05.00.00 Технические науки
-
Анализ эффективности размещения сахарных заводов в Краснодарском крае
Краткое описаниеВ данной статье раскрывается особенность размещение сахарных заводов в Крас-нодарском крае. Наглядно показывается сырьевая зона сахарного завода. С помощью расчёта определяется: потенциальная нагрузка, сырьевая зона, максимально возможная производительность и необходимая уборочная площадь на сутки для нормальной рабо-ты сахарного завода.
-
Краткое описание
Представлен анализ работы уборочно-транспортного комплекса с использованием системы сбора и обработки информации, и дана оценка ее влияния на производительность комплекса
-
Аналитические аспекты приготовления высокобелковых кормов
Краткое описаниеВ работе рассматриваются существующие техно-логии и технические средства по подготовке зерна сои к скармливанию животным, и разработана технологическая линия приготовления высокобелковых кормов на основе зерна сои. Разработана конструкция измельчителя замоченного зерна сои, работающая по предлагаемой технологии
-
Краткое описание
В статье для существующей типовой оптимальной по быстродействию диаграммы для малых перемещений исполнительного органа электропривода определены аналитические зависимости выходной координаты системы автоматического регулирования положения исполнительного органа электропривода и величины его ошибки по перемещению от времени
-
Краткое описание
Актуальность вопросов обеспечения промышленной безопасности на предприятиях хлебопродуктового комплекса обусловлена тяжестью последствий происходящих на них аварий. Следует отметить, что, не смотря на значительные усилия последних лет информационно-просветительского и контрольно- надзорного плана в направлении предотвращения их наступления, недостаточность внимания организаций, эксплуатирующих опасные производственные объекты, к соблюдению соответствующих норм и требований, позволяет охарактеризовать ситуацию сегодняшнего дня в этой области, как непростую, о чем свидетельствует статистика. В настоящей статье наглядно проиллюстрировано количественное и качественное проявление реализации такого подхода на практике. Раскрыт применяемый понятийный аппарат в свете деятельности по проведению экспертизы промышленной безопасности, как оценки соответствия опасных производственных объектов требованиям промышленной безопасности, действующим в Российской Федерации. Рассмотрены основные методы и технические средства, применяемые для предупреждения аварий на взрывопожароопасных производственных объектах хранения и переработки растительного сырья, приведен обзор их отечественных и зарубежных производителей. Дана поэлементная характеристика системы взрывозащиты зданий и сооружений опасных производственных объектов с учетом отраслевой специфики. Определены ключевые факторы формирования взвешенной, отвечающей современным техническим требованиям, экономически-обоснованной позиции предприятий при обеспечении условий безопасной эксплуатации объектов хранения и переработки растительного сырья
-
Аналитическое исследование движения компонентов кормов в релятивных винтовых барабанах
Краткое описаниеПредставлены результаты аналитического исследования движения компонентов кормов в винтовых барабанах на примере релятивных барабанов РЦ7.1.а и РЦ5.1а, имеющие ту особенность, что по периметру образованы явно выраженные условно цилиндрические винтовые линии. Показан проведенный анализ движения частиц компонентов кормов в релятивных винтовых барабанах и выполненный обзор математических моделей, применительно к движению компонентов кормов в релятивных винтовых барабанах, в том числе модель сплошного потока частиц компонентов кормов, модель энергетического баланса движения непрерывного потока частиц компонентов кормов, модель движения компонентов кормов как материальной точки. Представлены аналитические зависимости для определения продольной скорости перемещения компонентов кормов и длины релятивного винтового барабана. Показаны уточненные расчетные модели движения компонентов кормов в релятивных винтовых барабанах
-
Аналитическое решение тепловой задачи процесса центробежной биметаллизации с электродуговым нагревом
