Донской государственный аграрный университет
Список авторов организации
Список статей, написанных авторами организации
-
Опыт создания популяции мясо-шерстных овец
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеИзучение продуктивных качеств помесного потомства от различных вариантов скрещивания и определение наиболее эффективных из них, обеспечивающих максимальное увеличение производства высококачественной баранины при одновременном снижении ее себестоимости, является актуальной проблемой и имеет важное значение для дальнейшего совершенствования методики создания нового скороспелого типа мясо-шерстных овец. В Ростовской области в результате работы по созданию популяции мясо- шерстных овец сложилось несколько групп животных с различными качественными характеристиками и наследственными задатками. В основу работы положен метод скрещивания и размножения овец желательного типа. В статье изложены результаты одного из фрагментов большой комплексной работы в котором обоснована возможность использования трехпородных помесей, созданных с привлечением потенциала сальской, эдильбаевской и интенсивной мясо-шерстной породы - северокавказской, для повышения продуктивных качеств в системе разведения овец. Оценены продуктивность и биологические особенности помесей и доказана экономическая эффективность использования их при производстве баранины. Приведены результаты контрольного убоя и оценки качественных показателей мяса молодняка овец. Анализ комплекса показателей, характеризующих мясную продуктивность и качество мяса, выявил, что превосходство по изучаемым показателям остается за двух- и трехпородным молодняком. Помеси отличаются более высокой скоростью роста и качественными характеристиками мясной продуктивности. Данные варианты простого и сложного промышленного скрещивания являются перспективными и могут быть реализованы и использованы в хозяйствах зоны разведения мериносовых овец. Таким образом, применение межпородного скрещивания дает возможность достаточно быстро преобразовать стадо овец в желательном направлении. При этом, трехпородные помеси лучше сочетают в себе ценные качества используемых пород
-
Рост и продуктивность побегов при различных вариантах обрезки плодоносящих кустов винограда
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеВ статье приведены результаты изучения влияния различных вариантов обрезки плодоносящих кустов винограда на рост и продуктивность побегов винограда. Полученные экспериментальные данные свидетельствуют о чрезмерной перегрузке виноградных кустов глазками и побегами при проведении контурной обрезки кустов без нормирующей обломки лишних побегов, по сравнению с остальными вариантами опыта. Значительное увеличение глазков на кустах винограда при проведении контурной обрезки было обусловлено тем, что во время проведения данного способа обрезки срез осуществлялся на определенном уровне у всех побегов находящихся на горизонтальных рукавах виноградных кустов. Большая нагрузка виноградных кустов побегами при проведении контурной обрезки приводила к сокращению длины побегов на 48 – 51%, а площади листьев развившихся на побегах на 53 – 54%. При этом самой низкой продуктивностью отличались побеги развившиеся на кустах винограда в 3 варианте опыта, так как здесь контурная обрезка кустов винограда не сопровождалась последующей обломкой лишних побегов, что приводило к перегрузке кустов побегами. В то же время контурная обрезка виноградных кустов с последующей нормирующей обломкой лишних побегов позволяла выращивать на плодоносящих кустах достаточное количество нормально развитых побегов с высокой продуктивностью и хорошим качеством гроздей
-
Современное состояние и тенденции развития мясного скотоводства России
Краткое описаниеВ статье отражено современное состояние производства мяса крупного рогатого скота в России. Проанализированы динамика численности поголовья крупного рогатого скота и производство говядины. Определены основные проблемы, которые сопровождают функционирование отрасли мясного скотоводства. Приведены меры государственной поддержки отрасли, для решения проблем которой Министерство сельского хозяйства разработало Госпрограмму по поддержке развития мясного скотоводства. Учитывая перспективы и возможные риски развития отечественного мясного скотоводства, указана необходимость того, что развитие отрасли должно базироваться, в первую очередь, на реализации крупномасштабных проектов на основе конкурентоспособных мясных пород мирового уровня. На основании расчетов сделаны выводы и определены прогнозы для отечественных сельхозпроизводителей, исходя из сложившейся рыночной динамики. Решить проблему обеспечения населения говядиной возможно за счет специализированного мясного скотоводства. В целях повышения экономической эффективности производства мяса крупного рогатого скота, необходимо не только изыскание внутренних резервов и совершенствование производственных связей экономических взаимоотношений, создание интеграционных структур в форме объединения сельскохозяйственных предприятий, предприятий перерабатывающей промышленности и сбытовых организаций, а также крупномасштабная экономическая и законодательная поддержка со стороны государства
