05.00.00 Технические науки
-
Электрогелиоводонагрев для сельскохозяйственных потребителей
Краткое описаниеОписана система электрогелиоводонагрева для сельскохозяйственных потребителей. Приведены результаты компьютерного моделирования в среде Программного комплекса «Моделирование в технических устройствах»
-
Краткое описание
В статье проанализировано влияние размера частиц кукурузной и пшеничной крупки на энергетические затраты при высокотемпературном разваривании. Приведена графическая зависимость времени разваривания от размера частиц зерновой крупки. Определены эквивалентные диаметры зерновок кукурузы и пшеницы. Установлено, что минимальные энергозатраты соответствуют размеру частиц, равному 1 мм, широко применяемому на спиртовых заводах России
-
Краткое описание
В статье описана оптимальная по быстродействию диаграмма для малых перемещений исполнительного органа электропривода переменного тока с упругим валопроводом. Для данной диаграммы определены параметры, условия существования и зависимость длительности цикла от угла поворота исполнительного органа механизма
-
Краткое описание
В работе представлены результаты исследований биологической безопасности сырокопченых колбас с применением электромагнитной обработки мясного сырья и стартовых культур
-
Краткое описание
В статье рассмотрена общая проблема интеграции биллинговой системы с внешними программными комплексами и проанализированы основные способы решения проблемы на примере конкретной задачи. Проводится сравнительная характеристика традиционных методов, делается вывод о необходимости модификации наилучшего из них. Описывается математическая модель метода, приводится детальное описание архитектуры интеллектуального шлюза. В качестве демонстрации эффективности решения предлагается сравнительный анализ показателей производительности системы и альтернативных вариантов. В заключение делается вывод о более широком применении разработанной системы, а также потенциальных возможностях ее модификации
-
К вопросу классификации и основные требования к проектированию ветроэлектрических установок
Краткое описаниеВ статье раскрываются принципы классификации, а также основные требования и особенности проектирования ветроэлектрических установок
-
Конверторы систем бесперебойного электроснабжения с улучшенными техническими характеристиками
Краткое описаниеВ статье рассматриваются структурно-схемные решения силовых схем и систем стабилизации напряжения конверторов с улучшенными эксплуатационно-техническими характеристиками
-
Краткое описание
В статье обосновывается целесообразность применения метода функционально-стоимостного анализа для обеспечения высокой эффективности производства функциональных продуктов питания. Описана разработанная методика проектирования пищевых продуктов функционального назначения на основе методологии функционально-стоимостного анализа, позволяющая при разработке рецептур и технологий учитывать такие факторы как предпочтения потребителей, пищевую, функциональную ценность, экономические и технологические показатели. На примере производства функциональных мучных кондитерских изделий разработаны: структурная модель производства функционального продукта питания, схема оценки значимости функций с учётом потребительских предпочтений
-
Обработка XML-документов в JAVA EE
Краткое описаниеПриводятся рецепты программирования обработки XML-документов в веб-приложениях Java EE на сервере Glassfish v3
-
Эффект производственного рычага в условиях малых ремонтных предприятий
Краткое описаниеВ статье установлено, что целенаправленное управление параметрами, влияющими на производственный рычаг, позволяет воздействовать на значение точки безубыточности и увеличивать потенциал формирования валовой прибыли малых ремонтных предприятий