениюс заводским комбикормом в нем снижено содержание пестицидов в 14 раз, а ртути и мышьяка в 24 раза, кадмия в 5 раз, свинца в 10 раз. Результаты изучения хозяйственных показателей выращивания цыплят-бройлеров кросса Hubbard RedBro, а также химического состава и качества тушек свидетельствовали о том, что существенной разницы между напольным и клеточным условием содержания не установлено, однако использование рациона на основе эко-кормов способствовало статистически достоверному снижению концентрации токсичных металлов в мышцах птицы опытных групп. В результате установлено, что применение исследуемого комбикорма в рационах цыплят-бройлеров повышало показатели биобезопасности и обеспечивало получение экологически безопасной («органической») мясной продукции птицеводства
-
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеВ работе рассмотрены четыре варианта закладки питомников первичных звеньев семеноводства длиннозерных сортов риса кубанской селекции с учетом их биологических особенностей с площадью делянки от 0,7 м 2 до 1,1 м 2 с нормой высева семян на 1 семью от 100 шт./ м 2 до 170 шт./ м 2 . Изучены признаки длиннозерных сортов риса кубанской селекции Ивушка, Австрал, Кураж, влияющие на выход и качество семян: урожайность, коэффициент размножения и фракционный состав семян в зависимости от способа закладки питомника размножения потомства первого года. Показаны различия между сортами по типу кущения, энергии прорастания, полевой всхожести семян в зависимости от схемы посева. Определен оптимальный способ закладки семенных питомников длиннозерных сортов риса со средней интенсивностью кущения типа Кураж - длина ряда 3,3 м и норма высева семян 120 зерновок/м 2 и сильно кустящихся типа Ивушка - длина ряда 3,8 м и норма высева семян 120 зерновок/м 2 . Это позволит в первичных звеньях семеноводческой работы использовать механизированный способ посева селекционной кассетной сеялкой, снизить затраты на производство семян, повысить производительность труда, в короткий срок увеличить объем производства семян длиннозерных сортов риса кубанской селекции и ускорить темпы их внедрения на территории Краснодарского края с целью импортозамещения
-
Влияние различных систем основной обработки проводимой под подсолнечник на запасы продуктивной влаги
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеВ статье приведены результаты исследования влияние различных обработок почвы на накопления продуктивной влаги в осенне-зимний период
-
Пути снижения влияния неблагоприятных кормовых факторов на организм животных
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеДля успешного развития животноводства необходимо поддержание и дальнейшее повышение генетического потенциала, основой для проявления которого является полноценное сбалансированное кормление. В настоящее время одной из актуальнейших проблем животноводства является поиск путей снижения негативного воздействия различных кормовых факторов на организм животного. В производственных условиях довольно сложно исключить различные кормовые стрессы, которые приводят к снижению продуктивности, сохранности и ухудшению здоровья животных и птицы. В статье обобщены исследования в данном направлении, с учетом достижений отечественных и зарубежных авторов. Серьезной проблемой комбикормовых предприятий и животноводческих хозяйств является поражение зерна и комбикормов грибами и продуктами их жизнедеятельности – микотоксинами. На основании результатов исследований ряда авторов определены пути решения этой проблемы и даны рекомендации по снижению негативного воздействия на организм. Отмечается, что одним из оптимальных и эффективных путей снижения негативного воздействия микотоксинов на организм является метод введения в комбикорма адсорбентов. Но следует учитывать, что для обеспечения максимальной защиты от микотоксинов и минимизации их пагубного влияния на организм животных необходимо применять препараты, в состав которых входят адсорбенты органической и неорганической природы, а также соблюдать дозировки введения их в рационы животных и птицы. К прогрессивным формам препаратов нового поколения, решающих проблемы негативного воздействия кормовых факторов, относятся пробиотики, которые содержат отдельные бактерии, иммобилизованные на твердых частицах, благодаря чему они быстрее заселяют кишечник. Современные биологические комплексы обладают иммунокорректирующими свойствами, повышают неспецифическую резистентность организма, нормализуют микробиоценоз желудочно-кишечного тракта, стимулируют функциональную деятельность пищеварительной системы. Поэтому необходимо использовать в составе комбикормов кормовые добавки обладающими детоксикационными свойствами, согласно рекомендаций по их применению и в соответствующих дозировках