-
Современные методы и средства снижения токсичности отработавших газов дизельных двигателей
Краткое описаниеПроблема охраны окружающей среды от загрязнения токсичными продуктами, содержащихся в отработавших газах, является одной из наиболее актуальных в современном мире. В настоящее время в мировом энергетическом балансе первое месте по выработке мощности стоят двигатели внутреннего сгорания транспортных и транспортно-технологических машин. Общее количество вредных веществ, выбрасываемых в атмосферу автотракторной техникой, более чем в три раза превосходит выбросы промышленных предприятий. При этом подавляющее большинство гусеничных и колёсных машин комплектуются дизельными двигателями, превосходящими бензиновые двигатели по выбросу вредных веществ с отработавшими газами. Поэтому проблема снижения токсичности отработавших газов становится всё более актуальной. Целью настоящей работы являлась анализ современных средств и методов снижения токсичности отработавших газов дизельных двигателей. Существующие направления снижения токсичности отработавших газов условно можно разбить на четыре группы: совершенствование конструкции ДВС; учёт эксплуатационных факторов, влияющих на токсичность отработавших газов; применение нетрадиционных топлив; очистка отработавших газов в выпускной трубе. В каждом направлении выделено несколько основных способов снижения эмиссии токсичных веществ, зачастую дополняющих друг друга. Приведены данные исследований влияния каждого из способов на эмиссию токсичных веществ с отработавшими газами. Установлено, что снижение эмиссии токсичных веществ до уровня требований Евро-6, может быть получено только при одновременном использовании нескольких способов снижения токсичности отработавших газов. Обоснована эффективность и экономическая целесообразность использования для очистки отработавших газов комбинированных нейтрализаторов
-
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеПодобраны группы опытных животных. Сформирован набор методик для проведения научных исследований. Проведена оценка откормочных качеств (скороспелость, среднесуточный прирост, затраты корма на 1 килограмм прироста) чистопородных и помесных свиней. Определена динамика живой массы и длины туловища опытных свиней, продуктивные качества, толщина шпика опытных животных по достижению 100 и 130 килограмм живой массы
-
Краткое описание
Целью работы является теоретическое и экспериментальное подтверждение возможности улучшения показателей разгона машинно-тракторных агрегатов за счёт установки в трансмиссию трактора упругодемпфирующего механизма с переменной жёсткостью. Применение скоростных тракторов в сельскохозяйственном производстве встречает ряд трудностей, связанных с неустановившимися процессами при разгоне машинно-тракторных агрегатов. Возникающие значительные инерционные нагрузки при разгоне приводят к потерям части мощности двигателя, из-за чего машинно-тракторный агрегат работает с меньшей производительностью и экономичностью. Анализ опубликованных работ показал, что на показатели разгона машинно-тракторных агрегатов большое влияние оказывает жёсткость и демпфирующие свойства трансмиссии энергетических средств. Предложено для обеспечения плавного разгона агрегата устанавливать в трансмиссию трактора упругодемпфирующий механизм с переменной жёсткостью. В результате этого уменьшается напряженность процесса разгона. Приведены результаты аналитических и экспериментальных исследований по влиянию упругодемпфирующего механизма, устанавливаемого в трансмиссию трактора класса 5, на разгонные характеристики машинно-тракторных агрегатов. Определены оптимальные параметры элементов упругодемпфирующего механизма с переменной жёсткостью для тракторов класса 5. Доказано, что применение в трансмиссии трактора упругодемпфирующего механизма с переменной жёсткостью способствует улучшению показателей разгона
-
Краткое описание
В условиях реализации Программ сокращения бюджетных расходов на коммунальные нужды социальной сферы актуальным является внедрение в практику их энергоснабжения возобновляемых источников энергии. Однако, при всем их многообразии, не все конструкции на основе возобновляемых источников энергии могут быть использованы в условиях городской застройки. Кроме того, изменчивый характер прихода солнечного излучения на поверхность Земли требует конкретных прогнозов и расчетов его интенсивности. Точная оценка солнечного потенциала района предполагаемого размещения генерирующей установки позволяет не только на стадии проектирования обосновать её параметры, но и спрогнозировать ее режим работы и оценить её технико-экономическую эффективность. Цель статьи – оценить уровень солнечного излучения для города Волжский