Краткое описаниеВ узлах различных машин применяются подшипники скольжения из биметалла: стальная основа - плакирующий антифрикционный слой. Биметаллическое исполнение подшипников повышает их эксплуатационные характеристики. Одним из способов получения таких подшипников является способ центробежной биметаллизации с нагревом независимой электрической дугой. Важным требованием такой технологии является равномерный прогрев заготовки по всей длине до образования сплошного слоя расплава плакирующего материала. Процесс биметаллизации требует температурного контроля, так как при перемещении электрической дуги возможны низкий нагрев или высокий нагрев за счет отвода тепла от торцов заготовки в установку и от наружной поверхности заготовки в окружающую среду. Приемлемым вариантом температурного контроля теплового процесса биметаллизации для промышленных условий является контроль по температуре наружной поверхности стальной основы. Для этого необходимо решить тепловую задачу связи между температурой на поверхности заготовки с температурой на границе раздела слоев. С этой целью используется численное решение математической модели теплового процесса, включающей в себя уравнение теплопроводности Фурье и теплообмен на торцах втулки по закону Ньютона. Эквивалентные коэффициенты теплообмена получают на основе расчетных и экспериментальных термограмм. Это трудоемкая работа. С целью минимизации времени отладки краевой задачи теплового процесса биметаллизации, в данной статье предлагается вариант предварительного моделирования на основе аналитического решения тепловой задачи биметаллизации
-
Антиоксидантная активность пищевых добавок, полученных из вторичных растительных ресурсов
Краткое описаниеНакопление в организме человека свободных радикалов в избыточном количестве является одной из причин, вызывающих возникновение многих опасных заболеваний и старение организма. Снизить негативное воздействие свободных радикалов на организм возможно путем регулярного употребления в пищу продуктов питания, обогащенных пищевыми и биологически активными добавками, содержащими природные антиоксиданты такие, как фенольные соединения, витамин С, витамин Е и β – каротин. Учеными ФГБНУ «Краснодарский научно- исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции» разработаны технологии производства пищевых добавок из вторичных ресурсов, образующихся при переработке яблок и тыквы. В статье приведены данные, характеризующие антиоксидантную и антирадикальную активность пищевых добавок, полученных из вторичных растительных ресурсов по разработанным и известным технологиям. Установлено, что антиоксидантная активность, определенная амперометрическим методом, и антиоксидантная (антирадикальная) активность, определенная по методу DPPH, пищевых добавок «Порошок яблочный» и «Порошок тыквенный», полученных по разработанным технологиям, практически в 1,5 раза выше по сравнению с антиоксидантной и антирадикальной активностью пищевых добавок, полученных по известным технологиям, что объясняется более высоким содержанием в разработанных добавках антиоксидантов. Установлено, что по степени проявления антиоксидантной и антирадикальной активности пищевые добавки, полученные из вторичных ресурсов по разработанным технологиям, можно расположить в ряд (по убыванию): «Порошок из семян винограда» → «Порошок яблочный» → «Порошок тыквенный»
-
Аппаратные средства автоматизации гелиоводоподогрева сельскохозяйственных объектов
Краткое описаниеРассмотрена необходимость постоянного контроля качества работы гелиосистем. Указаны преимущества микроконтроллерных систем, получивших значительное развитие за последние десятилетия. Указаны возможности применения микроконтроллерных систем для проведения контроля качества работы. Показана электрическая принципиальная схема устройства автоматического управления гелиоводоподогревом, позволяющая контролировать качество работы установки. Установка разделена на взаимосвязанные части. Рассмотрены методы измерения температуры с помощью электронных датчиков температуры 18B20, расхода воды с помощью оптической пары с открытым каналом и счётчика воды с оптическим колесом, уровня воды в баке с помощью ультразвукового датчика расстояния и уровня солнечного излучения с помощью пиранометра. Произведены необходимые расчёты геометрических размеров бака и скорости протекания воды через солнечный коллектор. Рассмотрены соответствующие им аппаратные средства микроконтроллеров марки PIC: аппаратные счётчики, таймер с режимом разрешения счёта времени по внешнему сигналу (Gate Control), аналого-цифровой преобразователь и источник опорного напряжения. Приведены алгоритмы управления температурой воды в баке и заполнением бака горячей водой из солнечного коллектора. Указаны способы передачи информации оператору. Рассмотрены преимущества применения микроконтроллерного управления
-
Краткое описание
Разработан и предлагается анализатор качества напряжения, который позволяет определять: относительное отклонение напряжения, коэффициенты несимметрии напряжений по нулевой и обратной последовательности. Прибор отличается от существующих простой конструкции и схемотехнический решений, низкой ценой и возможностью вести непрерывный мониторинг показателей качества электрической энергии