№ 157(3), Март, 2020
Дата выпуска: 31.03.2020
Архив журнала: Статей 29, 98 kb
-
Пробиотические кормовые добавки, применяемые в свиноводстве
Краткое описаниеВ статье приведен обзор отечественной патентной информации об эффективности использования современных пробиотических кормовых добавок в практике свиноводства. Включение пробиотических кормовых добавок в рационы свиней направлено на исключение патогенной и условно-патогенной микрофлоры из кишечного микробиоценоза, повышение продуктивного действия кормов и интенсификацию обменных и иммунных процессов в организме. Введение в рацион супоросных маток и поросят сосунов, а также поросят-отъемышей пробиотических кормовых добавок позволяет добиться высоких показателей по сохранности и продуктивности молодняка, что очень важно для рентабельного развития производства. Способность пробиотических кормовых добавок нормализовать микрофлору желудочно-кишечного тракта новорожденных поросят обеспечивает повышение устойчивости к массовым желудочно-кишечным заболеваниям, а также повышение сохранности и жизнеспособности поросят. Таким образом, пробиотические кормовые добавки являются важным компонентом современного рациона сельскохозяйственных животных на всех стадиях их развития. При этом наиболее востребованными и эффективными для современного свиноводства являются поликомпонентные пробиотические кормовые добавки, которые содержат в своем составе комплекс пробиотических культур с разным биологическим действием на организм, сорбенты, часто выступающие в роли пребиотиков, ферментные препараты и другие, биологически активные вещества, обеспечивающие положительное многофункциональное влияние на организм сельскохозяйственных животных
-
Прием улучшения зоогигиенических условий выращивания цыплят-бройлеров
Краткое описаниеСодержание птицы на подстилке сопровождается выделением и накоплением в птичниках продуктов обмена веществ, влаги, пыли и подстилочного помета (ПП). В менеджменте ПП актуальны следующие приемы: а) тотальная или частичная уборка, ворошение; б) внесение осушителей, в) ускорение нитрификации пробиотическими препаратами. Цель проведенных исследований состояла в изучении влияния внесения в ПП микробиологического биодеструктора на продуктивность бройлеров. Выращивали цыплят кроссов «Кобб-500», «Росс-308» и «Смена-8» до 38-42-дневного возраста в специальных боксах. В 21-, 28- и 38-дневном возрасте птицы в ПП вносили «Санвит-К» и «Санвит-К-форте». Установлено положительное влияние данных биодеструкторов, содержащих спорообразующие бактерии, на продуктивность бройлеров за счет улучшения качества ПП и снижения концентрации газов в воздухе. Лучший эффект в условиях стандартной программе кормления птицы был при внесении в ПП с 21-дневного возраста 1 раз в неделю препаратов «Санвит-К» и «Санвит-К-форте» в дозах 20 и 10 г на кв. м. Живая масса бройлеров к убою увеличилась на 3,8-5,3%, а EPEF составил 346-348 ед.
-
Микробные ассоциации биогумуса и гуминовых веществ, полученных на основе отходов животноводства
06.01.01 Общее земледелие, растениеводство (сельскохозяйственные науки)
Краткое описаниеВ статье представлены результаты изучения микробиологического состава биогумуса и гуминовых соединений, полученных методом ферментации по разработанной авторами технологии. Проблема переработки отходов животноводства обусловлена с одной стороны с тем, что они образуются в больших объемах, а с другой стороны – наличием в их составе таких важных элементов как азот, фосфор, калий и др., которые можно использовать в качестве биоудобрений. Цель исследования состояла в разработке технологии получения гуминовых соединений из биогумуса и изучении микробных сообществ, входящих в их состав. Результаты исследований показали, что для получения биогумуса с высоким содержанием гуминовых веществ, навоз крупного рогатого скота необходимо компостировать с соломенной резкой в соотношении 8:1. Биокомпостирование навоза и измельченной соломы с использованием разработанной технологии позволяет получить биогумус с содержанием гуминовых веществ 20 г/л. Среди физиологических групп микроорганизмов биогумуса наиболее многочисленными группировками являются аминоавтоавтотрофы и аммонификаторы – 231,6 × 106 и 130,33 × 106 КОЕ/г соответственно. При этом группировка целлюлозоразрушающих актиномицетов в биогумусе была достаточно многочисленна и составила 0,93×103 КОЕ/г.