Волгоградской области на начальном этапе проектирования и обоснования внедрения на городской территории энергоустановок, преобразующих возобновляемую солнечную энергию. В статье предлагается использовать метод оценки потенциала солнечной энергии в конкретной географической точке, основанной на комбинации расчетного метода определения характеристик солнечного излучения и актинометрических измерений. Город Волжский Волгоградской области, как и большинство населенных пунктов Нижнего Поволжья, обладает высоким потенциалом солнечной энергии: 1228,8 кВт•ч/м² для горизонтальной поверхности южной ориентации приемной поверхности энергоустановок, который может быть увеличен на 16,2% при ее оптимальной ориентации относительно горизонта и сторон света. Однако, расширение использования потенциала солнечной энергии района может быть ограничено расположением уже существующих конструкций зданий и сооружений, на которых в условиях городской застройки могут располагаться энергоустановки
-
Анализ работы прирельсового склада минеральных удобрений
Краткое описаниеВажнейшую роль при доставке минеральных удобрений сельскохозяйственным потребителям имеют прирельсовые склады, выступающие логистическими посредниками. Проведен анализ материальных потоков на примере типичного поставщика минеральных удобрений Юга Ростовской области (ЗАО «Зерноградагрохимсервис») за 6 последних лет. Значения поступлений и реализации всех видов минеральных удобрений изменяются в течение года синхронно за исключением нескольких месяцев в начале и конце года. В течение большей части года предприятие работает в режиме оборотного склада. В январе-феврале и октябре-декабре аммиачная селитра накапливается в качестве сезонных запасов к весеннему пику реализации, в остальное время её запасы являются страховыми. Запасы других видов минеральных удобрений большую часть года являются страховыми, в мае-июле происходит незначительное накопление сезонных запасов. Значительная часть минеральных удобрений (особенно аммиачной селитры) в малые предприятия и КФХ доставляется автотранспортом самого поставщика. Согласно договорам поставки в адрес подавляющего большинства заказчиков выполняется по одному автомобиле-рейсу. Маршруты доставки удобрений являются либо радиальными, либо маятниковыми (с обратным холостым пробегом). Поэтому оптимизация доставки удобрений такими методами, как получение сети кратчайших маршрутов, закрепление поставщиков за потребителями и т.п. не представляется возможным
-
Интерьерные особенности свиней специализированных пород
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
Краткое описаниеПриведена оценка физико-химических свойств мышечной и жировой тканей, биохимические показатели крови чистопородных свиней крупной белой породы (КБ), двухпородных помесных маток, полученных от скрещивания свиноматок КБ с хряками степного типа (СТ) СМ-1 и трёхпородных животных, полученных скрещиванием помесных маток КБ х СТ с хряками специализированных импортных мясных пород ландрас (Л), дюрок (Д) и пьетрен (П). Изучены такие показатели, как : количество протеина, содержанию жира, рН кислотность, влагоемкость и интенсивность окраски, PSE и DFD дефекты, интенсивность окраски мышечной ткани, содержание триптофана, проведена дегустация мяса и бульона, определена пищевая ценность и изучены технологические свойства подкожного жира, температура плавления жира и йодное число
-
Исследование влияния жёсткости внешних связей колёсного трактора класса 1,4 на разгон агрегата
Краткое описаниеЦелью работы является теоретическое и экспери-ментальное подтверждение возможности улучшения показателей разгона машинно-тракторных агрегатов за счёт установки прицепного устройства с переменной жёсткостью. Применение скоростных тракторов в сельскохозяй-ственном производстве встречает ряд трудностей, свя¬занных с неустановившимися процессами, особенно при разгоне машинно-тракторных агрегатов. Возника¬ющие значительные инерционные нагрузки при раз¬гоне приводят к потерям части мощности двигателя, из-за чего машинно-тракторный агрегат работает с меньшей производительностью и экономичностью. Анализ опубликованных работ показал, что на по¬казатели разгона машинно-тракторных агрегатов большое влияние оказывает жёсткость внешних связей в виде сцепных устройств, устанавливаемых между трактором и сельскохозяйственной машиной. Предложена конструкция прицепного устройства с переменной нелинейной жёсткостью для трактора класса 1,4. Приведены результаты теоретических и экспери¬ментальных исследований по влиянию предлагаемого прицепного устройства с переменной нелинейной жёсткостью на разгонные характеристики машинно- тракторных агрегатов на базе трактора класса 1,4. На основании анализа полученных аналитическим и экспериментальным путём характеристик доказано, что применение на тракторе класса 1,4 прицепного устройства с переменной нелинейной жёсткостью спо¬собствует улучшению показателей разгона машинно- тракторного агрегата