№ 100(6), Июнь, 2014
Дата выпуска: 30.06.2014
Архив журнала: Статей 116, 271 kb
-
Краткое описание
В настоящей статье освещена возможность получения пшеничного солода с использованием электроактивированных водных растворов, полученных путем электролиза
-
Оценка сортов красной смородины по качеству ягод
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеВ статье приводятся результаты оценки 20 сортов красной смородины коллекции СКЗНИИСиВ. Дана оценка сортов по товарному качеству и биохимическому составу ягод
-
Парадигмы в философии общей теории циклов (кризисов)
Краткое описаниеВ статье рассматривается особая роль парадигм при исследовании (написании) общей теории циклов. Перед авторами ставится задача систематизации знаний в данной области и получения объективной оценки по средствам ретроспективного материала, который показывает смену одной парадигмы на другую
-
Краткое описание
Представлены материалы по изучению питательных сред и подбору режимов культивирования
-
Понятие и способы приватизации государственного и муниципального имущества
Краткое описаниеВ статье анализируются теоретические и практические проблемы приватизации государственного имущества, изменения в приватизационное законодательство Российской Федерации и регулирование процессов приватизации. Выявляются основные проблемы процесса приватизации
-
Посев импульсным высевающим аппаратом
Краткое описаниеВ статье рассмотрены экспериментально-теоретические вопросы распределения семян при посеве импульсным высевающим аппаратом в лабораторных и полевых условиях
-
Правовое регулирование девелопмента
Краткое описаниеВ статье изучаются правовые и организационные основы девелоперской деятельности. Автор рассматривает систему законодательства, регулирующую строительную и девелоперскую деятельность
-
Пребиотик палатиноза – функциональный ингредиент кондитерского производства
Краткое описаниеВ статье дан обзор истории появления, получения и свойствам пребиотика палатинозы. Обсуждаются наиболее важные технологические свойства сахарозаменителя, внесение которого придаст функциональность кондитерским изделиям
-
Предельная теория непараметрических статистик
01.00.00 Физико-математические науки
Краткое описаниеИзучено асимптотическое поведение широкого класса непараметрических статистик, в который входят статистики типа омега-квадрат и типа Колмогорова-Смирнова. Доказаны предельные теоремы. Разработан метод аппроксимации ступенчатыми функциями, с его помощью получен ряд необходимых и достаточных условий
-
Приемы оптимизации рецептурных композиций специализированных колбасных изделий для детского питания
Краткое описаниеВ статье представлены результаты компьютерного моделирования рецептур колбасных изделий для детского питания. Представлены формализованные медико-биологические рекомендации к антианемическим колбаскам для детского питания