Донской государственный аграрный университет
Список авторов организации
Список статей, написанных авторами организации
-
Создание новых мясных продуктов с использованием баранины
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеИзучался вопрос эффективного использования баранины и мяса птицы для расширения ассортимента мясной продукции
-
Современные методы и средства снижения токсичности отработавших газов дизельных двигателей
Краткое описаниеПроблема охраны окружающей среды от загрязнения токсичными продуктами, содержащихся в отработавших газах, является одной из наиболее актуальных в современном мире. В настоящее время в мировом энергетическом балансе первое месте по выработке мощности стоят двигатели внутреннего сгорания транспортных и транспортно-технологических машин. Общее количество вредных веществ, выбрасываемых в атмосферу автотракторной техникой, более чем в три раза превосходит выбросы промышленных предприятий. При этом подавляющее большинство гусеничных и колёсных машин комплектуются дизельными двигателями, превосходящими бензиновые двигатели по выбросу вредных веществ с отработавшими газами. Поэтому проблема снижения токсичности отработавших газов становится всё более актуальной. Целью настоящей работы являлась анализ современных средств и методов снижения токсичности отработавших газов дизельных двигателей. Существующие направления снижения токсичности отработавших газов условно можно разбить на четыре группы: совершенствование конструкции ДВС; учёт эксплуатационных факторов, влияющих на токсичность отработавших газов; применение нетрадиционных топлив; очистка отработавших газов в выпускной трубе. В каждом направлении выделено несколько основных способов снижения эмиссии токсичных веществ, зачастую дополняющих друг друга. Приведены данные исследований влияния каждого из способов на эмиссию токсичных веществ с отработавшими газами. Установлено, что снижение эмиссии токсичных веществ до уровня требований Евро-6, может быть получено только при одновременном использовании нескольких способов снижения токсичности отработавших газов. Обоснована эффективность и экономическая целесообразность использования для очистки отработавших газов комбинированных нейтрализаторов
-
Современное состояние и тенденции развития мясного скотоводства России
Краткое описаниеВ статье отражено современное состояние производства мяса крупного рогатого скота в России. Проанализированы динамика численности поголовья крупного рогатого скота и производство говядины. Определены основные проблемы, которые сопровождают функционирование отрасли мясного скотоводства. Приведены меры государственной поддержки отрасли, для решения проблем которой Министерство сельского хозяйства разработало Госпрограмму по поддержке развития мясного скотоводства. Учитывая перспективы и возможные риски развития отечественного мясного скотоводства, указана необходимость того, что развитие отрасли должно базироваться, в первую очередь, на реализации крупномасштабных проектов на основе конкурентоспособных мясных пород мирового уровня. На основании расчетов сделаны выводы и определены прогнозы для отечественных сельхозпроизводителей, исходя из сложившейся рыночной динамики. Решить проблему обеспечения населения говядиной возможно за счет специализированного мясного скотоводства. В целях повышения экономической эффективности производства мяса крупного рогатого скота, необходимо не только изыскание внутренних резервов и совершенствование производственных связей экономических взаимоотношений, создание интеграционных структур в форме объединения сельскохозяйственных предприятий, предприятий перерабатывающей промышленности и сбытовых организаций, а также крупномасштабная экономическая и законодательная поддержка со стороны государства
-
Совершенствование химического метода борьбы с сорняками на подсолнечнике
06.01.01 Общее земледелие, растениеводство (сельскохозяйственные науки)