-
Обменные процессы в организме цыплят-бройлеров при использовании кормовой добавки Инновит Е 60
Краткое описаниеВитамин Е, обладая антиоксидантным действием, также оказывает разностороннее влияние на обмен веществ. Доказано, что витамин Е необходим для целостности и оптимальной функции репродуктивной, мышечной, кровеносной, нервной и иммунной систем. Кормовая добавка Инновит Е 60 произведена в Российской Федерации компанией «МЕГАМИКС» по инновационной технологии, аналогов которой нет в мире. В статье представлены результаты испытаний кормовой добавки Инновит Е 60 в составе премиксов с целью обогащения комбикормов для цыплят-бройлеров витамином Е. Авторами установлено, что изучаемая кормовая добавка активизировала обменные процессы в организме цыплят-бройлеров кросса РОСС 308. Цыплята опытной группы лучше переваривали питательные вещества корма в сравнении с аналогами контрольной группы. Установлено достоверное увеличение переваримости сырого протеина цыплятами опытных групп на 1,11 и 0,92%, сырого жира – на 2,11 и 1,85%, БЭВ – на 2,53 и 2,24%. Отложение азота в теле цыплят опытных групп выше, чем в контрольной группе на 5,73 и 5,05%, а использование его от принятого – на 2,94 и 2,56%. К концу откорма разница по живой массе составила – 90,3 (4,25%) и 68,5 г (3,22%), а затраты корма на 1 кг прироста живой массы сократились на 0,06 и 0,04 кг. Контрольный убой цыплят-бройлеров показал, что убойный выход в опытных группах повысился: петушков на 0,6 и 0,4%, курочек – на 0,8 и 0,5%; масса грудных мышц петушков – на 46,0 и 41,0 г, курочек – на 43,0 и 36,0г. Кормовая добавка Инновит Е 60 в рационах цыплят-бройлеров способствует улучшению переваримости основных питательных веществ корма, повышению живой массы, убойному выходу и выходу грудных мышц
-
Пчеловодство как необходимый фактор развития АПК
Краткое описаниеСоздание стабильных агроценозов требует обеспечения высокой интенсивности опыления путем поддержания определенного количества пчелосемей на единицу площади. В России за последние четыре года количество пчелосемей снизилось до 3,1 млн. Для полноценного опыления имеющихся в РФ энтомофильных сельскохозяйственных культур необходимо свыше 7 млн. пчелосемей. Дефицит пчел в России привел к массовому завозу пчелопакетов из Узбекистана, что значительно сократило занятость и доходность жителей в сельском хозяйстве России. Для обеспечения социально-экономического благополучия в сельской местности необходимо наладить формирование собственных пчелопакетов в ранневесенний период. Для этого, целесообразно использовать инструментальное осеменение пчеломаток, что позволяет увеличить продуктивность пчелосемьи на 25-40% и получать ранние пчелопакеты с плодными матками. Необходимо осуществить техническое перевооружение отрасли, наладив производство мобильных пчелопавильонов, погрузчиков ульев, комплексов по откачке меда. Развитие пчеловодства за счет проявления мультипликативного эффекта будет способствовать повышению эффективности всего агропромышленного комплекса страны
-
Использование кормового комплекса Фелуцена П-2 в рационе черного африканского страуса
Краткое описаниеВ статье представлены исследования по изучению влияния Фелуцена П-2 на рост черных африканских страусов, а также на гематологические показатели крови страусов. Для опыта было сформировано две группы страусов, возрастом 2 месяца: первая - получала стандартный рацион, вторая - к стандартному рациону добавлялся кормовой комплекс Фелуцен П-2. В результате проведённых исследований было установлено, что Фелуцен П-2 является эффективным кормовым комплексом отечественного производства, позволяющий при равных условиях кормления и содержания повышать рост и развитие молодняка страусов. С возраста 120 дней зафиксировано увеличение среднесуточного прироста живой массы черных африканских страусов, причем, высокая энергия роста птицы наблюдалась, вплоть до возраста 240 дней
-
Рост и развитие кукурузы в зависимости от густоты стояния растений и протравителя семян
06.01.01 Общее земледелие, растениеводство (сельскохозяйственные науки)
Краткое описаниеВ работе дан обзор итогов изучения в условиях Северной зоны Краснодарского края роста и развития кукурузы в зависимость от густоты стояния растений и протравителя семян. Объектом исследований был среднеспелый гибрид кукурузы Керберос (ФАО 300), селекции фирмы KWS. В опыте изучалось 2 фактора: фактор Ā – густота стояния растений (60 тыс. штук/га, 70 и 80 тыс. штук/га), фактор В – протравитель семян (Максим XL (к) и Максим Кватро). Тематика исследований входит в тематический план научных исследований кафедры общего и орошаемого земледелия КубГАУ. Общая площадь делянки – 1008 м2, учетная – 672 м2. Количество рядов в делянке всего 8, в том числе учетных – 4. делянок Делянки размещены систематически. Повторность 3-х кратная. Предшественник – озимые колосовые культуры (пшеница). Учеты и наблюдения в опыте проводились по общепринятым методикам. Исследованиями установлено, что продолжительность межфазных и вегетационного периодов растений кукурузы зависели от густоты стояния растений, причем с загущением посевов она уменьшалась, а протравители не влияли на этот показатель. Во все фазы определения отмечен максимум высоты растений кукурузы при густоте стояния растений равной 80 тыс. шт./га. Изучаемые протравители Максим XL и Максим Кватро практически не влияли на высоту. Диаметр второго междоузлия снижался с загущением посева
