Кубанский государственный аграрный университет
Список авторов организации
Список статей, написанных авторами организации
-
Краткое описание
В статье отражены сведения, позволяющие оценить значимость межмышечных абсцессов в спектре показателей, влияющих на качество свинины, производимой в современных свиноводческих комплексах при поточной технологии. Выявлены календарные периоды с повышенными показателями браковки туш на мясоперерабатывающем предприятии по причине межмышечных абсцессов; установлено численное значение браковки: от 2-3 туш из партии в «благополучные» месяцы до 20-30 в «неблагополучные». Приведены мнения исследователей относительно причин возникновения межмышечных абсцессов; особо выделено значение нарушений технологии вакцинаций; представлена официально утвержденная схема иммунопрофилактики, используемая на крупном мясоперерабатывающем предприятии Краснодарского края. Выполнен анализ действий специалиста при осуществлении инъекций вакцины растущим животным, определены возможные причины нарушений процесса, способные повлечь за собой возникновение абсцесса. Дано обоснование использования прижизненной и послеубойной ультразвуковой диагностики абсцесса как патологического объекта с определенными характеристиками. Отмечена необходимость экономического обоснования приобретения предприятием мобильного или стационарного прибора для ультразвукового исследования
-
Влияние плотности стеблестоя сортов озимого ячменя на формирование посевных качеств семян
Краткое описаниеОт качества семенного материала в значительной степени зависит величина будущего урожая. Для посева необходимо использовать семена с высокими посевными качествами. Изучению вопроса формирования качественного посевного материала новых сортов озимого ячменя в зависимости от контролируемого уплотнения посевов посвящена данная статья. В работе подробно описывается значение посевных качеств семян для формирования высокой продуктивности посевов ячменя. Рас-смотрены вопросы влияния различных норм высева на лабораторную и полевую всхожесть семян. Определена корреляционная взаимосвязи между четырьмя вариантами норм высева и полевой и лабораторной всхожестью. Изучена чистота семян сортов озимого ячменя Кубагро – 1 и Кубагро – 3 и определено, что изменение плотности формируемого стеблестоя не влияет на чистоту семян данных сортов. Использование на посев высокорепродукционных семян и дальнейшая качественная очистка полученного зерна, способствует получению семенного материала с высокой чистотой. При рассмотрении показателей массы 1000 зерен у изучаемых сортов, определено, что с увеличением количества продуктивных стеблей на единицу площади и уменьшением площади питания растений, оба сорта снижали массу зерновок. Наиболее высокие показатели массы 1000 зерен определены при посеве с нормой 3,5 млн всхожих семян на 1 га, такая закономерность прослеживалась по обоим сортам
-
Теоретическое обоснование параметров автомата для подачи рассады к посадочному аппарату
05.20.00 Процессы и машины агроинженерных систем
Краткое описаниеВажнейшую роль в производстве рассадных культур является процесс высадки рассады в поле, так как в этот период времени растение проходит важнейшие стадии вегетации. Анализ результатов эксплуатации машин для посадки рассады показывает, что они имеют низкие технико-эксплуатационные показатели. Целью исследований являлось разработка теоретических основ расчета параметров автомата для подачи рассады к посадочному аппарату, применение которого позволит повысить производительность труда при посадке рассады. Представлены результаты теоретических исследований по обоснованию параметров автомат для подачи рассады к посадочному аппарату. Составлена система уравнений сил, воздействующих на рассаду в процессе перехода ее от накапливающего барабана к подающему барабану. Рассчитаны номограммы определения частоты вращения барабана в зависимости от коэффициента трения рассады о поверхность накапливающего барабана и коэффициента трения рассады о поверхность подающего барабана. Технологически обоснованы параметры подающего пневматического барабана. В его основе лежит условие равенства производительности автомата для подачи рассады и рассадопосадочного аппарата. Разработана номограмма определения частоты вращения подающего барабана в зависимости от шага посадки рассады и скорости движения рассадопосадочной машины
-
Отраслевые меры в области импортозамещения виноделия и виноградарства в Краснодарском крае
