05.00.00 Технические науки
-
Изучение гидропосева овощных культур с применением электроактивированной воды
Краткое описаниеВ статье показаны результаты лабораторных и полевых экспериментальных исследований изучения гидропосева различных овощных культур с использованием водопроводной и электроактивированной воды. Также представлены экспериментальные установки гидросеялки и электроактиватора, которые разработаны авторами статьи
-
Краткое описание
В настоящее время искусственное облучение рассады листового салата производят газоразрядными лампами, которые имеют низкий энергетический КПД и значительную долю спектра в зеленой области. Светодиодные чипы можно подобрать таким образом, чтобы обеспечить максимум фотосинтеза листового салата с оптимальным потреблением электрической энергии
-
Действие стартовых культур в технологии производства ветчины
Краткое описаниеНа сегодняшний день актуально создание технологий, позволяющих снизить себестоимость производства мясных продуктов, при этом гарантируя потребителю сохранение заданных стандартов качества. С развитием биотехнологии стали возможны разработка и внедрение новых технологий, ориентированных на интенсификацию комплекса сложных биохимических превращений, которые протекают в мясном сырье при производстве колбасных изделий
-
Краткое описание
В работе представлен оригинальный материал исследования, направленного на определение влияния отдельных параметров техники и технологического процесса заготовки круглых лесоматериалов на показатели энергозатрат. Полученные данные позволяют определить границы эффективности как по отдельным технологическим операциям, так и по заготовке древесины в целом
-
Краткое описание
Актуальность вопросов обеспечения промышленной безопасности на предприятиях хлебопродуктового комплекса обусловлена тяжестью последствий происходящих на них аварий. Следует отметить, что, не смотря на значительные усилия последних лет информационно-просветительского и контрольно- надзорного плана в направлении предотвращения их наступления, недостаточность внимания организаций, эксплуатирующих опасные производственные объекты, к соблюдению соответствующих норм и требований, позволяет охарактеризовать ситуацию сегодняшнего дня в этой области, как непростую, о чем свидетельствует статистика. В настоящей статье наглядно проиллюстрировано количественное и качественное проявление реализации такого подхода на практике. Раскрыт применяемый понятийный аппарат в свете деятельности по проведению экспертизы промышленной безопасности, как оценки соответствия опасных производственных объектов требованиям промышленной безопасности, действующим в Российской Федерации. Рассмотрены основные методы и технические средства, применяемые для предупреждения аварий на взрывопожароопасных производственных объектах хранения и переработки растительного сырья, приведен обзор их отечественных и зарубежных производителей. Дана поэлементная характеристика системы взрывозащиты зданий и сооружений опасных производственных объектов с учетом отраслевой специфики. Определены ключевые факторы формирования взвешенной, отвечающей современным техническим требованиям, экономически-обоснованной позиции предприятий при обеспечении условий безопасной эксплуатации объектов хранения и переработки растительного сырья
-
Краткое описание
Проведена оптимизация конструктивных пара-метров цепного кустореза с рубящими элемен-тами. Определены оптимальные частота враще-ния цепного барабана, скорость движения кус-тореза, просвет между цепным барабаном и почвой
-
Краткое описание
На основе одного из дискретных методов (Smoothed Particles Hydrodynamics Method) разработана математическая модель процесса плазменного напыления поверхностей деталей в режиме модуляции электрических параметров плазмотрона. Модель позволяет оптимизировать параметры процессов плазменного напыления
-
Экспериментальное исследование диффузии при ферментативном разваривании пшеничной крупки
Краткое описаниеВ статье рассмотрен процесс разваривания пшеничной крупки, проведенный в производственных условиях и ферментативного разваривания в лабораторных условиях. Приведены значения коэффициентов диффузии при увлажнении пшеницы, а также результаты моделирования процесса разваривания с использованием уравнения нестационарной диффузии методом сеток по неявной схеме. Модель учитывает изменение концентрации влаги в частице во времени и пространстве, изменение температуры процесса и отрыв наружных крахмальных слоев
-
Влияние деформации ползуна многоцелевого станочного комплекса серии VM на точность обработки
Краткое описаниеСтатья посвящена проблемам повышения экономического роста Российской Федерации, развитию высокотехнологичных наукоемких отраслей обрабатывающей промышленности на базе принципиально нового технологического уклада, новых безлюдных технологий. Предлагаются мероприятия по повышению точности изготовления сложных и крупногабаритных изделий, деталей. В настоящее время технический уровень многих отраслей народного хозяйства в значительной мере определяется уровнем производств средств производства. Базой производств средств производства является станкостроение. На основе развития станкостроения осуществляется комплексная механизация и автоматизация производственных процессов в промышленности, строительстве, сельском хозяйстве, на транспорте и других отраслях. Выполнен комплексный анализ погрешностей, влияющий на точность изготовления деталей. Предлагаются мероприятия повышения точности изготовления на базе многоцелевого станочного комплекса серии VM 32. Выполнен анализ влияния сил резания и формы сечения ползуна на его деформацию при различных видах обработки. Определена оптимальная форма сечения ползуна для увеличения жесткости и уменьшения деформации ползуна при резании металлов
-
Применение теории массового обслуживания к моделированию режимов работы лесозаготовительных машин
Краткое описаниеВ статье рассмотрены результаты выбора режимов работы лесосечных машин путем оптимизации процесса заготовки сортиментов с применением методов теории очередей