-
Краткое описание
В статье отражены сведения, позволяющие оценить значимость межмышечных абсцессов в спектре показателей, влияющих на качество свинины, производимой в современных свиноводческих комплексах при поточной технологии. Выявлены календарные периоды с повышенными показателями браковки туш на мясоперерабатывающем предприятии по причине межмышечных абсцессов; установлено численное значение браковки: от 2-3 туш из партии в «благополучные» месяцы до 20-30 в «неблагополучные». Приведены мнения исследователей относительно причин возникновения межмышечных абсцессов; особо выделено значение нарушений технологии вакцинаций; представлена официально утвержденная схема иммунопрофилактики, используемая на крупном мясоперерабатывающем предприятии Краснодарского края. Выполнен анализ действий специалиста при осуществлении инъекций вакцины растущим животным, определены возможные причины нарушений процесса, способные повлечь за собой возникновение абсцесса. Дано обоснование использования прижизненной и послеубойной ультразвуковой диагностики абсцесса как патологического объекта с определенными характеристиками. Отмечена необходимость экономического обоснования приобретения предприятием мобильного или стационарного прибора для ультразвукового исследования
-
Стратегическое планирование и управление холдингом на основе информационных и когнитивных технологий
08.00.13 Математические и инструментальные методы экономики (экономические науки)
Краткое описаниеВ статье методология стратегического планирования и управления холдингом развивается на теоретической основе автоматизированного системно-когнитивного анализа (АСК-анализ). Эта методология обеспечивает научное исследование любого холдинга путем создания и исследования его модели. Методология включает как синтез, адаптацию и верификацию системно-когнитивных моделей холдинга, так и использование этих моделей для стратегического планирования и поддержки принятия решений по управлению холдингом, как сложной, многопараметрической, нелинейной системой. Актуальность исследования обусловлена особой ролью холдингов и других корпоративных интегрированных структур как в России в целом, так и, в частности, в Краснодарском крае. Несмотря на очевидные системные преимущества, холдинги сталкиваются с широким кругом проблем, связанных с эффективностью управления, обеспечением их устойчивого функционирования и др. Предлагаемая методология предлагает пути решения этих проблем и может быть успешно применена в холдингах и других корпоративных интегрированных структурах различных регионов, объемов и направленностей деятельности, что и определяет актуальность темы исследования. Уровень значимости и научная новизна Исследования состоят в разработке концептуальных и теоретико-методологических положений, направленных на управление развитием холдингов. Ожидаемые результаты и их значимость заключаются в том, что разработанная в результате реализации Исследования методология может быть применена холдингами и другими корпоративными интегрированными структурами и обеспечит существенное повышение качества управления ими
-
Получение эмбрионов с использованием обычного и сексированного семени в ОАО Агрохолдинг «Кубань»
Краткое описаниеВ ОАО Агрообъединение «Кубань» Усть-Лабинского района, Краснодарского края, проводились научные исследования по получению эмбрионов от коров и телок-доноров при использовании сексированного и обычного замороженного семени. В первом опыте использовали 159 доз обычного замороженного семени от 3 разных быков для осеменения 57 коров и телок – доноров. Во втором опыте израсходовали 63 дозы обычной замороженной спермы от 3 разных быков для осеменения 21 коров и телок доноров после обработки суперовуляцией в течение 9 дней. На 7-й день после осеменения вымывали эмбрионов у подопытных коров и телок доноров, считали их количество и оценивали качество. В результате исследования оказалось, что полученные эмбрионы от каждого донора были разными по количеству и качеству. Количество эмбрионов, при использовании традиционной спермы, было от 1 до 42 , а в среднем на 1 корову - 13,68 ± 2,45. Из них 8,40 ± 1,08 эмбрионов принадлежали к первому классу, 0,35 ± 0,45 – ко 2-му классу; 4,90 ± 0,94 к 3-му классу, а также 4,90 ± 0,94 мелких эмбрионов. После осеменения доноров сексированной спермой получено от 1 до 22 эмбрионов, в среднем 9,01±4,03. в том числе 4,92 ± 3,04 эмбрионов принадлежащих к 1-му классу, 1,31±1,02 – второго класса, 0,28 ± 0,27 – 3-го класса и 2,48. ± 0,71 мелкие. Результаты показали, что среднее количество эмбрионов, полученных с использованием обычной спермы больше по сравнению с использованием спермы, разделенной по полу, независимо от коровы или телки - донора. Заключение: использование традиционного замороженного семени позволяет получить от коров и телок-доноров большее количество эмбрионов и лучшее их качество