Краткое описаниеВ статье рассматриваются проблемы импортозамещения в Российской Федерации в целом и в такой отрасли как виноделие и виноградарство в Краснодарском крае. Проанализирован разработанный в Краснодарском крае план мероприятий по содействию импортозамещения «дорожная карта». Представлены задачи и показатели в рамках программы «Развитие подотрасли виноградарства и виноделия» государственной программы Краснодарского края «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия». Представлена законодательная инициатива о внесении изменений в Федеральный закон «О государственном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции и об ограничении потребления (распития) алкогольной продукции». Обоснована необходимость совершенствования акцизного налогообложения в контексте реализации политики эффективного импортозамещения
-
06.01.01 Общее земледелие, растениеводство (сельскохозяйственные науки)
Краткое описаниеРабота посвящена изучению характера влияния различных доз препарата «Регалис» на формирование вегетативных и генеративных органов растений яблони. Годы исследований - 2016-2019 гг. Полевые опыты проводились в АО фирма «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачева Выселковского района. Насаждения заложены в 2007 году. Схема посадки 4,0×1,0м., сад орошаемый, с опорой. Почва участка - чернозем обыкновенный (карбонатный), мощность гумусового слоя до 120-140 см. В результате полевых и лабораторных исследований состояния 9-12 летних деревьев яблони сорта Гала привитых на подвое Р-59 установлено, что ежегодная обработка деревьев яблони по разным фенофазам препаратом «Регалис» в дозе 1,25 кг/га оказывает существенное влияние как на размеры, так и на количество вегетативных и генеративных образований. Определено, что трехкратная обработка деревьев яблони регалисом в на 43,11% уменьшает количество побегов длиннее 60 см, а двухкратная – на 31,39 %. Отмечены структурные изменения в размещении вегетативных и плодоносных образовании на 1 п.м. осевой ветви первого порядка. Под влиянием препарата количество полноценных «закрытых» почек в 2017 г. увеличилось на 88,8 %, а в 2018 г.- на 70,9 % по сравнению с контролем. Использование трехкратной обработки препаратом «Регалис» заметно снижает ростовую активность и оказывает положительное влияние на прохождение органогенеза цветковых почек яблони
-
Поиск модели эффективного хозяйственного развития: проблемы и перспективы
08.00.01 Экономическая теория (экономические науки)
Краткое описаниеВ статье рассматриваются итоги проведения международной научно-практической конференции «Актуальные аспекты реализации стратегии модернизации России: поиск модели эффективного хозяйственного развития», которая проходила с 3 по 5 октября 2019 г. в г. Судак, Республика Крым. Отражены основные содержательные моменты конференции; в ходе пленарного заседания было заслушано 16 докладов, в которых были проанализированы основные аспекты проблематики исследований, проводимых в России по научному направлению, заявленному в программе конференции. В работе Конференции была организована деятельность круглого стола и четырех секций. На данных заседаниях проблемы теории и практики реализации стратегии модернизации России в рамках поиска модели эффективного социохозяйственного развития были преобладающими. По результатам конференции был опубликован сборник научных статей, ее участникам были вручены соответствующие сертификаты
-
06.02.00 Ветеринария и Зоотехния
Краткое описаниеПерспективное исследование было проведено на 10 коммерческих молочных стадах в течение одного года по мониторингу мочевины в молоке, определению влияния характеристик рациона на концентрацию и оценке мочевины в молоке, как уменьшить ее в молоке и увеличить выделение азота с мочой. Пробы молока собирали два раза в месяц и анализировали на концентрацию мочевины, используя колориметрическую процедуру. Репрезентативные образцы кормов были также собраны в тот же день сбора молока. В образцах корма была определенны концентрации белка, усваиваемого в кишечнике, и чистая энергия для лактации. Расчеты проводили по французской методике, а также определили концентрацию РРБ. Средний диапазон концентраций мочевины в молоке составляет 25,0 - 32,0 мг / дл. Наблюдалась значительная положительная связь (р
-
06.02.00 Ветеринария и Зоотехния