Краткое описаниеВ настоящее время отсутствует эффективная химическая защита посевов подсолнечника против двудольных сорняков в период вегетации культуры, за исключением систем, предусматривающих применение гербицидов Евро-Лайтинг, Зонатор или Экспресс. Недостатком этих систем является ограничение по составу возделываемых гибридов подсолнечника и высокие затраты. В статье приведены исследования по разработке эффективной системы химической защиты посевов подсолнечника против двудольных и однодольных сорняков в период вегетации культуры. Наибольший эффект в подавлении сорной растительности в посевах подсолнечника наблюдается при применении гербицидов Гоал 2Е и Зонатор по всходам культуры. В этих вариантах опыта отмечается также наибольшая урожайность семян и сбор масла. Вместе с тем применение Зонатора ограничивается только устойчивыми к препарату гибридами подсолнечника. Использование гербицида Гоал 2Е возможно на любых сортах и гибридах подсолнечника. Несмотря на повреждение первых двух настоящих листьев подсолнечника при использовании гербицида Гоал 2Е по вегетации, растения полностью восстанавливаются, что существенно не сказывается на продуктивности культуры. Предложенные схемы применения гербицидов позволяют повысить технологическую и экономическую эффективность борьбы с однодольными и двудольными сорняками в посевах подсолнечника
-
Совершенствование красного степного скота с использованием потенциала айрширской и голштинской пород
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеВ статье изложены результаты исследований влияния на рост, форму вымени, молочную продуктивность первотелок красной степной породы и помесей, улучшаемой быками айрширской и красно-пестрой голштинской породы в условиях Южной зоны Ростовской области
-
Краткое описание
В статье приводится сравнение различных типов привода ведущих мостов полноприводной колесной машины. Показано, что блокированный привод ведущих мостов, отличаясь простотой, способен обеспечить наилучшую реализацию тяговосцепных качеств полноприводной машины при условии компенсации кинематического рассогласования в движении передних и задних колес. Проведен анализ причин возникновения кинематического несоответствия и его последствий. Дан анализ существующих способов снижения отрицательного влияния кинематического несоответствия на работу полноприводной колесной машины в блокированном режиме. Предложен способ снижения кинематического рассогласования путем регулирования давления воздуха в шинах колес с одновременным контролем ведущих моментов на осях. Показана взаимосвязь между разностью кинематических радиусов колес разных мостов и разностью ведущих моментов на них. Приведен алгоритм и описана работа системы автоматического регулирования давления воздуха в шине, реализующей предлагаемый способ. Описана методика опытного определения оценки энергетических потерь от кинематического несоответствия при движении полноприводной машины. Приведены результаты такой оценки применительно к сельскохозяйственному колесному трактору класса 5 движущемуся на различных опорных основаниях
-
Селекция свиней на мясные качества
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеВ статье представлен анализ влияния убойного выхода и процента содержания постного мяса при направленной селекции свиней по мясным качествам на количество мышечной ткани в убойных тушах подсвинков. Приведены селекционные модели, позволяющие определять средний суточный прирост и затраты корма на образование постного мяса
-
Ротационный способ и устройство для внутрипочвенного рыхления
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеПредложен принципиально новый подход к роторной обработке почвы с учетом ее природы как геологического дисперсного тела. Почву следует обрабатывать, не только используя ее природную дисперсность, но оптимизируя с учетом снижения дисперсности по мере геологической и биологической седиментации в поле тяжести Земли. Предложено принципиально новое устройство для ротационного внутрипочвенного рыхления. Решена задача передачи крутящего момента к инструменту внутри поступательно обрабатываемой им твердой среды
-
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеПодобраны группы опытных животных. Сформирован набор методик для проведения научных исследований. Проведена оценка откормочных качеств (скороспелость, среднесуточный прирост, затраты корма на 1 килограмм прироста) чистопородных и помесных свиней. Определена динамика живой массы и длины туловища опытных свиней, продуктивные качества, толщина шпика опытных животных по достижению 100 и 130 килограмм живой массы
-
Рост, откормочные и мясные качества товарных гибридов свиней при раннем отъеме
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеВ статье приведены результаты исследований роста, откормочных и мясных качеств товарных гибридов от скрещивания пород крупная белая, ландрас и дюрок. Установлена оптимальная живая масса поросят при раннем отъеме