Краткое описаниеРядом авторов (Милаёва И.В., Зайцев С.Ю., Довженко Н.А., Царьков Д.В., Царькова М.С., 2015) предложена регрессионная модель и способ косвенного измерения содержания жира и белка в коровьем молоке по его динамическому поверхностному натяжению, имеющий ряд преимуществ перед традиционным подходом. Эта модель отражает объективно существующие взаимосвязи между содержанием жира и белка в коровьем молоке и параметрами тензиограмм динамического поверхностного натяжения на границе раздела молоко/воздух. Эти взаимосвязи выявлены авторами способа путем математической обработки 112 эмпирических проб. Для этого ими был применен регрессионный и корреляционный анализ (в MS Excel). Так как содержание жира и белков в молоке во многом определяет его качество, то данная задача относится к задачам квалиметрии. Однако, данная задача квалиметрии относится также к типичным задачам распознавания образов (многопараметрической типизации и системной идентификации), и, поэтому вполне возможно, что качество ее решения может быть повышено путем применения методов искусственного интеллекта, в частности когнитивных и информационных технологий. Тем более, что эти взаимосвязи имеют довольно сложный характер. Применение интеллектуальных технологий открывает также дополнительные возможности для исследования моделируемой предметной области путем исследования ее модели. Все это представляет большой научный и практический интерес как для ученых исследователей, а так и для практиков. Для решения всех этих задач в работе применен Автоматизированный системно-когнитивный анализ (АСК-анализ) и его программный инструментарий – интеллектуальная система «Эйдос». Подробно рассмотрен численный пример, основанный на реальных данных
-
06.02.00 Ветеринария и Зоотехния
Краткое описаниеВ настоящее время в Краснодарском крае стабильно повышаются показатели продуктивности коров. Этому способствовали два фактора: улучшение генетики животных и внедрение инноваций в технологии. СПХ «Новопластуновское» одно из первых хозяйств, которое большое внимание уделило существенному изменению технологии молочного скотоводства. Работа началась со строительства коровников «облегченного типа» со стенами в виде открывающихся штор по американскому проекту. Помещения оборудованы «боксами» для индивидуального отдыха животных с подстилкой в виде песка; автоматическими поилками с подогревом; на крыше расположен прозрачный конек, обеспечивающий увеличение освещения и дополнительную вентиляцию; установлены потолочные вентиляторы и дополнительно водные оросители для регулирования микроклимата. Доильный зал оснащен высокотехнологичным оборудованием и объединен с Израильской компьютерной программой «AfiFarm». Проведенные исследования по оценке зоогигиенических условий в зимний и летний периоды; изучена технология переработки и очистки песка – подстилки для животных; определены интерьерные и экстерьерные показатели коров айрширской и голштинской пород адаптированных к новым условиям; с помощью компьютерной программы «AfiFarm» отслежена динамика разовых и суточных удоев, содержание жира и белка в молоке; рассчитаны экономические показатели получения молока от различных пород животных
-
Микробные ассоциации биогумуса и гуминовых веществ, полученных на основе отходов животноводства
06.01.01 Общее земледелие, растениеводство (сельскохозяйственные науки)
Краткое описаниеВ статье представлены результаты изучения микробиологического состава биогумуса и гуминовых соединений, полученных методом ферментации по разработанной авторами технологии. Проблема переработки отходов животноводства обусловлена с одной стороны с тем, что они образуются в больших объемах, а с другой стороны – наличием в их составе таких важных элементов как азот, фосфор, калий и др., которые можно использовать в качестве биоудобрений. Цель исследования состояла в разработке технологии получения гуминовых соединений из биогумуса и изучении микробных сообществ, входящих в их состав. Результаты исследований показали, что для получения биогумуса с высоким содержанием гуминовых веществ, навоз крупного рогатого скота необходимо компостировать с соломенной резкой в соотношении 8:1. Биокомпостирование навоза и измельченной соломы с использованием разработанной технологии позволяет получить биогумус с содержанием гуминовых веществ 20 г/л. Среди физиологических групп микроорганизмов биогумуса наиболее многочисленными группировками являются аминоавтоавтотрофы и аммонификаторы – 231,6 × 106 и 130,33 × 106 КОЕ/г соответственно. При этом группировка целлюлозоразрушающих актиномицетов в биогумусе была достаточно многочисленна и составила 0,93×103 КОЕ/г.